Keskipohjanmaan lehdessä.
Lääkettä vai kunnon ruokaa?
Leena Furubacka lääkäri Alaveteli
Kannattaa lukea ja leikata talteen vaikka ei mitään vaivoja vielä olisikaan, on ihan ymmärrettävää tosiasiaa.
Nimimerkki: Tieto lisää terveyttä.
Lääkettä vai kunnon ruokaa?
Leena Furubacka lääkäri Alaveteli
Kannattaa lukea ja leikata talteen vaikka ei mitään vaivoja vielä olisikaan, on ihan ymmärrettävää tosiasiaa.
Nimimerkki: Tieto lisää terveyttä.
Vastaukset 55
Vanhimmat
Vanhoja lab. tietoja 25 vuodelta, kevyt tuote hössötykseen menin mukaan ja esim. sokeri ja kolesteroli nousivat jonkin verran, nyt palasin ruokailussa juurilleni ja aion tarkistaa mihin päin ollaan menty.
Tulla mitään hyvää,,,kyllä vaan tuo kirjoitus oli tosi asiaa joskin voip saaha muilt lekureilta palautetta.
Tuo nm. hössötys taitaa olla jo professori ja vähä päälle
Kyllä voipi tulla. Sillä siellä osataan myös ruotsia. Kaksikielissydestä on hyötyä, voipi lukea Ruotsin juttuja.
Mikä lokki!
Ei täällä ruotsin juttuja kaivata, ne eivät liity tällä kertaa aiheeseen.
W taitaa liittyä kaksimielisyyteen, kysy Leenalta hän osaa hoitaa tuonkin sairauden.
http://www.kostdoktorn.se/huvudet-i-sanden
lukuhetkiä!
Miksi et kerro mitä siellä tarkoitetaan?
Pika kurssi, mutta samaa asiaa>------>>
Kovat rasvat eli tyydytetyt ovat niitä jotka tarttuvat verisuonten seinämiin, kalkki "rappaa" eli kovettaa rasvat verisuonten seinämiin, "putket" eivät jousta ja verenpaine nousee.
Kalkkia voi liottaa lievästi happamilla aineilla PH alle 7, esimerkiksi omenaviinietikka liuottaa kalkkia ja liukoinen kalkki kulkeutuu sinne mihin sen on tarkoitettukin eli luustoon.
Kovan rasvan vaikutuksia voi lieventää esimerkiksi kalaöljyllä, joka ei jähmety jääkaapissakaan.
Rasva liukenee myös alkoholiin, mutta ole varovainen liiasta on haittaa.
Sieltä verisuonista ne hyytymät lähtee liikkeelle ja lopputuloksina veritulppa.
LDL kolesterolista osa on huonoa ja tarrautuu verisuonen seinämään ja haurastuttaa niitä, lopuksi "pumpussa" oleva valtimo repeytyy pum pum tais mennä henki.
HDL kolesteroli tarrautuu LDL kolesteroliin ja kuljettaa sitä pumpustakin pois tuhottavaksi.
On myös paljon muita aineita ja tapoja joilla voidaan kelatoida (puhdistaa) verisuonia.
Suuri osa haitallisista aineista saadaan ruuan mukana ja yhdistettynä ne huonoihin elämäntapoihin aiheutuu niistä terveydellisiä haittoja.
Linolihappo muuttuu kuumennettaessa myrkylliseksi, siksi voi tai oliiviöljy ovat parempia paistaessa koska niissä on vähän linolihappoa.
Jos ei omega 6 rasvahapoista tulleita vapaita radikaaleja poisteta, ne voivat aiheuttaa solukalvoille rakennemuutoksia (syöpää).
ym. ym.......
Ruottalaisten hiilarikammoisten lehti on varmaan kysymyksessä. Siinä olis tietoa naapurin tekemisistä. Minun kaltaiselle umpisuomalaiselle lukematon paikka ilman google kääntäjää. Mutta kaksikielisille helppo.
Suomenkielisiin keskustelun avauksiin on tarkoituksen mukaista vasta suomenkielellä ja ruotsinkielisiin avauksiin ruotsinkielellä, on epäkohteliasta huudella säätiöiden ja lautakasojen takaa, jos kuitenkin osaa avaus kieltä.
missä lienee jutut tutkittu?
tarkkana kurvissa.. keinänen kurvissa karvalakki korvilla...
olen kuitenkin vakuutunut notta elimistö hoitaa nuo pikku nyanssit...mitä me tiedämme oikeasta ruokavaliosta? ei mitään!
olen vakuuttunut notta terveyden ja hyvinvointi laitoskin suosittelee potaskaa.
syökää pullaa ja olkaa lihavia .. syökää terfhellisiä leipiä..
kyllä se sitten aikuisiän vatitauti hoituu atteenkin insuliinilla
mitä sapuskaa tohtori suositteli? oliko vallan vähärasvaista? sitä mantraaa olen kyllä saanut kuulla, mutta onko jotain uutta?
mulle ku ei tule tätä lehteä niin en ole tietoinen.
EN OLE LÄÄKÄRI, mutta alla oleva perustuu hankittuun tietoon ja sitä löytyy kun etsii.
Tässä pääpiirteittäin miten ylimääräinen hiilihydraatti muuttuu läskiksi.
Hiilihydraatit ovat hiilestä, hapesta ja vedystä yhdistyneitä molekyylejä. Niitä on ruoka-aineissa, jotka sisältävät alun perin joko sokeria tai tärkkelystä.
Kaikki hiilihydraatit hajoavat yksinkertaisiksi sokereiksi ennen imeytymistään.
Paljon glukoosia sisältävät ravintoaineet (kuten leipä tai peruna) palaavat melkein heti maksasta verenkiertoon.
Maksa kykenee varastoimaan vain noin 60-90 grammaa.
Normaalikokoinen ihminen kykenee varastoimaan glykogeenia lihaksiin noin 300-400 grammaa. Lihaksiin varastoitu glykogeeni ei sovi aivojen energianlähteeksi.
Kun sekä maksan että lihasten glykogeeni varastot ovat täynnä, ylimääräiset hiilihydraatit päätyvät rasvakudokseen. Vaikka hiilihydraatit ovat rasvattomia, ylimääräiset hiilihydraatit muuttuvat silti elimistössä ylimääräiseksi rasvaksi, varastointiin tarvitaan insuliinia.
Kuituja sisältävät ravinnot laskevat verensokeria, että veren insuliinipitoisuutta , kuitu hidastaa hiilihydraattien imeytymistä verenkiertoon.
Söisinkö nyt hiilihydraatteja?
Mieti ensin paljonko lihaksissa ja maksassa olisi tilaa hiilareille?
Täydet varastot ovat noin 450gx4kcal=1800kcal.
Onko siellä nyt tilaa esimerkiksi viinerille ”tuskinpa”?
Paljonko sitä hiilaria voisi syödä, etteivät muutu rasvaksi?
Kaikki hiilarit mitkä eivät mahdu niiden varastoihin muuttuvat läskiksi.
Syö aamulla ensin valkuaista, niin veren sokeri laskee ja maksasta lähtee liikkeelle aivojen tarvitsemaa sokeria ja olet pirteämpi.
Valkuainen sulaa paremmin kun vatsahappoja ei ole laimennettu hiilareilla, jää myös vähemmän kuona-aineita.
