Sanotaan, että mustikka sisältää verkkokalvon rappeumalta suojaavia aineita. Haluaisin tietää paljonko mustikkaa olisi syötävä jotta tulosta syntyisi. Toiseksi: Olisiko pensasmustikka mitään? Sitähän voisi viljelläkin.
Mustikat silmälääkkeenä
oculomotoricus
101271
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Kunhan vetelet 2-3 dl joka päivä, eiköhän ala tuntua silmän näkökyvyssä. Mulla ainakin tuntuu, niin että näen ilman laseja. Vaikka n. 70 kg pakastinkin mustikoita, ei siitä riitä 2 hengelle vuoden jokaiseksi päiväksi tuota annosmäärää. Harmi, kun tuli äkkilähtö kuntoutukseen, mustikankeruukin jäi kesken.
Luteiinipitoisilla ruoilla voi myös olla verkkokalvoa ja silmiä suojelevia ominaisuuksia. Googlella näytttää löytyvän paljon juttua:
http://www.google.fi/search?q=luteiini&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t
Luteiinia on kaaaleissa, kananmunissa ym.
Metsämustikka on ehkä pensasmustikkaa parempi tässä asiassa, koska pensasmustikan vaaleasta sisustasta puuttuu tuo sininen väri. Eli terveellisiä flavonoideja ehkä on vähemmän pensasmustikassa. Mustikan väriaine on muuten myrtilliini, googlaa.
Tomaattituotteet saattavat myös olla hyviä, niissä on antioksidanttista lykopeenia ja ilmeisesti on tuota luteiiniakin. Siis ketsuppi ja paseerattu tomaatti ovat hyvinkin tervellisiä ruokia.
Huolenani ovat puolison verkkokalvot. Tekisin kaiken mahdollisen niiden turvaamiseksi.
Kyllä meidän purkille pitää mennä, ei siinä muu auta. Ravinnosta ei oikein saa riittävästi.
Kysymykseni liittyy tomaattiin, jota suositellaan nautittavan kuumennettuna tuotteena sen lykopeenisten aineiden "herättämiseksi". Onko tomaatissa muita vitamiini- hivenaineita, jotka puolestaan kärsisivät kuumennettaessa?
"Lykopeenin lisäksi tomaatit sisältävät muitakin hyvää tekeviä aineita: esimerkiksi A-vitamiinin esiastetta karoteenia sekä C- ja E-vitamiineja." http://www.kasvikset.fi/Link.aspx?id=1048391
"C-vitamiini tuhoutuu kuumennuksen, valon ja ilman vaikutuksesta. E-vitamiini tuhoutuu helposti keittämisestä tai pakastamisesta. " http://karppaus.info/wiki/index.php?title=Vitamiini
http://fi.wikipedia.org/wiki/Lykopeeni
Yksi tapa on syödä tomaatit sellaisenaan vitamiinien vuoksi ja lisäksi käyttää ruokiin esim ketsuppia tai muita sosemaisia valmisteita lykopeenin saamiseksi.
Mustikkaa on myös jauheena, ja silloin huomattavasti pienempi määrä riittää. Muistaakseni 1 tl vastaa 1 dl:aa tai jotain sellaista. Tosin en tiedä, ovatko tarpeelliset tehoaineet jäljellä. Mustikka on hyvää! Itselläni ainakin hämäränäköpuoli on nyt parempi, kun kesällä söin paljon mustikkaa.
Noita silmärohtoja myydään kapseleinakin, tässä vain yksi esimerkki:
http://www.lifeextension.fi/bilberry-extract-p-785.html
Myös juuri nyt kypsyvä marja-aronia ilmeisesti on pätevä terveysrohto. Se vaan on niin hapokas ja tanniininen, että saattaa olla vaikeampi käyttää. Esim täällä keskustelua:
http://keskustelu.plaza.fi/ellit/koti/keskustelu/t1720619
Tässäkin jotain aiheesta: http://www.iltalehti.fi/terveys/2009122310832008_tr.shtml
LED-valojen väitetään rasittavan ja vanhentavan silmiä, silmänpohjaa:
http://www.uusisuomi.fi/tiede-ja-ymparisto/75995-led-valoilla-ikava-seuraus-huolestuttavia-merkkeja
Ledejähän on nykyään valaisimissa sekä tietokonenäytöissä ja televisioissa valonlähteenä.
On siis entistä tärkeämpää syödä luteiinipitoisia aineksia:
http://ruohikolla.blogspot.fi/2008/04/luteiini-ja-zeaksantiini-suojaavat.html
http://www.silmalaserleikkaus.fi/silmanruokaa/
"Luteiinia näissä: pinaatti, maissi, lehtikaali, parsakaali, punakaali"