marokkolainen ruoka

arabi jämpti

onko koke muksia ja muistoa?

ruon nimetki,, ajoin avataa marokkolais ravintola , et tiän mikä mennyssä laitaisin.

kiitos.

13

1522

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • suomalainen_

      Eikö sinun pitäisi tietää, jos ravintolan avaat, mitä siellä kannattaa tarjoilla...?

    • tiikeri3

      Vai marokkolainen ravintola - ja ette tieda edes ruokien nimia? Hieman outoa hommaa.
      Ehka teidan pitaisi menna Marokkoon oppimaan naiden ruokien valmistelua ja myos niiden nimia.
      Tai ehka avata joku hampurilaispaikka paremminkin, niitahan jokainen osaa tehda, jauhelihaa vain, ripaus suolaa ja pippuria ja pannulle. Ja se voileivan valiin.

    • Tajinette

      Tajine!!!! Ihana herkku, jota saatava pian lisää... lurps. Ja yksinkertasilla aineksilla. Todella maukasta!! Kerro sitte mulle missä tämä marokkolainen ravintola sijaitsee ja laita menuun tajine ni saat musta kanta-asiakkaan! :)
      Sitte siellä oli lisäksi sitä paikallista lihistä, rapialla kuorella ja tomusokerilla kuorrutettu, ei voi muistaa nimeä enää, mutta aika eksoottista voin kertoa! :D
      Couscous maistuu aina ku maustaa hyvin..

      • tiikeri3

        Siis mita mausteita kaytat couscousiin ? Mina kun luulin, etta taman aterian salaisuus piilee eri vihannesten kaytossa, ja kuinka ne vaivalloisesti valmistetaan.
        Valaise asiaa.


      • Tajine-lover

        Suomalainen pottumuusi on mausteista kun vertaa sitä Marokkolaisiin pöperöihin. Sana MAUTON kuvaa täydellisesti Tajinea.


      • tiikeri3
        Tajine-lover kirjoitti:

        Suomalainen pottumuusi on mausteista kun vertaa sitä Marokkolaisiin pöperöihin. Sana MAUTON kuvaa täydellisesti Tajinea.

        Ilmeista on ettet koskaan ole syonyt KUNNON aitoa marokkolaista ruokaa, et enempaa tajinia etka couscousia. Sita ei voi verrata suomalaisiin mauttomiin hamariin popporoihin.
        Missa soit tata ko. tajinea ? Suomessa vai jossain turistipaikassa Marokossa ? Sanopa.
        Olen asunut Marokossa tarpeeksi kauan tietaakseni asian.
        Mita suomalaisiin ruokiin tulee, en ole vielakaan tottunut mauttomaan makuun, esim. lihassa, kalassa, vihanneksissa ja hedelmissa.
        Oletko koskaan maistanut esim. kala-taginea, kunnollisesti valmistettuna ?

        talle henkilolle joka vielakin yrittaa avata marokkolaista ravintolaa - oletko jokin ufo vai ?


      • Tajine-lover
        tiikeri3 kirjoitti:

        Ilmeista on ettet koskaan ole syonyt KUNNON aitoa marokkolaista ruokaa, et enempaa tajinia etka couscousia. Sita ei voi verrata suomalaisiin mauttomiin hamariin popporoihin.
        Missa soit tata ko. tajinea ? Suomessa vai jossain turistipaikassa Marokossa ? Sanopa.
        Olen asunut Marokossa tarpeeksi kauan tietaakseni asian.
        Mita suomalaisiin ruokiin tulee, en ole vielakaan tottunut mauttomaan makuun, esim. lihassa, kalassa, vihanneksissa ja hedelmissa.
        Oletko koskaan maistanut esim. kala-taginea, kunnollisesti valmistettuna ?

        talle henkilolle joka vielakin yrittaa avata marokkolaista ravintolaa - oletko jokin ufo vai ?