Laitanpa vielä pätkän lisää>>>>
Aikuistyypin diabetes/hiilihydraatit.
Viime aikoina on paljon keskusteltu hiilihydraateista ja niiden vaikutuksesta sokeritautiin.
Mistä tahansa liikuntasuorituksesta puhuttaessa hiilihydraatit (glukoosi ja glykogeeni) ovat ensisijaisia energianlähteitä.
Hiilihydraatit imeytyvät nopeasti ja ovat siten ensisiasta ihmisen käyttämää energiaa.
Täydet hiilihydraatti varastot ovat noin 1400-2000 kcal..
Kävely kuluttaa noin 4 kcal minuutissa eli tunnissa 60x4 on 240 kcal, josta hiilihydraattien osuus noin 60-70% eli 140-170 kcal.
Hiilihydraatti energiavarastot pienenevät kävellessä vain noin 140-170 kcal tunnissa, eipä siinä sitten ole varaa tankata esimerkiksi 100g viinerillä, jossa on noin 500 kcal.
Syötäessä liikaa hiilihydraatteja ylimääräinen hiilihydraatti nostaa veren sokeria, joka taas lisää insuliinin tarvetta, Insuliini (on lihotushormoni) “käskyttää” veressä olevan liian sokerin poistumaan ja varastoitumaan varaenergiaksi eli rasvaksi (läskiksi), koska lihaksien ja maksan hiilihydraatti varastot täyttyvät hyvin nopeasti.
Hiilihydraatit nostavat veren sokeria ja liika rasva (myös ihmisen kehossa) estävät insuliinin tehoa.
Liikunta laskee aina verensokeria, koska (sokerit) hiilihydraatit ovat ensisiasta ihmisen käyttämää energiaa.
kyllä meillä on se niinsanottu virallinen suositus jotakin sumopainijan ruokalautanen. eli paljon hiilareita ja vähän rasvaa sekin pitää olla rypsiöljyä. rypsiöljyssä taitaa olla liian paljon omega kuutosta joka pitää yllä tulehduksia. ja valkuainen ja sen sellainen on tarpeellista.
mulla oli veritulppa vuosi sitten. sairaalan sapuska mestari kielsi voin ja läskin. jopa pannukahvissa on kolesterolia. miten lapsellista saivartelua. ja verovaroilla kehuu epäterveellistä margariinia. etsin googlettamalla näitä tuhansia tutkimuksia. yhtäkään ei ole löytynyt. löysin kyllä kunnan kirjastosta kirjan ...
http://www.prometheus.fi/terveys/kole.htm
.. siitä se alkoi. statiinilääkityksen olen lopettanut, koska se tuhoaa lähinnä minun elimmistöä antamatta minulle suojaa tulppaa vastaan. veritulppa on stressitauti ei missään tapauksessa ruuan aiheuttama.
olen vakuuttunut notta puska ja hänen hengenheimolaiset joutaisivat eläkkeelle.
Joo olet oikeilla jäljillä, Omega 6 (linoleenihappoa) saadaan ehkä liikaa, mutta siitä syntyvät haitat ja vapaat radikaalit voidaan poistaa lisäämällä E vitamiinin saantia.
E-vitamiini toimii elimistössä antioksidanttina. Se suojelee kehon soluja ja rasvahappoja aineenvaihdunnassa syntyvien vapaiden radikaalien haittavaikutuksilta. E-vitamiini on ainoa rasvaliukoinen vitamiini, joka toimii kehossa antioksidanttina. Tämän takia sillä on ainutlaatuinen kyky suojata elimistön rasvahappoja hapettumiselta ja lipidien tuhoutumiselta.
Tokoferoleja on ihmisen veressä ja kudoksissa.
C-vitamiini tehostaa E-vitamiinin antioksidanttisia vaikutuksia.
C-vitamiini poistaa vesiliukoisia vapaita radikaaleja.
Omega 3 sitä saadaan nykyään liian vähän ja se myös kompensoi omega 6 haittoja.
Statiinit estävät myös rasvaliukoisten vitamiinien imeytymistä, eihän siitä edes kerrota.
"veritulppa on stressitauti ei missään tapauksessa ruuan aiheuttama."
Edelliseen:
Stressi on osa tekijänä, mutta oikealla ravinolla on suurimerkitys ja esimerkiksi omega 3 vähentää hyytymien syntyä.
Veritulppa aiheutuu pääsääntöisesti siitä, kun elimistössä on käynnistynyt hyytymisreaktio, jolloin kehittyvä tulppa estää veren takaisin pääsyn sydämeen.
niin hiilareista varmaan oli lehtijuttu. sianporsas syö ohorajauhoja ja keitettyä perunaa. mitäs hän kasvattaa nahkansa alle? läskiä. samoin käy ihmiselle ku syödään leipää ja perunaa turhan paljon. ja siinä sivussa saadaan vatitauti eli diapetes mellitus. entisaikojen hoito siihen. ..
http://www.gastrolab.net/ghf05.htm
joo se veritulppa siitä on vielä tohtorinhattuja jakamatta..
mutta malcolmin mukaan..."Tuhon kaava on siis Kendrickin mukaan stressi-kortisoli-sydäntauti. Kohonnut kolesterolikin olisi merkki sydäntaudin riskistä, mutta ei sen syy. Kolesterolin alentaminen sydäntaudin ehkäisemiseksi olisikin sama kuin yrittäisi alentaa ilman lämpötilaa kaatamalla kylmää vettä lämpömittarin päälle."---
http://www.esaimaa.fi/Kulttuuri---Kirjat/2008/12/30/Ei+se+mit%E4+sy%F6,+vaan+se+miten+sy%F6/200816371664/173
"Puskan dieetin jalostetumpi versio. Ystäväni Ruotsissa opastavat minua siinä, että ravitsemussuositustemme uskollisimmat opetuslapset syövät tällä hetkellä kuin sumopainijat. Näillä painijoilla on 1400 vuoden kokemus mahdollisimman suurien läskivarastojen saavuttamisessa. Läskistä ja isoista lihaksista on heillä lajinomaista hyötyä. Sumopainijat syövät Puskan dieetin jalostetumpaa versiota: Vain 12 prosenttia rasvaa, 21 prosenttia proteiinia ja peräti 67 prosenttia hiilihydraatteja (Nishizawa et al, Am J Clin Nutr, 1976). Ei ihme, että ihmiset lihovat. Tätähän meille tarjotaan ainoana totuutena."
http://sundqvist.blogspot.com/2007/07/alaston-totuus-lihavuudesta.html
Samoilla jäljillä ollaan laitan tähän vielä vähän lisää.
Homokysteiini on ateroskleroosin riskitekijänä itsenäinen ja vaikuttaa synergistisesti muiden tunnettujen riskitekijöiden kanssa.
Homokysteiini on soluille toksinen (myrkyllinen), minkä vuoksi sitä aktiivisesti kuljetetaan soluista ulos.
Viitearvot
Suoranaisia viitearvoja ei voida antaa, koska sydän- ja verisuonitautien riski kasvaa liukuvasti plasman homokysteiinitason kohotessa. Suositeltava alue on 5-15 µmol/l.
Homokysteiini vähentää kudosten (esim. sydänlihaksen) adenosiinia, mikä voi vaurioittaa sydäntä. Foolihappo ja C-, E-, B6- ja B12-vitamiinit ehkäisevät homokysteiinin kertymistä elimistöön ja suojaavat siten sydän- ja verisuonitaudeilta, luukadolta, masennukselta, syövältä, munuaistaudeilta, muistihäiriöiltä, dementialta.
