Mikä noista paras juoma

Tiedäkö onko toi Sauzan Gold myös 100€% agavea, Jos olen oikein ymmärtänyt niin ruskehtava tequila on aina parempaa ja kirkas on nuorta ja ei niin kypsynyttä? Korjaa jos olen väärässä.
Pitää varmaan ostaa yksi pullo ensin ja maistaa, vasta sitten enempi jos on hyvää.

Juopon kafru kirjoitti:

Tiedäkö onko toi Sauzan Gold myös 100€% agavea, Jos olen oikein ymmärtänyt niin ruskehtava tequila on aina parempaa ja kirkas on nuorta ja ei niin kypsynyttä? Korjaa jos olen väärässä.
Pitää varmaan ostaa yksi pullo ensin ja maistaa, vasta sitten enempi jos on hyvää.

Ei ole Sauza Gold 100% agavea. Osa alkoholista on kotoisin sokeritisleestä. Sauzalla on kaksi laadukasta tuotesarjaa jotka ovat 100% agavea: Hornitos ja Tres Generationes. Niitä molempia myydään kirkkaana (Plata) sekä tynnyrikypsennettyinä versioina (Reposado ja Anejo). Plata on täysin kypsentämätön kirkas tisle ja anejo on aina pisimpään kypsytetty ja siten kallein versio.

Tequilan värillä on väliä siinä mielessä että tynnyrikypsennetyt laadut ovat aina ruskeita. Muistaakseni Sauzalle ostavat käytettyjä viinitynnyreitä agavetisleen kypsytykseen. Ruskea väri ei kuitenkaan takaa hyvää laatua sitten alkuunkaan, sillä huonoissakin tequiloissa on monia ruskeita joihin väri on saatu poltetusta sokerista. Toisaalta taas yleensä 100% agavea olevat kirkkaat tequilat ovat yleensä varsin hyviä. On enempi makuasia kumman valitsee.

Toisin sanoen tequilan ensimmäinen ja tärkein laatukriteeri on että se on 100% agavea. Tämä on AINA mainittu etiketissä ja etikettejä valvovat Meksikon viranomaiest kuin EU viinien etikettejä konsanaan. Väri ja ikä tulee valita makumieltymyksen ja käyttötarkoituksen perusteella.

Itse olen ollut onnekas sen suhteen että olen asunut viimeiset 20 vuotta erinomaisen ja edullisen tequilavalikoiman äärellä. Omat suosikkini ovat sellaisenaan juotavaksi Herradura Anejo ja Don Julio Anejo, jotka nautin brandy snifteristä huoneenlämpöisenä. Parhaisiin Margaritoihin käytän jotakin käsillä olevaa Reposado tequilaa ja Grand Marnier likööriä tuoreista limeteistä puristetun mehun kanssa ja kaadan sekoitetun juoman lasiin kokonaisten jääpalojen päälle. Nuorison suosimia äkkimakeita Frozen Margaritoja en juuri itse harrasta, mutta jos joku vieras sellaisen joskus haluaa niin siihen sopii kyllä hyvin joku persoonaton halpa Gold (esim Jose Cuervo Gold tai Sauza Gold) ja jokin perus Triple Seci, lisään perään blenderiin Rose's Lime Juicen ja vähän tuoretta limettimehua. Rose's Lime Juicen makeus ja jäähileen aikaansaama juoman superkylmyys peittävät muita makuja niin paljon ettei itse tequilan maulla ole enää valtavasti merkitystä, kunhan et nyt ihan kelvotonta sikunaöljyä käytä.

Toivottavasti nämä neuvot auttavat sinua tequilaharrastuksen alkuun.

Agaveman kirjoitti:

Ei ole Sauza Gold 100% agavea. Osa alkoholista on kotoisin sokeritisleestä. Sauzalla on kaksi laadukasta tuotesarjaa jotka ovat 100% agavea: Hornitos ja Tres Generationes. Niitä molempia myydään kirkkaana (Plata) sekä tynnyrikypsennettyinä versioina (Reposado ja Anejo). Plata on täysin kypsentämätön kirkas tisle ja anejo on aina pisimpään kypsytetty ja siten kallein versio.

