Mietin tässä ruokapuolta tuleviin häihin. 120 ihmistä, hieman vajaa olis kutsuttujen listalla ja eräässä oli 34euroa per henkilö ruoka. Eli suht kallista. Toki siihen kuului kaikki, mutta kun emme välttämättä edes tarvitsisi kuin pääruoan. Mietimme sitä, että tekisimme ruoat itse. Kokemuksia ruoan tekemisestä itse ja mitä olette tarjonneet?
Hääruoka itse vai pitopalvelu?
Itse vai ei?
1722
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty. Laskimme, että itse tehden tulee noin 6-7e per vieras maksamaan.
Tarjolla on possun filettä kermaisessa kastikkeessa, lihapullia, perunoita, rehuja, 3 erilaista salaattia (1 pastapohjanen, 1 vihersalaatti ja 1 tomaatti.sipuli), graavattua lohta, loimu/savulohta, täytettyjä munanpuolikkaita.
Kahvin kanssa hääkakkua, keksejä, pullakranssia, kuivakakkuja.
Hääkakku tulee ostettua kondiittorilta. Vieraita noin 70.
Iltasella täytettyjä sarvia ja ruoan rippeet. Mahdollisesti jotain muuta vielä. (budjetissa on varaa)
Illemmalla myös boolia tarjolla.
Leivät ja voi ruoan kanssa. Juomina punkkua, valkkaria, kivennäisvettä.
Jaksota ja ajoita tekeminen. Tee valmiiksi kaikki se minkä voit. Aika lailla voi tehdä valmiiksi mm pakastimeen. Hyvä kerätä tietoa kuinka paljon mitäkin tarvitaan per henkilö ja lisätä loppuun muutamia annoksia. Miellummin liikaa, kuin että loppuu kesken.
Meillä on ollut budjetti mitä häihin saa mennä ja siinä on pysytty.