Vitamiinien B6- B12 ja foolihapon puutostila nostaa homokysteiini arvoja
2000 luvun alussa aloitettiin Omega 3:een lisäämään sellaisia vitamiineja, jotka korjaavat homokysteiini arvoja.
................
Se kortisoli nousee rasitustilassa ja tressi on myös rasitustilaa.
Terveyden ja pitkäniän salaisuus löytyy "veren tasapainosta" eli verensokeri, insuliini, kortisoli ja vapaat radikaalit tasapainoon.
...kerrankin tällä palstalla.Asiaa meille jokaiselle.
Syö sitä tai tätä. Viimeinen koti se taivaankoti.
Mutta asiaanko? Kyllä nyky kakarat on kuin sumopainija. Syynä lienee että niitä kuskataan Toyotalla. Ennen muksut istu ilman turvatuoleja Angliassa ei tullut lihavia lapsia. Siinä syy lasten lihavuuteen, eli väärä automerkki.
Mutta tuo ruokavalio mitä näillä sumosankareilla on. Olisiko sitä syytä muuttaa. Niin ne hiilihytraatit tai mitä ne ny onkaan. Niin ne on niitä mistä saa viinaa tehtyä. Eli vilja ja peruna, Kiljunteossa sokeri on näppärintä ainetta. Eli jätäteen nämä ainekset pois lautaselta ja käytetään ne jalonpiin harrastuksiin.
Rasvaa lisää ja mieluummin eläiperäistä. Kyllä se masu siitä pienenee.
Mini tietoa laajasta asiasta meille jokaiselle;-)
Solut ovat jatkuvasti vapaiden radikaalien hyökkäyksien kohteena, soluja suojaavat erilaiset antioksidantit myös antioksidanteilla voidaan korjata soluihin tulleita vaurioita.
Solu on kuin laiva, jos vapaat radikaalit tekevät solulaivaan tarpeeksi reikiä laiva uppoaa.
En laita linkityksiä, kiinnostunut löytää >------- >>~~~~~ ҈
Jokainen "taplaa" tyylillään toivotaan, että suunta on positiivinen :D
Selailen aina joskus Sundqvistin sivuja, sieltä löytyy paljon asiaa, siellä kannattaa käydä aina silloin tällöin.
Yleensä tietoa pitää etsiä monipuolisesti ja myös miettiä miltä "kantilta" asiaa esitetään.
Joku tutkimus osoittaa, että "tämä" on tähän asiaan hyvää, mutta siinä tutkimuksessa ei kerrota miten "tämä" vaikuttaa johonkin muuhun.
on tullut seurattua kaupassa kanssa asiakkaiden ostoksia (anteeksi) niin asiakas jolla on keskivartalo elintasorakennelma hyvällä mallilla ostavat kevyt tuotteita eli ostavatko he tyhjää? niin ostammeko jäljitelmän aidon hinnalla? minusta tämä on mukaruokaa. tuossa äsken kaupassa käydessä vilkaisin leivän kilohintaa se oli isompi kuin voin kilohinta. eli nuukuuksissaan ei voin kanssa säästellä.
olen jättänyt hiilarit vähemmälle ja lisännyt elukkarasvan käyttöä.. saapi nähä mihin tämä johtaa?
Hyvä levite =
1/3 voita, 1/3 kasvisöljyä, 1/3 vettä ja sitten sauvasekoittimella, on aluksi vetelän tuntuista, mutta jääkaapissa kovettuu, voi myös maustaa esim. valkosipulilla kokeilun mukaan, pienellä erällä voi kokeilua.
Ei ihmiset (anteeksi) osta ravintopitoisuuden mukaan, vaan oman silmä median mukaan ja se valehtelee tuotteen terveellisyydestä aika paljon.
Kuka tankkaa autoonsa enempi kuin se kuluttaa?
Noista ylimääräisten hiilarien vaikutuksesta on nyt kerrottu, kerrotaan nyt vielä, että ne ovat usein miten terveellisiä, jos vain kykenee pitämään kalorimäärät sellaisella tasolla, ettei keskivartaloon tule fiskeraalista rasvaa.
۩ ☼☼ ☺☻
en kylläkään osta enään rypsäriä. ja miksi sotkia hyvän voin aromit? nooh jos haluu makua niin antaa voin pehmetä huoneenlämmössä aivan rauhassa ja murkaa sitten sinne kynnen tahi kaks valkosipulia ja sekoittaa niin vot harasoo.
Nyt ymmärsit sekoittamisen tarkoituksen väärin.
Hyvä levite = sekoitus
Kalorimäärä laskee 1/3 osalla ja kovienrasvojen osuus laskee 1/3 osalla.
Voi on hyvän makuista, mutta on hyvä tasapainottaa kovia rasvoja pehmeillä ja pienentää kalorien saanteja.
Terveellinen ruoka kuten esim. kasvikset, vihannekset, hedelmät ja marjat sisältävät ravintoaineita ja kuituja ja vaikka niissäkin on hiilihydraatteja niitä (pitää) voi huoletta syödä.
Niitä ylimääräisiä lihottavia hiilihydraatteja on helpoin vähentää perunoita ja viljaa sisältäviä ruokia vähentämällä.
Eihän siinä pullassa ole juuri muuta kuin kaloreita ;-), mitäpä sitä ravinnotonta hyvänmakuista kaloripitoista roskaa liikaa söisi. ( kalorit kehon rasvoista eikä pullasta )
Painon hallinnassa pätee yhä sama sääntö, älä tankkaa enemmän kuin kulutat.
Oli tuolla keparissa jälkeenpäin mielipide Furubackan kirjoituksesta, joku kehui, mutta kirjoituksen sisällöstä selvisi, ettei asia ollut tullut oikein ymmärretyksi.
ps. jurpolukki: samasta asiasta me kuitenkin puhutaan, levitämme omaa tietoamme, toivottavasti ymmärretyllä tavalla.
meille on juntattu kasvisrasvojen terveellisyys pitkätuumaisilla nauloilla päähän. se on siellä ja pysyy kauan. pekka julistaa niitä tuhansia tutkimuksia margariinin puolesta. missä ne on? ruotsissa ne on tutkittu ja köykäisiksi havaittu.jos joku kertoo näistä tuhansista tutkimuksista niin niitä voi kohteliaasti kysyä: missä ne on? tiettävästi rypsiöljyt pitää pahaa kolesterolia ylhäällä..jos nyt pitää kolesterolia pelätä.
sveitsiläisillä on euroopan korkeimmat kolesteroli luvut ja alhaisin sydäntauti kuolleisuus. miten tämä on mahdollista? japanissa terveysviranomaiset swuosittelivat: syökää eläinrasvoja. kas kummaa sydäntauti kuolleisuus alkoi laskemaan.
pidän humbuukina statiineita. kolestrerolia ja sokeritautisten ruokasuosituksia.
pika pikana>
Olen samaa mieltä, että margariinit, kevyt levitteet eivät taida olla terveellisiä, liian vähän rasvaa ja liikaa kovetin ym. aineita.
Puskan itäkarjalan projektissa taisi olla tarkoitus eläinrasvaa vähentämällä saada sydän ja verisuonitauteja sekä painoa alaspäin.