        Agadirissä, sekä turistirysissä on tullut syötyä sekä paikallisten suosimissa "muovituolipaikoissa", en nyt paikkojen nimiä enää muista, matkasta kun alkaa jo olla 5-6 v. Kana-tajinea ainakin pari kertaa ja muistaakseni myös kerran kala-tajinea. No ehkäpä vaan olen tottunut vähän tulisempiin ruokiin intiassa ja kaakkois-aasiassa. Sulla on kyllä tietenkin enemmän kokemuksia ko. ruasta, ruoka-aineet sinänsä ihan ok, mutta potkua ei vaan ollut.
        Eipä sitä potkua ole porkkanalaatikossa jne., mutta siihen nyt on jo tottunut.:) Ennen Marokkoa kun olin saanut sen kuvan, että ruoka on hyvin mausteista.


      • tiikeri3 kirjoitti:

        Ilmeista on ettet koskaan ole syonyt KUNNON aitoa marokkolaista ruokaa, et enempaa tajinia etka couscousia. Sita ei voi verrata suomalaisiin mauttomiin hamariin popporoihin.
        Missa soit tata ko. tajinea ? Suomessa vai jossain turistipaikassa Marokossa ? Sanopa.
        Olen asunut Marokossa tarpeeksi kauan tietaakseni asian.
        Mita suomalaisiin ruokiin tulee, en ole vielakaan tottunut mauttomaan makuun, esim. lihassa, kalassa, vihanneksissa ja hedelmissa.
        Oletko koskaan maistanut esim. kala-taginea, kunnollisesti valmistettuna ?

        talle henkilolle joka vielakin yrittaa avata marokkolaista ravintolaa - oletko jokin ufo vai ?

        On totta, ettei marokkolainen ruoka ole samalla tavalla maustettu kuin esim. jossain kauko-idässä.Makuasioistahan ei sovi kiistellä. Mikäli sikäläisissä ravintoloissa tilaa esim. couscousia niin sen mukana tuodaan hyvin hyvin tulista kastiketta. No turisti saa yleensä ko kastikkeen miedomman muodon, mutta pyydettäessä saa kyllä sitten sitä tulistakin.Couscousin kanssa juomana käytetään sikäläistä piimää.Kokeilkaapa.-Tagine-pataruuat ovat asia erikseen. Niitähän saa kala-,kana-,liha-,ja kasvismuunnoksena. Jokaisella ravintolalla on melkein oma muunnoksensa. Pata, jossa ruoka valmistetaan on samalla tarjoiluastia.

        Itse pidän kovasti myöskin voimakkaasta harira-keitostajoka voinee muistuttaa jossain määrin kotimaista hernekeittoa.Se valmistetaan erilaisista pavuista. Kun Ramadanin eli paastokuukauden aikana illan ensimmäisenä ruokana olen nähnyt syötävän juuri tuota tuota harirakeittoa.Keitto on täyttävää, ja varsinki viileinä iltoina lämmittävää.


      • kalevi.s kirjoitti:

        On totta, ettei marokkolainen ruoka ole samalla tavalla maustettu kuin esim. jossain kauko-idässä.Makuasioistahan ei sovi kiistellä. Mikäli sikäläisissä ravintoloissa tilaa esim. couscousia niin sen mukana tuodaan hyvin hyvin tulista kastiketta. No turisti saa yleensä ko kastikkeen miedomman muodon, mutta pyydettäessä saa kyllä sitten sitä tulistakin.Couscousin kanssa juomana käytetään sikäläistä piimää.Kokeilkaapa.-Tagine-pataruuat ovat asia erikseen. Niitähän saa kala-,kana-,liha-,ja kasvismuunnoksena. Jokaisella ravintolalla on melkein oma muunnoksensa. Pata, jossa ruoka valmistetaan on samalla tarjoiluastia.

        Itse pidän kovasti myöskin voimakkaasta harira-keitostajoka voinee muistuttaa jossain määrin kotimaista hernekeittoa.Se valmistetaan erilaisista pavuista. Kun Ramadanin eli paastokuukauden aikana illan ensimmäisenä ruokana olen nähnyt syötävän juuri tuota tuota harirakeittoa.Keitto on täyttävää, ja varsinki viileinä iltoina lämmittävää.

