marokkolainen ruoka

arabi jämpti

onko koke muksia ja muistoa?

ruon nimetki,, ajoin avataa marokkolais ravintola , et tiän mikä mennyssä laitaisin.

kiitos.

13

1732

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • suomalainen_

      Eikö sinun pitäisi tietää, jos ravintolan avaat, mitä siellä kannattaa tarjoilla...?

    • tiikeri3

      Vai marokkolainen ravintola - ja ette tieda edes ruokien nimia? Hieman outoa hommaa.
      Ehka teidan pitaisi menna Marokkoon oppimaan naiden ruokien valmistelua ja myos niiden nimia.
      Tai ehka avata joku hampurilaispaikka paremminkin, niitahan jokainen osaa tehda, jauhelihaa vain, ripaus suolaa ja pippuria ja pannulle. Ja se voileivan valiin.

    • Tajinette

      Tajine!!!! Ihana herkku, jota saatava pian lisää... lurps. Ja yksinkertasilla aineksilla. Todella maukasta!! Kerro sitte mulle missä tämä marokkolainen ravintola sijaitsee ja laita menuun tajine ni saat musta kanta-asiakkaan! :)
      Sitte siellä oli lisäksi sitä paikallista lihistä, rapialla kuorella ja tomusokerilla kuorrutettu, ei voi muistaa nimeä enää, mutta aika eksoottista voin kertoa! :D
      Couscous maistuu aina ku maustaa hyvin..

      • tiikeri3

        Siis mita mausteita kaytat couscousiin ? Mina kun luulin, etta taman aterian salaisuus piilee eri vihannesten kaytossa, ja kuinka ne vaivalloisesti valmistetaan.
        Valaise asiaa.


      • Tajine-lover

        Suomalainen pottumuusi on mausteista kun vertaa sitä Marokkolaisiin pöperöihin. Sana MAUTON kuvaa täydellisesti Tajinea.


      • tiikeri3
        Tajine-lover kirjoitti:

        Suomalainen pottumuusi on mausteista kun vertaa sitä Marokkolaisiin pöperöihin. Sana MAUTON kuvaa täydellisesti Tajinea.

        Ilmeista on ettet koskaan ole syonyt KUNNON aitoa marokkolaista ruokaa, et enempaa tajinia etka couscousia. Sita ei voi verrata suomalaisiin mauttomiin hamariin popporoihin.
        Missa soit tata ko. tajinea ? Suomessa vai jossain turistipaikassa Marokossa ? Sanopa.
        Olen asunut Marokossa tarpeeksi kauan tietaakseni asian.
        Mita suomalaisiin ruokiin tulee, en ole vielakaan tottunut mauttomaan makuun, esim. lihassa, kalassa, vihanneksissa ja hedelmissa.
        Oletko koskaan maistanut esim. kala-taginea, kunnollisesti valmistettuna ?

        talle henkilolle joka vielakin yrittaa avata marokkolaista ravintolaa - oletko jokin ufo vai ?


      • Tajine-lover
        tiikeri3 kirjoitti:

        Ilmeista on ettet koskaan ole syonyt KUNNON aitoa marokkolaista ruokaa, et enempaa tajinia etka couscousia. Sita ei voi verrata suomalaisiin mauttomiin hamariin popporoihin.
        Missa soit tata ko. tajinea ? Suomessa vai jossain turistipaikassa Marokossa ? Sanopa.
        Olen asunut Marokossa tarpeeksi kauan tietaakseni asian.
        Mita suomalaisiin ruokiin tulee, en ole vielakaan tottunut mauttomaan makuun, esim. lihassa, kalassa, vihanneksissa ja hedelmissa.
        Oletko koskaan maistanut esim. kala-taginea, kunnollisesti valmistettuna ?

        talle henkilolle joka vielakin yrittaa avata marokkolaista ravintolaa - oletko jokin ufo vai ?

        Agadirissä, sekä turistirysissä on tullut syötyä sekä paikallisten suosimissa "muovituolipaikoissa", en nyt paikkojen nimiä enää muista, matkasta kun alkaa jo olla 5-6 v. Kana-tajinea ainakin pari kertaa ja muistaakseni myös kerran kala-tajinea. No ehkäpä vaan olen tottunut vähän tulisempiin ruokiin intiassa ja kaakkois-aasiassa. Sulla on kyllä tietenkin enemmän kokemuksia ko. ruasta, ruoka-aineet sinänsä ihan ok, mutta potkua ei vaan ollut.
        Eipä sitä potkua ole porkkanalaatikossa jne., mutta siihen nyt on jo tottunut.:) Ennen Marokkoa kun olin saanut sen kuvan, että ruoka on hyvin mausteista.