Ei otettu huomioon, elämäntapa ym muutoksia eikä mitä tilalle ja tulokset taitavat olla aika huonoja.
Japanissa syödään paljon merieläin tuotteita, niissä ei ole niitä kovia maaeläin rasvoja.
Kolesteroli on tarpeellista ainoastaan LDL kolesterolin sisältämä huono kolesteroli on haitallista.
Jos kokonais kolesterolista on puolet HDL kolesterolia, niin asiat ovat hyvin kohdallaan, jo kolmasosakin on aika hyvä, mutta sen viitearvon alapuolella oleva LDL on aika huono asia.
........................
Laitanpa tähän pätkän muistiin panoistani:
Kelatiohoito
Kun verisuonen seinämäsolu sairastuu, siihen alkaa takertua verestä sakkautuvia aineosia ja......
Kun ohitusleikkausta ei enää ole voitu suorittaa tai ei ole haluttu mennä leikkaukseen, on hakeuduttu kelatioterapiaan.
Tähän kelatio asiaan, kun vähän kerrallaan tutustuu ja paneutuu, voi "päästä" monesta vaivasta/ongelmasta.
Suoneen annettuna lääkärin valvonnassa.
Suun kautta otettavia aineita jotka toimivat kelatoivina, ovat orgaaniset hapot kuten askorbiini-, sitruuna-,maito-, etikkahappo, eräät aminohapot. kuten glutationi ja L-cysteini, bioflavonoidit, kuitu ja B-ryhmän vitamiinit. lisäksi eräiden kivennäisaineiden kuten K-, Mg-, Mn-, Cr-, Zn-, Se ja heikkojen happojen yhdisteet sekä yleensä aineet, joista analyysien perusteella voidaan ajatella olevan vajausta, ovat apuna kelatiohoidossa.
Eräiden trooppisten hedelmien entsyymit kuten ananaksen bromelamini ja papaijin papaini auttavat tehokkaasti verisuonten puhdistamisessa.
Kalkkeutumista liukoisena irtoava Ca vapautuu sijoitettavaksi luihin, hampaisiin ym. oikeaan käyttöön.
Jonkin tai joidenkin aineiden voimakas lisääminen yksistään voi kuitenkin aiheuttaa joidenkin muiden aineiden puutosoireita, joten lisäyksiä suunniteltaessa on hyvä muistaa yleistason nostamisen tarve samanaikaisena.
Neuvottelut ravitsemuslääkärin kanssa ovat tarpeen sairauksien hoidossa.
Kelatoivia aineita löytyy paljon muitakin noiden lisäksi.
Lyhyesti:
Kovettuneista verisuonten seinämistä kelatoidaan "plakkia" (kalkkia) ja siirretään parempaan käyttöön eli luustoon.
Ne kolesteroli arvot:
LDL ja VLDL ovat sakkautuvia, HDL ei sakkaudu, koska siinä on osatekijänä lesitiiniä, joka pitää kolesterolin helposti kuljetettavana.
Lesitiini on emulssioaine, joka sekoittaa veden ja rasvan keskenään.
Siispä kannattaa laittaa suuhun aineita, jotka nostavat HDL kolesterolia, esim. omega 3- rasvahappoja ym. ja lesitiiniäkin löytyy.
Monia aineita voi melko turvallisesti kokeilla ja käyttää, kanattaa myös valita ruoka-aineita, jotka sisältävät kelatoivia ravinteita.
Tuloksia tulee hitaasti, mutta varmasti.
Niin ja ne elämäntavat.
Otetaan viimeinen kortti saa nähdä onko Musta-Pekka.
Viimeisimpiä tiedotteita:
Terveys väittämät?
Raisio sai Euroopan komissiolta luvan käyttää uuden lainsäädännön mukaista terveysväitettä Benecolille: "Kasvistanoliesterin on osoitettu alentavan/vähentävän veren kolesterolitasoa.
Korkea kolesteroliarvo on sepelvaltimotaudin riskitekijä".
Myös kilpaileva ainesosa, kasvistanoliesteri, sai luvan käyttää samaa väitettä (Becel, Danone Proactiv).
Valio ei saanut lupaa käyttää: "Evolus vähentää verisuonten jäykkyyttä."
Terveysväitelupa komission uuteen tiukennettuun säännöstöön on odotettu.
Raision EU-regulaatioon liittyvä potentiaali liittyy tekeillään olevaan tutkimukseen, jossa pyritään osoittamaan että kilpailevan ainesosan, kasvisterolin, teho ei kasva määrää lisättäessä.
Raisio on todistanut, että Benecolin teho kasvaa määrää lisättäessä. Tämä olisi ensimmäinen todistettu ero Benecolin ja sterolin välillä ja se voisi potentiaalisesti mahdollistaa Benecolille suosiollisemman sääntelyn Euroopassa.
Käytännössä tämä voisi mahdollistaa Benecolin käyttämisen myös muissa tuoteapplikaatiossa kuin margariineissa ja juotavissa jogurteissa esimerkiksi mehuissa.
valtimon sisä pinta rikkoontuu ja sen siihen tulee paikka jota tiettävästi sanotaan plakiksi. plakki sisältää LDL:ää. se kolesteroli onkin hyväntekijä eikä pahapoika. sitten tulee stressi tai tulehdustauti ihmispoloiselle ja sitten syystä tai toisesta tämä plakki tulehtuu ja paukahtaa auki ajoksen tapaan?..
nämä plakit häviävät verisuonesta jos valtimo siirretään laskimoksi. laskimoissa ei tiettävästi ole plakkeja. (malcolmin mukaan ja tästä isävainajakin puhui aikoinaan)
korkea kolesteroli tietää vanhemiten vain pitkää ikää.
http://www.rasalas.fi/RavnskovinLisaluku.pdf
benecolilla on tehas jämsänkosken paperimyllyn vieressä. sieltä ne putket tuloo ja menöö sinne hiertämölle. onko tämä sitten sitä stanoilia?
valiolla ei taida olla kavereita jotka pistäis korruptiota professoreille? valio ole koskaa ollut heidän suosiossa.
vhh:lta lainattua. ne tuhannet tutkimukset.
"Liioiteltu rasvan ja kolestroolin pelko
Keskusteluartikkeli 2009-07-27
Luulo että tyydytetty rasva ravinnnossa on vaarallista koska se saa meidät lihomaan ja nostaa kolestroolin arvoa veressä on kiusannut ihmiskuntaa vähintään 1950-luvulta.
Tieto on väärä koska käytännöllisesti katson on mahdotonta vaikuttaa kolestrooliarvoihin ravinnolla., kirjoittaa ylilääkäri Christer Enkvist.
Viimeisen puolenvuoden aikana on julkaistu ainakin kaksi sensaatiomaista uutista jotka koskevat rasvaa ruokavaliossa, liikalihavuutta ja kolestrooliarvoja, ilman että ne olisi saatettu kansakaisten tietoon.
Kun päivittäin näemme uusia laihdutusmalleja lehdisssä on edellämainittu merkillistä.
Uutiset kaatavat nimittäin monet perinteisistä totuuksista.
Ensimmäinen käsittelee sitä että on erittäin vaikea löytää mitään tieteellistä todistetta sille että tyydytetty rasva on vaarallista ja toinen että kolestrooli ei myöskään ole erityisen vaarallista sydämmelle.