Tequilan värillä on väliä siinä mielessä että tynnyrikypsennetyt laadut ovat aina ruskeita. Muistaakseni Sauzalle ostavat käytettyjä viinitynnyreitä agavetisleen kypsytykseen. Ruskea väri ei kuitenkaan takaa hyvää laatua sitten alkuunkaan, sillä huonoissakin tequiloissa on monia ruskeita joihin väri on saatu poltetusta sokerista. Toisaalta taas yleensä 100% agavea olevat kirkkaat tequilat ovat yleensä varsin hyviä. On enempi makuasia kumman valitsee.

Toisin sanoen tequilan ensimmäinen ja tärkein laatukriteeri on että se on 100% agavea. Tämä on AINA mainittu etiketissä ja etikettejä valvovat Meksikon viranomaiest kuin EU viinien etikettejä konsanaan. Väri ja ikä tulee valita makumieltymyksen ja käyttötarkoituksen perusteella.

Itse olen ollut onnekas sen suhteen että olen asunut viimeiset 20 vuotta erinomaisen ja edullisen tequilavalikoiman äärellä. Omat suosikkini ovat sellaisenaan juotavaksi Herradura Anejo ja Don Julio Anejo, jotka nautin brandy snifteristä huoneenlämpöisenä. Parhaisiin Margaritoihin käytän jotakin käsillä olevaa Reposado tequilaa ja Grand Marnier likööriä tuoreista limeteistä puristetun mehun kanssa ja kaadan sekoitetun juoman lasiin kokonaisten jääpalojen päälle. Nuorison suosimia äkkimakeita Frozen Margaritoja en juuri itse harrasta, mutta jos joku vieras sellaisen joskus haluaa niin siihen sopii kyllä hyvin joku persoonaton halpa Gold (esim Jose Cuervo Gold tai Sauza Gold) ja jokin perus Triple Seci, lisään perään blenderiin Rose's Lime Juicen ja vähän tuoretta limettimehua. Rose's Lime Juicen makeus ja jäähileen aikaansaama juoman superkylmyys peittävät muita makuja niin paljon ettei itse tequilan maulla ole enää valtavasti merkitystä, kunhan et nyt ihan kelvotonta sikunaöljyä käytä.

Toivottavasti nämä neuvot auttavat sinua tequilaharrastuksen alkuun.

Mitäpä sitä pyytelemään mutta kiitos kuitenkin vastauksesta.
Tässä ollaan tehty vasta alku tutustumisia Tequilaan ja näin alkuun oli hyvät kokemukset tästäkin http://www.viinarannasta.ee/detail.php?id=10007
Ei ole varmasti sieltä parhaimmasta päästä mutta meni alas limen ja suolan kanssa irvistämättä (myös muijalla).Vaimoke ei hevin ota viinaa raakana mutta tämä kelpasi kummasti koska lime ja suola veivät jälkimaun totaalisesti (yllätys).
Kirouteni on yleensä kovat kohmelot ja siksi olen pidättäytynyt sokerilitkuista ja sokerisista lantringeista. Vaihtoehdot ovat jääneeneet aika vähiin kapakka reissulla ja siksi pyrin ottamaan, silloin kun otan, viinan raakana. Se ei kuitenkaan aina onnistu ilman irvistyksiä mutta Tequila putosi hyvin;)
Noilta sivuilta löysin 2 joissa etiketissä lukee 100% agave ja ne ovat sitten ilmeisesti parhaat mitä tuolta löytyy?
Nyt kohta on matka lahden toiselle puolelle ja noi nyt ainakin sattuvat ostoskoriin lahjaksi ja myös itselleni sieltä. Toden näköisesti sattuu jotain muutakin Tequilaa.
Neuvoppa vielä mitä itse ostaisit noista jos ei muuta olisi tarjolla (4kpl), ja tietenkin sellaista mikä uppoaa limen ja suolan kanssa!

