nyt kun sikaflunssa on tulossa, niin YHÄKÖ te kiillotatte
(levitätte likaa puhtaisiin välineisiin) astiat ja välineet ns.
hienoissa ravintoloissa???
LOPETTAKAA HETI! Mikään pyyhe tai käsi ei ole koskaan niin puhdas, ettette levittäisi sillä bakteereja!
terveisin sivustaseuraaja
(levitätte likaa puhtaisiin välineisiin) astiat ja välineet ns.
hienoissa ravintoloissa???
LOPETTAKAA HETI! Mikään pyyhe tai käsi ei ole koskaan niin puhdas, ettette levittäisi sillä bakteereja!
terveisin sivustaseuraaja
Vastaukset 2
Vanhimmat
Juuri noinhan se asia on, miksi niillä pyyhkeillä ja tarjoilijoiden ei ehkä niin puhtailla käsillä pitää mitätöidä astiahuollon aikaansaama mikrobiologinen puhtaus. Jos astiahuolto toimii oikein ja pesu-ja huuhteluaine mitoitukset on ok, mitään kiilloituksia ei tarvita. Ainoastaan kuukausittainen kloorikirkastus.
Joten, lopettakaa se turha kiillotus, aikaanne se vaan vie. Pitäkää laitteet puhtaina ja huollettuina!
miksi tätä ei alan ammattilaiset tiedä? Ovat olevinaan niin ammattilaisia... ja silti palvelu on surkeaa, käytös eräillä ylimielistä, ihme että koko pulju on pystyssä.
Haluaisin tietää ihan omaksi iloksi, monessako raflassa sitten enää kiillotetaan?