Muutama viikko sitten julkaisi Dagens Medicin artikkelin jossa painavat ja puolueettomat tutkijat olivat tarkistaneet Elintarvikelaitoksen valitsemat tieteelliset tutkimusraportit. Elintarvikelaitos oli valinnut raportit todistamaan tyydyttyneen rasvan vaarallisuuden ja ovat perustana laitoksen suositukselle välttää tyydyttynyttä rasvaa ruokavaliossa.
Elintarvikelaitos on monien vuosie najan väittänyt että löytyy ” tuhansia ” tietteellisiä tutkinuksia jotka tukevat suositusta.
Pitkän painostuksen jälkeen julkaisi laitos lopulta 72 tutkimusta jotka jätettiin tarkastettavaksi.
Tulos on peloittava. Yksi huomattavimmista löydöistä on että vain kahden (2) tutkimuksen voidaan hyvällä tahdolla sanoa tukevan laitoksen väitettä rasvan vaarallisuudesta. 16 tutkimusta käsitteli rasvaa mutta eivät tukeneet millään tavalla laitoksen väitettä. Kolme tutkimuksista antoi päinvastaisen tuloksen laitoksen väitöksesetä rasvan vaarallisuudesta ja 11 tutkimusraporttia eivät edes käsitelleet tyydyttynyttä rasvaa.
Tutkijoiden johtopäätös joka julkaistiin Dagens Medicinissä oli se että tyydyttyneen rasvan vaarallisuudelle ei löydy mitään selviä todisteita. Tämä on sensatiomainen uutinen Ihmisethän elävät rasvanpelossa.
Yhden vaarallisimmista tekijöistä tyydyttyneen rasvan yhteydessä on kymmenien vuosie ajan väitetty olevan sen että se korottaa kolestroolin tasoa veressä.
Tämä on väärä tieto kosk akäytännössä on madhotonta vaikuttaa kolestroolin tasoon ravinnolla. Vanha uskomus että kolestrooli on vaarallist asydämmelle on kaikille tuttu. Siksi seuraava toinen uutisista on vielä sensaatiomaisempi.
Amerikkalaisessa tieteellisessä julkaisussa, American Heart Journal, julkaistiin muutama kuukausi sitten artikkeli jossa näytetään että potilailla jotka olivat saaneet sydänhalvauksen ei ollut korkeat kolestrooliarvot vaan pikemminkin matalat. Tutkimus koski 137000 potilasta, joilla oli diagnoosi sydänhalvaus, 500 sairaalaassa USA:ssa ja totesi että heillä oli alhaisemmat kolestrooliarvo kuin keskiverto amerikkalaisella.
Yllämainittuun kaatuu väite kolestroolin varallisuudesta sydämmelle.
Jo aikaisemmin tiedetään yli kolmekymmentä ravintotutkimusta jotka näyttää että infarktipotilaat eivät ole syöneet enempää tyydyttynyttä rasvaa tai kolestroolia kuin muutkaan ja kymmenkunta tutkimusta näyttää että strokepotilaat ovat syöneeet vähemmän tyydyttynyttä rasvaa kuin muut.
Tätä taustaa vasten nykyisen sairaanhoidon kolestroolimittaukset ja kolestrrolin hoito kalliilla lääkkeillä kaikkea muuta kuin tarkoituksen mukaista.
Lääketeollisuudelle tämä tutkimus on katastrofi ja sen hiljentäminen elintärkeää.
.Ainoastaa toiseksi suurin kolestroolia alentavaa lääkettä myytiin 6 miljardilla dollarilla yhden vuoden aikana 2000-luvun alussa.
Se että tiedoitusvälineet ja ja tieteeliset raportoija eivät välitä kansalaisille yllämainittuja uutisia siitä että rasvan vaarallisuudesta ei löydy todisteita ja että kolestrooli on vaaraton on käsittämätöntä.
Christer Enkvist
Ylilääkäri. "
Lääkettä vai kunnon ruokaa?
Onhan ihminen aikamonimuotoinen olio, ravinto on rakennusainetta ja rakennelman huoltoon ja ylläpitämiseen tarvitaan myös ”kunnon ruokaa”.
Korkean kolesterolin hyödyt.
Tutkimus on tehty tuosta näkökulmasta, sillä ei voida kuitenkaan pois sulkea niitä yhteisiä tekijöitä mistä valtimonkovettumat tulevat, koska muutenhan ”lisäämällä” kolesterolia valtimotaudit häviäisivät.
Tutkimukset kolesterolin (hyvästä) vaikutuksista ateroskleroosiin, eivät kerro kokonaistotuutta, koska valtimonkovettumat ovat monen yhteisen tekijän summa.
(paljon hyvää asiaa, mutta syntyy ristiriitoja, jos niitä käsittelee yhtenä irrallisena kokonaisuutena)
Ateroskleroosista käytetään yleisesti nimityksiä valtimonkovettumatauti ja valtimotauti .
.
statiinien keksimisen jälkeen kolesteroli on ollut sydäntautien ainoa syntipukki. tämän vaikutelman olen saanut. puska suosittelee kasvisrasvoja. ne on sellaisia jotka härkiintyvät paistinpannulla aika nopsaan. vihaksi pistää. kansa on peloiteltu tällä kolesteroli möröllä samaan tapaan taitavat peloitella pikkukakaroitten vanhemmat: tonttu näkee eikä tuo lahjoja.
juu ku nainen vanhenee ja lääkäri saa sen hyppysiinsä korkean kolesterolin takia, joka nyt sattuis olemaan korkeahko. eiku statiini ruokinnalle. siihen vielä mummon lähtiessä: teillä on myöskin tuota sukurasitetta. eikä mene pitkään ku mummo kulkee rollaarin kanssa. siihen mummo antaa selityksen: se on sitä vanhuutta.
sydädeihin taitaa olla kuuskymmentä syytä.
Aivan oikein härskiintyneet ja myrkyllisiksi muodostuneet rasvat, siksi kirjoitin tuolla jossakin solujen suojauksesta ja härskiintyneen rasvan poistamisesta.
Olisihan sitä 1000 000 asiaa, kuten erilaisista kuiduista joita on moneen tarkoitukseen kuten vitamiinejakin, sekä ruuan tärkeät entsyymit joita pitäisi saada nuorena tuoreesta ruuasta, jotta sitten iäkkäämpänä elimistö jaksaisi niitä entsyymejä vielä tuottaa.
(jalostettaessa ruokia entsyymit vähenee ja elimistö joutuu koville tuottaakseen entsyymejä)
Statiinit ovat, no ei sitä näin yleisellä palstalla kehtaa sanoa....
Toivotaan että näissä pääasiassa sinun ja minun mielipiteissä on sanomaa, että aina on toivoa niin kauan kuin henki pihisee....
Tyydyttymätön rasvamolekyyli. Siinähän on kaksi hiiliatomia jotka on valmiina ottamaan happi tai vetyatomin? Niinkö se meni? Ennen vaihtoesteröintiä kasviöljy vedytettiin ja ihme ja kumma se juoksevuus eli jäykkyys muuttui sopivaksi levitteeksi. Eli se on se kamala transrasva joka on kielletty monessa maassa. Oliko se nyt Tanskassakin. No nytten laiska kokki ei viissi pestä paistinpannua ja käyttää öljyä rasvana. Niin se öljyn molekyyli on valmiina ottamaan ilmasta happiatomin eli se hapettuu. Tapaukselle on muitakin nimityksiä oksidoituu tahi härskiintyyn ja on terveydelle vaarallinen. Hajukin sen kertoo ei syötävää. Niin ne pehmeät rasvat.