      • tiikeri3 kirjoitti:

        Ilmeista on ettet koskaan ole syonyt KUNNON aitoa marokkolaista ruokaa, et enempaa tajinia etka couscousia. Sita ei voi verrata suomalaisiin mauttomiin hamariin popporoihin.
        Missa soit tata ko. tajinea ? Suomessa vai jossain turistipaikassa Marokossa ? Sanopa.
        Olen asunut Marokossa tarpeeksi kauan tietaakseni asian.
        Mita suomalaisiin ruokiin tulee, en ole vielakaan tottunut mauttomaan makuun, esim. lihassa, kalassa, vihanneksissa ja hedelmissa.
        Oletko koskaan maistanut esim. kala-taginea, kunnollisesti valmistettuna ?

        talle henkilolle joka vielakin yrittaa avata marokkolaista ravintolaa - oletko jokin ufo vai ?

        On totta, ettei marokkolainen ruoka ole samalla tavalla maustettu kuin esim. jossain kauko-idässä.Makuasioistahan ei sovi kiistellä. Mikäli sikäläisissä ravintoloissa tilaa esim. couscousia niin sen mukana tuodaan hyvin hyvin tulista kastiketta. No turisti saa yleensä ko kastikkeen miedomman muodon, mutta pyydettäessä saa kyllä sitten sitä tulistakin.Couscousin kanssa juomana käytetään sikäläistä piimää.Kokeilkaapa.-Tagine-pataruuat ovat asia erikseen. Niitähän saa kala-,kana-,liha-,ja kasvismuunnoksena. Jokaisella ravintolalla on melkein oma muunnoksensa. Pata, jossa ruoka valmistetaan on samalla tarjoiluastia.

        Itse pidän kovasti myöskin voimakkaasta harira-keitostajoka voinee muistuttaa jossain määrin kotimaista hernekeittoa.Se valmistetaan erilaisista pavuista. Kun Ramadanin eli paastokuukauden aikana illan ensimmäisenä ruokana olen nähnyt syötävän juuri tuota tuota harirakeittoa.Keitto on täyttävää, ja varsinki viileinä iltoina lämmittävää.


      • kalevi.s kirjoitti:

        On totta, ettei marokkolainen ruoka ole samalla tavalla maustettu kuin esim. jossain kauko-idässä.Makuasioistahan ei sovi kiistellä. Mikäli sikäläisissä ravintoloissa tilaa esim. couscousia niin sen mukana tuodaan hyvin hyvin tulista kastiketta. No turisti saa yleensä ko kastikkeen miedomman muodon, mutta pyydettäessä saa kyllä sitten sitä tulistakin.Couscousin kanssa juomana käytetään sikäläistä piimää.Kokeilkaapa.-Tagine-pataruuat ovat asia erikseen. Niitähän saa kala-,kana-,liha-,ja kasvismuunnoksena. Jokaisella ravintolalla on melkein oma muunnoksensa. Pata, jossa ruoka valmistetaan on samalla tarjoiluastia.

        Itse pidän kovasti myöskin voimakkaasta harira-keitostajoka voinee muistuttaa jossain määrin kotimaista hernekeittoa.Se valmistetaan erilaisista pavuista. Kun Ramadanin eli paastokuukauden aikana illan ensimmäisenä ruokana olen nähnyt syötävän juuri tuota tuota harirakeittoa.Keitto on täyttävää, ja varsinki viileinä iltoina lämmittävää.

        Edellisestä jäi pois kirjoittaja eli kalevi.s


      • NaturalOne
        kalevi.s kirjoitti:

        On totta, ettei marokkolainen ruoka ole samalla tavalla maustettu kuin esim. jossain kauko-idässä.Makuasioistahan ei sovi kiistellä. Mikäli sikäläisissä ravintoloissa tilaa esim. couscousia niin sen mukana tuodaan hyvin hyvin tulista kastiketta. No turisti saa yleensä ko kastikkeen miedomman muodon, mutta pyydettäessä saa kyllä sitten sitä tulistakin.Couscousin kanssa juomana käytetään sikäläistä piimää.Kokeilkaapa.-Tagine-pataruuat ovat asia erikseen. Niitähän saa kala-,kana-,liha-,ja kasvismuunnoksena. Jokaisella ravintolalla on melkein oma muunnoksensa. Pata, jossa ruoka valmistetaan on samalla tarjoiluastia.

        Itse pidän kovasti myöskin voimakkaasta harira-keitostajoka voinee muistuttaa jossain määrin kotimaista hernekeittoa.Se valmistetaan erilaisista pavuista. Kun Ramadanin eli paastokuukauden aikana illan ensimmäisenä ruokana olen nähnyt syötävän juuri tuota tuota harirakeittoa.Keitto on täyttävää, ja varsinki viileinä iltoina lämmittävää.

        En kyllä tiedä, että miten voit yhdistää hariran ja hernekeiton? Hariraanhan tulee paljon enemmän aineksia jos vertaa johonkin hernekeittoon, jossa on tyyliin herneet ja mahdollisesti jotain lihaa / silavaa? No mutta tosiaan makuasioista ei voi kiistellä. En kyllä yhdistäisi sitä ainakaan hernekeittoon, jo mausteet verraten suomalaiseen hernekeittoon ovat aivan toista maata! Olen nimittäin valmistanut hariraa jo muutaman kymmenen kertaa.