Jos tiedät vielä jonkun hyvän merkin jota myydään Suomessa joka on kokeilemisen arvoista niin kiitän ja kumarran. Ainoa huono puoli taitaa olla hinta?

http://www.viinarannasta.ee/detail.php?id=23853

http://www.viinarannasta.ee/detail.php?id=23855

Juopon kaveri kirjoitti:

Mitäpä sitä pyytelemään mutta kiitos kuitenkin vastauksesta.
Tässä ollaan tehty vasta alku tutustumisia Tequilaan ja näin alkuun oli hyvät kokemukset tästäkin http://www.viinarannasta.ee/detail.php?id=10007
Ei ole varmasti sieltä parhaimmasta päästä mutta meni alas limen ja suolan kanssa irvistämättä (myös muijalla).Vaimoke ei hevin ota viinaa raakana mutta tämä kelpasi kummasti koska lime ja suola veivät jälkimaun totaalisesti (yllätys).
Kirouteni on yleensä kovat kohmelot ja siksi olen pidättäytynyt sokerilitkuista ja sokerisista lantringeista. Vaihtoehdot ovat jääneeneet aika vähiin kapakka reissulla ja siksi pyrin ottamaan, silloin kun otan, viinan raakana. Se ei kuitenkaan aina onnistu ilman irvistyksiä mutta Tequila putosi hyvin;)
Noilta sivuilta löysin 2 joissa etiketissä lukee 100% agave ja ne ovat sitten ilmeisesti parhaat mitä tuolta löytyy?
Nyt kohta on matka lahden toiselle puolelle ja noi nyt ainakin sattuvat ostoskoriin lahjaksi ja myös itselleni sieltä. Toden näköisesti sattuu jotain muutakin Tequilaa.
Neuvoppa vielä mitä itse ostaisit noista jos ei muuta olisi tarjolla (4kpl), ja tietenkin sellaista mikä uppoaa limen ja suolan kanssa!

Jos tiedät vielä jonkun hyvän merkin jota myydään Suomessa joka on kokeilemisen arvoista niin kiitän ja kumarran. Ainoa huono puoli taitaa olla hinta?

http://www.viinarannasta.ee/detail.php?id=23853

http://www.viinarannasta.ee/detail.php?id=23855

Huomaathan että tuo Beneva ei ole tequilaa ollenkaan vaan mezcal. Matokin näkyy lilluvan kuvassa pohjalla ja etikettikin sanoo "con gusano" eli madon kanssa. Mezcalkin saattaa olla ihan hyvää, varsinkin kun näyttää täm tapaus olevan 100% agavea, mutta yleisesti ottaen mezcalin laatu vaihtelee aika lailla kun lienee vähemmin valvottuja tuotteita. Yleensä mezcalit ovat huomattavan vahvemman makuisia (joku sanoo savun makuisia) erilaisen prosessin vuoksi. Lisäksi mezcalit on yleensä vain kerran tislattua kun tequilat ovat 2-3 kertaa tislattuja, josta siitäkin jää lisämakuja mezcaliin. Tuo Beneva merkki ei ole minulle tuttu ollenkaan, joten kokeile pois ja kerro sitten minullekkin kuinka kävi.

Valitettavasti en tunne Suomen tequilavalikoimia kun en ole siellä enää asunut pariinkymmeneen vuoteen.

kandee katsoa
http://www.vineyard.ee/index.php?option=com_content&view=article&id=2&Itemid=2&lang=fi

tarjonta kirjoitti:

kandee katsoa
http://www.vineyard.ee/index.php?option=com_content&view=article&id=2&Itemid=2&lang=fi

Ei aukea ainakaan tolla linkillä, oisko parempaa?