Mutta tietenkin on nämä kovat rasvat voi, kookosrasva ja sianläski. Nehän ovat tyydyttyneitä eli ovat hapettumattomia. Eikä valurautapannukaan koskaan härskiinny. Ja kaikenlisäksi luonnon omia tuotteita. Äidinmaidossa on tätä kovaa rasvaa 4,3% (eläinrasvaa) eli sama kuin punaisessa purkissa olevassa valkoisessa maidossa. Ruuaksi tarkoitettu.
Menikö näin ntämä terveysvaikutteet?
Ilman atomeja ja molekyylejä ei olisi.......
Sinä sanoit niinhän se on >--------->>
Kuumennuksen aikana rasvahapot voivat katkeilla, eihän se jatkuva paistaminen ole terveellistä.
Parhaiten kuumennuksen kestää vähän linolihappoa sisältävä --öljy.
Rasvaa pidetään käyttökelvottomana, kun siitä noin 20% on muuttunut.
Pehmeiden margariinien käyttöä paistamiseen pitäisi välttää.
Kuumennuksen vaikutus voirasvaan on varsin vähäinen, koska se sisältää vain 3,6% linolihappoa.
Kylmäpuristettuja tyydyttymättömiä kasvisöljyjä pidetään yleensä terveellisinä, koska niissä on välttämättömiä rasvahappoja ja E-vitamiinia.
Toisaalta tyydyttämättömät rasvahapot ilman E-vitamiinia (esim. raffinoitaessa 160-180 C asteeseen tai ylikuumennetut öljyt), voivat olla haitallisempia kuin tyydytetyt rasvahapot vastaavassa tilanteessa.
On myös tutkimuksia Shamberger in (1978) mukaan tyydyttymättömien rasvahappojen hapettuessa voi muodostua malonialdehydiä, joka aiheuttaa syöpää.
Viiskymmentä vuotta on sydäntautitutkijat talloneet paikallaan. Panikoidaanko suotta näistä rasvoista?
"Perustana nykyiselle käsitykselle, että rasvat (erityisesti eläinperäiset rasvat) ovat kaiken pahan alku ja juuri, pidetään Ancel Keysin olettamusta, että korkea kolesteroli on sydän- ja verisuonitautien synnyssä keskeisellä sijalla. Olettamus kolesterolin tärkeästä roolista on aika helppo omaksua, sillä löytyyhän kolesterolia verisuonten seinämistä suuria määriä. Verisuoniin muodostuu oikein isoja paukamia (plakkeja), joissa on kolesterolia ja kalkkia ihan riesaksi asti. Oli ilmeisen helppoa omaksua sellainen ajatus, että verestä helposti mitattava aine (kolesteroli) voidaan kytkeä vakavaan kansansairauteen. Jälkeenpäin on Keysin 1950-luvulla syntynyttä olettamusta kolesterolin osuudesta hienosäädetty moneen kertaan ja pidetty Keysin selitysmallia aivan liian yksinkertaisena. Ykkösleiri ei kuitenkaan olettamuksen todenperäisyyttä milloinkaan ole kiistänyt. Vaikka pelkkä kolesteroli ei nykytietämyksen mukaan paljoa kerrokaan sydän- ja verisuonitautien riskistä, se ei ole mitenkään vaikuttanut perussanomaan: eläinperäinen rasva on vaarallista.
Samoihin aikoihin Ancel Keysin kanssa teki laajaa tutkimustyötä Kalifornian yliopiston tutkija John Gofman. Hän teki merkittävän työpanoksen radioaktiivisten aineiden (mm. plutonium) parissa, mutta innostui käyttämään ultrasentrifugiaan myös erilaisten rasvojen lajittelemiseen ja erottamiseen. Rasvatutkimukset loivat pohjan nykyiselle käsityksellemme kolesterolista. Tutkija Gofman vähätteli Keysin havaintojen merkittävyyttä niin kauan kuin hän eli (hän kuoli viime vuonna). Gofman tähdensi, että kolesteroli on vain yksi niistä lukuisista rasvoista ja rasvanomaisista aineista, jotka vaikuttavat terveyteemme. Itse asiassa kolesteroli ei ole mikään rasva, vaan oikeastaan alkoholi. Paljon enemmän merkitystä Gofman pani esimerkiksi vapaisiin rasvahappoihin ja triglyserideihin, sillä tässä muodossa rasva kiertää verivirrassa. Tiedossa oli, että veren rasvat liikkuvat erityisten kuljetusproteiinien avulla, jotka Gofmanin aloittamilla kärsivällisillä kokeilla vähitellen saatiin lajiteltua tarkasti. Ancel Keysin riehuessa mielikuvamarkkinoilla ja ankkuroidessa työnsä hedelmiä kauaskantoisin seurauksin, Gofman jatkoi kärsivällistä kuljetusproteiinien lajittelutyötään ja Keysin kritisointia.
Jo 1950-luvulla oli ilmeistä, että sydän- ja verisuonisairauksien syntyyn vaikuttivat erityisesti nämä kuljetusproteiinit, joita ruvettiin kutsumaan lipoproteiineiksi: LDL ("paha kolesteroli"), HDL ("hyvä kolesteroli") ja VLDL (triglyseridien kuljettamiseen erikoistunut lipoproteiini). Miten on mahdollista, että Ancel Keys tuijotti itsensä sokeaksi pelkkään kolesteroliin? Syy on ilmeisesti siinä, että näiden lipoproteiinien erotteluun kyettiin aikanaan vain Gofmanin ultrasentrifugilla. Sittemmin lipoproteiinien erottelu tiheytensä mukaan on kasvanut mittavaksi tutkimuskentäksi ja laitteita löytyy tuhansittain ympäri maailmaa. Samalla tieto on lisännyt tuskaa, sillä aiempi jako LDL, HDL ja VLDL-lipoproteiineihin on mutkistunut huomattavasti. Tätä Ancel Keys ei voinut tietää aikanaan kun hän kehitti otaksumaansa, että kolesteroli on vaarallista sydämelle. Mutta se, että tiedemiehet eivät ole korjanneet hänen virheellisen yksinkertaista käsitystä tästä yhteydestä, voi johtua siitä yksinkertaisesta syystä, että kolesterolia on edelleen helppoa mitata ja siihen löytyy käteviä lääkkeitä (statiineja).
Gofman oli edellä aikaansa, niin kuin nerokkailla tiedemiehillä on tapana olla. Hän huomasi, että LDL-kolesteroli oli koholla niillä potilailla, joilla oli ateroskleroosi (valtimon kovettumatauti) ja diabetes, mutta erittäin harvoin kolesterolilla oli mitään tekemistä asian kanssa. LDL saattoi olla hyvin korkea, mutta kolesteroli matala, näillä sairastuneilla. Tämä kaikki tapahtui siis 1950-luvulla. Nykyään tiedämme enemmän veren rasvoista."
http://sundqvist.blogspot.com/2008/07/tervetuloa-rasvahysterian-syntysijoille.html
Eiku edelleen rasvakammoa. Tiettävästi Ancel perui käsityksensä ennen 2tuhatta lukua.. Pekka perusti projektinsa suunnan hänen opeillensa ja uskoo edelleenkin rasvojen tuhon tiehen.