      • Y.kalevi.s
        NaturalOne kirjoitti:

        En kyllä tiedä, että miten voit yhdistää hariran ja hernekeiton? Hariraanhan tulee paljon enemmän aineksia jos vertaa johonkin hernekeittoon, jossa on tyyliin herneet ja mahdollisesti jotain lihaa / silavaa? No mutta tosiaan makuasioista ei voi kiistellä. En kyllä yhdistäisi sitä ainakaan hernekeittoon, jo mausteet verraten suomalaiseen hernekeittoon ovat aivan toista maata! Olen nimittäin valmistanut hariraa jo muutaman kymmenen kertaa.

        Jos luit kirjoitukseni niin kirjoitin:"voinee muistuttaa jossain määrin kotimaista hernekeittoa".Suoranaista yhtäläisyyttä ei siis nähdäkseni ollut. kalevi.s


      • jasu I.
        Y.kalevi.s kirjoitti:

        Jos luit kirjoitukseni niin kirjoitin:"voinee muistuttaa jossain määrin kotimaista hernekeittoa".Suoranaista yhtäläisyyttä ei siis nähdäkseni ollut. kalevi.s

        luulenpa sinun tarkoittavan tuhtia linssikeittoa, joka tosiaankin muistuttaa paljon kotoista hernekeittoamme. Sitä meilläpäin Marokossa ainakin syödään usein arkiruokana. Hariraan tuleekin sitten jo enemmän aineksia ja "kirkkaampaan liemeen" :). Itse tykkään kyllä linssistä enemmän, mutta harira nyt vaan kuuluu tiettyihin tilanteisiin....


    • jasu I.

      joo ei kannata aloittaakkaan, ennenkuin teet vähän pohjatutkimusta. Tämä foorumi tuskin on oikea paikka :)))

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikka ei suostu laskemaan bensan hintaa

      Sanna laski esimerkiksi sähkön arvonlisäveron 10 prosenttiin, jonka Riiikka anosti 25,5 prosenttiin. Sannan aikaan bens
      Maailman menoa
      230
      4114
    2. Maahanmuuttajien vaikutus Suomen valtiontalouteen positiivinen

      Maahanmuuttajat maksavat enemmän tuloveroja kuin saavat tulonsiirtoja. Eroavat persuista tässä suhteessa. Persuista o
      Maailman menoa
      161
      3611
    3. EK: Suomi tarvitsee vuosittain 45 000 maahanmuuttajaa

      Senpä takia Riikkakin laulaa sen lauluja kenen leipää syö. Viime vuonnahan Suomeen muutti 50 tuhatta ulkomaalaista. htt
      Maailman menoa
      312
      2905
    4. Kesäaika on normaaliaika...

      ...siten illalla on valoisaa tunnin pitempään, on sitten kesä tai talvi. Voi nauttia päivän jatkumisesta. Kuka nyt aamul
      Maailman menoa
      270
      2406
    5. Uusin tutkimus: Suomi on maailman toiseksi vähin rasistinen maa

      taakse jää mm. Ruotsi(7) ja Norja(8). Martin Paasi(kok.): Kumoaa vasemmiston väitteet. Kansainvälinen vertailu osoitta
      Maailman menoa
      81
      2026
    6. Ukrainan tiedustelun huippupotti - Iski ensin yhteen satamaan, sitten toiseen

      Ukrainan tiedustelupalvelu SBU kertoo johtaneensa operaatiota, jossa on isketty drooneilla Venäjän tärkeimpiin satamiin
      Maailman menoa
      45
      1825
    7. Ketkä 8 Ähtärin luottamushenkilöä saivat syytteen virka_aseman väärinkäyttämisestä?

      Nyt näiden valtuutettujen nimet esiin, kiitos! Nämä henkilöt pitää yksinkertaisesti laittaa syrjään Ähtärin kaupunginva
      Ähtäri
      43
      1769
    8. Ulkomaalaistaustaiset tulevat kalliiksi yhteiskunnalle.

      Selvitys: Ulkomaalaistaustaiset saivat selvästi enemmän työttömyysetuuksia ja toimeentulotukea kuin suomalaistaustaiset.
      Maailman menoa
      57
      1749
    9. Ähtärin päättäjät

      Nyt tulee kutsu leivättömän pöydän äärelle. Syytteet nostetaan. https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/cef83309-0a1b-4fcd-9b
      Ähtäri
      56
      1498
    10. Tulen hulluksi hänestä

      Hän on vanha ja varattu. Mutta olen ihan hulluna häneen. Haluan hänet omakseni. Haluan olla hänen kanssaan ajasta ikuisu
      Ikävä
      72
      1420
    Aihe