Ruokaa roskiin

Mene vain mihin markettiin tahansa, niin huomaat, että helposti pilaantuvia vihanneksia ja kasviksia on vuorenkorkuisina kasoina laareissa. Ei voi olla mahdollista, että sellaiset määrät tomaatteja ja keräsalaatteja tosiaan myydään ajoissa. Kyllä varmasti kaatopaikka kutsuu suurta osaa niistä tuotteista.

Kaikkea myyntitavaraa on niin runsain mitoin, että ihmetellä täytyy, miten kauppa kannattaa, kun lisää mätetään sitä mukaa, kun laari edes jonkin verran tyhjenee.

Valmiiksi pakatut lihatuotteet ovat niin suurina erinä, että yhden tai kahden hengen taloudessa syödään yhdestä pakkauksesta useampana päivänä. Mitä tapahtuu siskonmakkarapaketeille, jotka eivät menekään kaupaksi parissa-kolmessa päivässä. Paketissa on niin paljon, että moni jättää ostamatta, koska ei tarvitse sellaista määrää.

Roskikseen vain! Vai onko joku muuta mieltä? Monet poisheitettävät ruoat ovat varmaankin jo ihmisravinnoksi kelpaamattomia. Ei niitä ainakaan vähävaraisille pidä antaa, sillä kaikkien on toki saatava pilaantumatonta ruokaa, varallisuudesta riippumatta.

Viranomaiset suojaavat itseään viilaamalla lakien pilkkuja. Siksi pienet elintarvikekaupat ovat kuolleet Suomesta lähes kokonaan ja suurten ketjujen kaupat ovat jäljellä. Ei ole kilpailua.
Vain suuret teurastamot voivat enää teurastaa, kun luvat on pieniltä viety suurennuslasin kanssa.
Eipä taitaisi Parman kinkunkaan kaltaisen ilmakuivatun herkun valmistus Suomessa niin vain onnistua.
Yksi koulupoika ajatteli työllistää itsensä perustamalla hodarikioskin ja yllättyi, kuinka mahtava pyrokratia oli vastassa.

ruokaa jakavat tahot on käyneet kauan neuvotteluja S-ryhmän kanssa saadakseen lähiaikoina pilaantuvat ruuat jakoon, mutta ei. Ei millään suostuta. Tulee kalliiksi kaupalle lajitella ne biojätteisiin.
Olen miettinyt mihin esim. grillatut brolerit menee, kun tiskillä on vielä kahdeksan jälkeen aikamoinen kasa. Ei kait niitä enää seuraavana päivä myydä.