Hömötiainen vastailee tervehdyksellä Sinulle :))
Muksaa viikonloppua!
pientä kohteliaisuutta.
Menikö vastaukseni väärään lokeroon? Kunnioitusta tokikin, keskustelu on ollut mielenkiintoista.
Hiilareita pitäisi jokaisen silmäillä ruokavaliossaan, vaaleat jauhot, ja kaikki niistä tehdyt, peruna , riisi, pastat, makaronit huisin nevadaan. Juureksia ja marjoja paljon enempi päivittäiseen kulutukseen.
Hedelmistäkin on hyvä ottaa selvää, joissain on tosi paljon hiilareita.
Lihaa, kalaa, kanaa voi syödä huoleta, miten tahansa laitettuna, kunhan ei mätä perunaa vaan tuoresalaattia lisukkeena.
Tärkeintä on oppia lukemaan tuoteseloste ennenkuin ostoksen hyväksyy kärryynsä.
Terveisiä sinne Kokkolaan....tuttu on kaupunkinne 20v takaa :)))
et taida olla kokki kolomosen linjoilla. tämä kertoili ratiosa eilenttäin. viljatuotteita ja pehmeitä rasvoja vähän.
Tuli ne hömötiaisen tervehdykset oikeaan osoitteeseen.
Kiitokset musiikin kera oman valintasi mukaan>---:-)))
No mutta.....? hömötiai......25.10.2009 04:20
Tuossahan oli kaikki tiivistettynä siitä asiasta mistä tässä jutussa on "jaariteltu".
Terveisiä sinne päin käyn joskus kurkkaamassa;-))
Lääkäri asema*****
"Hiilihydraattien rajoittamisen voidaan katsoa tuoreen tutkimustiedon valossa olevan "täsmähoitoa" diabeetikoille. Hiilihydraattien rajoittaminen edistää kehon rasvamäärän vähentymistä, parantaa verensokerin kontrollia, laskee triglyseridejä ja nostaa ns. "hyvää kolesterolia" (HDL). Nämä edulliset vaikutukset eivät taatusti selity pelkällä kehonpainon vähentymisellä. Triglyseridien lasku käy käsi kädessä hiilihydraattien rajoittamisen kanssa, kun taas HDL:n nousu johtunee pääasiassa tyydyttyneen rasvan lisääntyneestä saannista.
Hiilihydraattien rajoittamisella on vain vähäinen vaikutus ns. "huonoon kolesteroliin" (LDL), mutta LDL:n kokonaispitoisuus ei oikeastaan kerro mitään sydänsairausriskistä. Usein LDL-kolesteroli lasketaan seerumin kokonaiskolesterolin, HDL-kolesterolin ja triglyseridin arvojen perusteella (ns. Friedewaldin kaava), mutta laskennallinen LDL:n määritys on kyseenalainen menetelmä. Oli miten oli, kokonaispitoisuutta tärkempi asia lienee LDL:n partikkelikoko. Hiilihydraattien korvaaminen rasvoilla vaikuttaa yleensä edullisesti LDL:n partikkelikokoon. Mielenkiintoista on se, että tyydyttyneet rasvat näyttäisivät vaikuttavan kaikkein edullisimmin LDL:n partikkelikokoon."
http://manninen-nutraceuticals.blogspot.com/2009/10/kuukauden-paskanpuhuja-sydanliiton.html
Niin jurpo parempi myöhään kuin millonkaan. He ole hyvä.
http://timoyla.wordpress.com/2009/10/27/laakarin-kirjoittama-kriittinen-katsaus/
Niin siellä on sitä itteään, sopii tänne, aloituksen mukaisesti.
On tositarinaa kannattaa ainakin yrittää noudattaa tarinassa kerrottua juonta.
leenan artikkeli leviää kskustelupalstolla nopeaan ja myönteinen sävy.
mutta toi sunkku väittää tälläistä: Antakaa lapselle hänen jokapäiväinen rasvansa
http://sundqvist.blogspot.com/
väitöskirja jostakin?
"olen vakuuttunut notta puska ja hänen hengenheimolaiset joutaisivat eläkkeelle."
Toiveesi on parhaillaan toteutumassa:
"Uusi johtaja aloittaa ensi vuoden alussa, kun nykyinen pääjohtaja Pekka Puska jää eläkkeelle." Lähde: MTV 5.12.2013
"Keys siis tutki 22 eri maan ravinto-, terveys- ja kuolleisuustilastoja, kiinnittäen erityistä huomiota rasvan kulutukseen ja sydänsairauksiin. Näiden pohjalta hän laati sitten Seitsemän maan tutkimuksensa. Pois jäi muun muassa Meksiko, jonka yhdistelmä runsas rasvansyönti + alhainen kuolleisuus oli ongelmallinen Keysin teorialle. Suomi oli yksi seitsemästä hyväksytystä maasta (muut kuusi: Jugoslavia, Kreikka, Italia, Alankomaat, Yhdysvallat ja Japani) ja Keys kävikin Suomessa tämän johdosta - vuonna 1956 kummastelemassa muun muassa miten ihmiset laittoivat voita juuston päälle. Ns. Pohjois-Karjala-projekti oli myöhemmin osana tätä suurta WHO:n ohjelmaa. Myöhemmin tämä kauaskantoisia vaikutuksia aiheuttanut puutteellinen tutkimus on osoitettu olevan tehty ennakkoasenteella "rasva on roisto", mutta nuo vaikutukset silti jatkuvat. 15 maan poisjäänti virallisesta tulosanalyysista tuli ilmi vasta myöhemmin, mutta kun tutkimustulokset sopivat vallitseviin tarpeisiin, ne hyväksyttiin. Christer Sundqvist samoin kuin Varpu Tavi ovat kirjoittaneet tästä tarkkaa tekstiä - käykää lukemassa.
500 lääkäristä koostuva Yhdysvaltain Lääkärikollegio päätti sitten niukalla ääntenenemmistöllä (52- 48), että tyydyttyneet rasvat aiheuttavat sydän- ja verisuonisairauksia, kun taas viljan hiilihydraatit suojelevat näiltä. Nixonin hallitus antoi tämän päätöksen perusteella vuonna 1972 terveysministeriölle ohjeet laatia uudet ravintosuositukset amerikkalaisille. Hiilihydraattien päivittäinen saanti nostettiin 55-60 %:iin, tyydyttynyt rasva kiellettiin terveyttä vaarantavana, ja tilalle suositeltiin monityydyttämättömiä kasvisrasvoja. Seuraukset olivat kauaskantoiset ja maailmanlaajuiset, ja niitä puidaan vielä tänäkin päivänä - ympäri maapalloa. Ravintorasvan osuuden pienentyessä lihavuudesta, diabeteksesta ja sydänsairauksista on tullut yhä suurempi ongelma, ja kaiken aikaa lääketeollisuus syytää markkinoille toinen toistaan "parempia" kolesteroli- ja verenpainelääkkeitä.
