Mitäs olette mieltä kauppojen leipätarjonnasta Varkaudessa? Tuntuu ettei täällä ole myynnissä kuin suurten ketjujen brändileipää. Joroisten leipomolta löytyy jotain paikallista, mutta aika suppeaa on. Onko asia ollut aina näin? Vieläkö savokarjalan leipomo on hengissä?
Varkauden leipätarjonta - mitä olette mieltä?
Ainako näin
282615
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 7 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 28
Vanhimmat
Kammottavaa,kallista moskaa myldään.Täynnä eeeeetä.
montaa leipälajia.
Prismassa yksinomaan kymmeniä eri versioita tummasta ja vaaleasta. Ei niitä kerkeä kyllä kaikkia maistelemaan. Muissa isommissa kaupoissa sama juttu.
On myös lähialueiden leipiä esim. Björn, Joroisten leipomo, Karviosta mallasleipää. Ja eiköhän se Pieksämäellä oleva Moilasen leipomokin ole aika paikallinen.
Jos joku vielä paikllisempia haluaa pitää leipoa itse tai kysäistä naapurin rouvalta leivontapäivänä lämpimäisiä :)
Täällä ei ole ruisleivän lisäksi kuin paikallisia pullaleipiä siis vehnäjauhosta tehtyjä. Nuo isojen ketjujen leivät on ainoa valikoima. Hämeessä ja keskisuomessa on leipä nimeltään rieska jollaisia jauhojakin siellä myydään. Täällä ymmärretään että se rieska on se litteä leipä. Joka on kuitenkin kohotettu leipä niinkuin nämä pulla leivät.
Rieska voi olla pullukka leipä tai lättänä levy. Hiivalla kohotettu tai äysin hiivaton. Yleensä tehty ilman "hapatusta". Rieskan koostumus riippuupi siitä mistä päin maata rieskoja ostelet. Rieskaan voi myös käyttää erilaisia jauhoja tai jauhosekoituksia. Lapissa on jopa ohutta veripalttua kutsuttu rieskaksi.
valikoimoo on ja monpuolista:
Joroisten Leipomo Ky esim. Ruisleipä, Riihiruisleipä, Sihtileipä
Moilasen leipomo esim.
pelekästään ruisleipiä: Luhtiruis, Maalaisruisleipä, Luomuruislimppu, Ruisviipaleet, Ruismallas, Savon jääkäri, Täysrukiinen,
sekaleipiä 7, sämpylöitä 5, palaleipiä 5 eri sorttia.
Leipomo sulkumestarilta löytyy aenaki
Ruismallasleipä, Ohramallasleipä, Kalakukot, Lanttukukko, Perunakukko, Pyöröset, Vatruskat, Sulkumestarin Kotiruisleipä
Jos ei jollekki kelepoo, on jo pilalle hemmoteltu.
halvalla.Sekaleivän hinnaksi 30 centtiä kpl.tuoreena !
Ja takuulla tuoretta. Sekaan voi heitellä mitä ryynejä, leseitä, jauhoja ja siemeniä haluaa. Taatusti erilaisia makuja.
Taikina tekoon menee noin 10 minuuttia ja leipien ja sämpylöiden pyörittelyyn 10 min. Kohoamista odotellessa voi puuhailla muuta. Hinta on naurettava verrattuna kaupan hintoihin!
Olen paistanut leipää ja sämpylöitä .Kaurahiutaleita,porkkanaraastetta,ruisjauhoja mitävain kaapista löytyy.Huonoa on,että eivät säily:)Ne kun viedään käsistä:)
mutta vasta kun taas tulee kylmät ilmat. Asun yksiössä ja muutenkin on kuumaa, siihen jos uunin vielä laittaisi auki...! Viime talvenakin tein sämpylöitä. Nesteeksi laitoin vettä. Jauhoina oli sämpyläjauhoja, kaurahiutaleita, ohrahiutaleita, ruishiutaleita, vehnäleseitä, ainakin. Ja kuivahiivasta tuli parempia kuin oikeasta hiivasta. Niin, muutenkaan en koko kesänä ole voinut uuniruokia tehdä, yksiö kuumentuu helteellä ja lämpimällä muutenkin. Mutta onhan kohta taas pitkä, pitkä aika kylmää ja uunilla on taas käyttöä!
Juu, leipää löytyy monenmoista. Ruisleipää ja hyvää sellaista vähemmän. Björnilläkin taitaa olla 58 % ruista ruisleivässä, tosin hyvää leipää sekin. Eikä tartte mennä Moilaselle asti, vaan suoramyyntipiste Siikamäessä Pieksämäelle päin, löytyy hyvää ruisleipää ja tuoretta sellaista monelta eri paikalliselta toimittajalta. Olen kesän aikana kulkenut siitä ohi useita kertoja ja joka kerta olen saanut lämpimän leivän ostettua, jopa perjantainakin kävin puolen päivän maissa ja just oli tullut uutta leipää.
Savo-karjalan sihtileipä, Suomen paras leipä. Leipomo pitäs olla Varkaudessa?
Joskus saan sitä kun sukulaiset käy siellä.
On niitä kaikenlaisia kun leivästäkin pitää puhua noin! kaikenlaista sakkia!
Älä sie paheksu, tääl länssuomes ei löyvy oikeeta kunnon ruisleipää. Kyl varkauden leip on hyv ja karvion riisipiirakat nam...
Markettien leipävalikoimista tulisi välittömästi karsia pois ainakin 97,5 %.
Jonninjoutavaa hössöa ja mössöä me kehtaammekin ostaa ja jotkut
vielä syödäkin. Ne voisi esim. lahjoittaa sinne missä yleensäkin on
elintarvikkeista pulaa.
Muutaman perusleipälaadun tulisi riittää tässä muuten tarpeettoman yltä-
kylläisyyden kilpajuoksussa ja nipotuksen ilmapiirissä.
Leivänvalmistajien ja kauppiaiden luomille,mukamas asiakkaiden
tarpeisiin perustuville laaduille, tulisi lyödä toppi. Järkeä käteen rahan
tilalle ja eikun syömään.
http://www.hs.fi/kuukausiliite/Ylipainoisena pysyminen on kovaa työtä/a1372730501852
Varkauden leipätarjonta paranee, kun Lidl saa paistopisteen. Erinomaisia ja halpoja uunituoreita leipiä. Muiden myynti takuuvarmasti putoaa.
Jyväskylässä Cittarin paistopisteen myynti romahti, kun Lidlit aloitti paistetun leivän ja sämpylöiden&piiraiden myynnin. Erinomaista ja halpaa.
Osa kahvilosta ja hotelleista osta tuorepaistetut Lidlistä.
jauu
leipä
piirakat
perunasalaatti
perunasalaatti
Minä en ymmärrä miksi esimerkiksi hapattamatonta ruisleipää pitää edes myydä. Osa ihmisistä ei ymmärrä miten epäterveellistä se on kuten kaikki hiivaleivät. Jälkiuunileipää eli aitoa ruisleipää saa onneksi joka paikasta. Sen sijaan juureen leivottua vaaleaa leipää ei monesta kaupasta löydy lainkaan.
Minulla ei ainakaan vatsa tykkää mistään hiivamössöistä. Syön vain aitoa leipää joka on juureen leivottu eikä jotain eekoodeilla kyllästettyä hiivaleipää liukuhihnalta.
vp tissari
puolukkahillo
ruisleipä
jauhelihakeitto
Paistoin eilen itse erilaisia leipiä. Erilaisia taikinoita tein. Hyviä tuli.
v tissari