100-vuotias Keys
Ancel Keys kuoli itse satavuotiaana, mutta jätti jälkeensä kyseenalaisen perinnön. Sadattuhannet ihmiset ympäri maailmaa kuolevat ennen aikojaan koska eläinrasva julistettiin pannaan, keinotekoiset rasvat valtasivat alaa, elintarvikkeisiin alettiin syytää sokeria ja lisäaineita mauttomuuden peittämiseksi ja diabeteksen, lihavuuden ja sydänsairauksien räjähdysmäinen kasvu ei vaan ota laantuakseen. Kenties jokin muu noista lukuisista tieteenaloista olisi ollut herra Keysille se parempi vaihtoehto - ja meille muille."
http://vhh-123.blogspot.com/2009/10/ancel-keys.html
Mutta minä olen sitä mieltä: Ruokaa se pitää olla.
"Potilasta kehotettiin juomaan ylimääräiset 2 litraa vettä päivässä ja vähentämään suolan käyttöä osana puhdistumisdieettiä, jonka tarkoituksena oli estää nesteen kertymistä ja laihduttaa. Muutama päivä "vesidieetin" aloittamisen jälkeen vuonna 2001 rouva Page alkoi oksentaa ja kärsiä vatsakivuista. Hänen ravintoterapeuttinsa kuitenkin vakuutti, että oireet kuuluvat osana puhdistumiseen. Naisen juomaa vesimäärää kehotettiin jopa nostamaan kolmeen litraan ja vähentämään suolaa entisestään. Suolavajaus aiheutti kuitenkin viikon sisään epileptisen kohtauksen. Nainen kuljetettiin tehohoitoon, mutta aivoihin oli jo syntynyt vaurioita."
http://sundqvist.blogspot.com/2008/07/vesidieetti-ei-toiminut.html
torstaina 1. lokakuuta 2009
Maailman terveysjärjestö tietää
Maailman terveysjärjestö WHO on tehnyt hiljattain jättimäisen yhteenvedon tutkimuksista, jotka käsittelevät rasvaa ja sen vaikutusta ihmiskehoon. WHO on nyt todennut, että rasvansyönti ei ole vaarallista. Aftonbladet kirjoittaa asiasta tänään otsikolla Olkaa hyvä ja nauttikaa - rasvansyönti ei johda syöpään muun muassa näin:
Rasva ei ole vaarallista.
Maito ja voikaan eivät ole vaarallisia.
Voimme nyt vihdoin viimein lopettaa hössötyksen kevytmargariinista.
Ajatelkaa vähän: kaikki mitä meille on toitotettu on ollut väärin.
Ihminen ei saa sydänkohtausta maidonjuonnista ja syömällä voita.
Ihminen ei saa syöpää rasvaa syömällä.
Ihminen ei liho nimenomaisesti rasvaa syömällä - paitsi jos on kyse teollisista transrasvoista.
Sitä vastoin sairaalloinen ylipaino - ei siis mikään lievä ylipaino - voi aiheuttaa fyysisiä ongelmia.
Näiden suurten tutkimusten yhteenveto merkitsee sitä, että Elintarvikevirastolla (Livsmedelsverket) ei ole minkäänlaista perustaa typeryyksilleen, joiden mukaan lasten pitäisi syödä kevytmargariinia ja juoda kevytmaitoa tai meidän olisi pysyttävä visusti erossa voista ja paistettava ruokamme Milda-nimisellä mössöllä.
* * *
Maailman terveysjärjestön luulisi ainakin tietävän mikä on ihmiselle terveellistä. Se ei myöskään liene puolueellinen, epäpätevä eikä kytköksissä salaisiin taloudellisiin intresseihin - ainakaan samassa suhteessa kuin moni kansallinen järjestö. Kenties voimme pikku hiljaa siirtyä varmemmalle puolelle totuutta tässäkin asiassa.
PS. Vaikka iltapäivälehtien jutut ovat usein sensaatiohakuisia jotta lehti myisi niin voitaisiin kai kuitenkin sanoa, että sanonta Ei savua ilman tulta pitää hyvin usein paikkansa. Savun hälvetessä näemme sitten paremmin missä oikeasti mennään.
Lähteet: Aftonbladet, WHO,
Revi sitten siellä Outokummun ruokalassa voita leivänpäälle koska sitämyrkkyä heillä ei ole. Meneppä Rikkihapon ruokalaan siellä on ja sapuskat muutenkin ihmiselle tarkoitettu
Lyhyesti:
Ei savua ilman tulta.
Tuli taitaa olla kevyt levitteet/tuotteet ja niistä saa savua, jonka takia pitää käydä lääkärin vastaanotolla;-))
Ei yksin levästä. Näin kerrotaan. Mitä mahtaa meihin vaikuttaa tunne-elämä? Meille tulee oksankohta elämään.. ei sen jälkeen enään mikään kiinnosta. Vaikuttaako meihin enään ruuan laatu vai onko se pelastus.. meinaan se laatu? Olisiko meille myös tärkeää rento ilmapiiri kanssaihmisten keskuudessa ja annettais ja saatais arvo ihmisenä?
"Andreas mainitsi tutkimuksen, jonka tuloksista ei - määrätystä syystä - ole kuultu paljon. Kyseessä on WHI - Women's Health Initiative - joka tutki naisten laihtumista tavanomaisella vs. vähärasvaisella ruoalla. Mainittavia eroja ei ollut. Ja apropoo vähärasvainen ruoka: elintarviketeollisuus tietenkin mielellään laimentaa ruokamme vedellä ja muilla aineilla, sillä mitä enemmän laimennetaan, sitä suurempi on tuotto.Vähärasvaisuus on tuottoisa bisnes (puhumattakaan sitä seuraavasta lääkkeiden käytöstä).
Mitä tulee diabetekseen niin suositukset 1940-luvulta ovat kovasti muuttuneet. Silloin hiilihydraatit olivat pannassa, ja nyt niitä saisi syödä vaikka kuinka paljon kunhan samalla huolehtii insuliinipiikin ottamisesta! Koska hiilihydraatteja suositaan nyt, nautitun proteiinin ja rasvan määrä jää automaattisesti vähäisemmäksi, ja tästä johtuvat sokeriaineenvaihdunnan häiriöt vaan ruokkivat diabeteksen kasvua.
Sydäninfarktiin sanotaan vaikuttavan nämä kuusi tekijää: vatsarasva, diabetes, korkea verenpaine, veren rasva-arvojen häiriö, stressi ja tupakointi. Näistä neljä ensimmäistä kohottavat Andreas Eenfeldtin mukaan riskiä noin 2000 prosenttisesti. Ja kuitenkin vaikka vhh parantaa kaikkien neljän arvoja, viranomaisten ravintosuositukset vaan puoltavat vähärasvaisuutta. Tähän on saatava muutos, ja sopii toivoa, että kaaviomme aleneva lihavuuskäyrä lähetttää tarvittavia signaaleja maailmalle."
http://vhh-123.blogspot.com/2009/10/lchf-seminaari-tukholmassa-3102009.html
Hyvä aloitus meni tonni rikki.
"Täysrasvaista maitoa usein juovat lapset ovat hoikempia kuin vähärasvaista tai rasvatonta maitoa juovat ikätoverit, ilmenee tuoreesta väitöstutkimuksesta. Tutkijat eivät kuitenkaan osaa selittää, johtuuko ilmiö rasvaisen maidon juonnista vai lasten muista elintavoista. "
http://www.hs.fi/ulkomaat/artikkeli/Väitös Rasvaista maitoa juovat lapset ovat keskimääräistä hoik...
kokeileppa tuota!
http://sundqvist.blogspot.com/