        Edellisestä jäi pois kirjoittaja eli kalevi.s


      • NaturalOne
        kalevi.s kirjoitti:

        On totta, ettei marokkolainen ruoka ole samalla tavalla maustettu kuin esim. jossain kauko-idässä.Makuasioistahan ei sovi kiistellä. Mikäli sikäläisissä ravintoloissa tilaa esim. couscousia niin sen mukana tuodaan hyvin hyvin tulista kastiketta. No turisti saa yleensä ko kastikkeen miedomman muodon, mutta pyydettäessä saa kyllä sitten sitä tulistakin.Couscousin kanssa juomana käytetään sikäläistä piimää.Kokeilkaapa.-Tagine-pataruuat ovat asia erikseen. Niitähän saa kala-,kana-,liha-,ja kasvismuunnoksena. Jokaisella ravintolalla on melkein oma muunnoksensa. Pata, jossa ruoka valmistetaan on samalla tarjoiluastia.

        Itse pidän kovasti myöskin voimakkaasta harira-keitostajoka voinee muistuttaa jossain määrin kotimaista hernekeittoa.Se valmistetaan erilaisista pavuista. Kun Ramadanin eli paastokuukauden aikana illan ensimmäisenä ruokana olen nähnyt syötävän juuri tuota tuota harirakeittoa.Keitto on täyttävää, ja varsinki viileinä iltoina lämmittävää.

        En kyllä tiedä, että miten voit yhdistää hariran ja hernekeiton? Hariraanhan tulee paljon enemmän aineksia jos vertaa johonkin hernekeittoon, jossa on tyyliin herneet ja mahdollisesti jotain lihaa / silavaa? No mutta tosiaan makuasioista ei voi kiistellä. En kyllä yhdistäisi sitä ainakaan hernekeittoon, jo mausteet verraten suomalaiseen hernekeittoon ovat aivan toista maata! Olen nimittäin valmistanut hariraa jo muutaman kymmenen kertaa.


      • Y.kalevi.s
        NaturalOne kirjoitti:

        En kyllä tiedä, että miten voit yhdistää hariran ja hernekeiton? Hariraanhan tulee paljon enemmän aineksia jos vertaa johonkin hernekeittoon, jossa on tyyliin herneet ja mahdollisesti jotain lihaa / silavaa? No mutta tosiaan makuasioista ei voi kiistellä. En kyllä yhdistäisi sitä ainakaan hernekeittoon, jo mausteet verraten suomalaiseen hernekeittoon ovat aivan toista maata! Olen nimittäin valmistanut hariraa jo muutaman kymmenen kertaa.

        Jos luit kirjoitukseni niin kirjoitin:"voinee muistuttaa jossain määrin kotimaista hernekeittoa".Suoranaista yhtäläisyyttä ei siis nähdäkseni ollut. kalevi.s


      • jasu I.
        Y.kalevi.s kirjoitti:

        Jos luit kirjoitukseni niin kirjoitin:"voinee muistuttaa jossain määrin kotimaista hernekeittoa".Suoranaista yhtäläisyyttä ei siis nähdäkseni ollut. kalevi.s

        luulenpa sinun tarkoittavan tuhtia linssikeittoa, joka tosiaankin muistuttaa paljon kotoista hernekeittoamme. Sitä meilläpäin Marokossa ainakin syödään usein arkiruokana. Hariraan tuleekin sitten jo enemmän aineksia ja "kirkkaampaan liemeen" :). Itse tykkään kyllä linssistä enemmän, mutta harira nyt vaan kuuluu tiettyihin tilanteisiin....


    • jasu I.

      joo ei kannata aloittaakkaan, ennenkuin teet vähän pohjatutkimusta. Tämä foorumi tuskin on oikea paikka :)))

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mietitikö nainen koskaan

      Miksi me ollaan päädytty tähän pisteeseen. Lähestmistapaa ei ole. Tarvitaanko me oikeasti enää tätä.
      Ikävä
      132
      2377
    2. Marin on ehkä maailman kaunein "Nelikymppinen"

      Marinin julkaisu on saanut yli 68 500 tykkäystä. Postauksen kommenttikentässä ylistetään paljon Marinin kauneutta, jota
      Maailman menoa
      284
      2275
    3. Vernu Vasunta

      On mahotonta miten marjanpoimijoita on kohdeltu! Eikö paremmalla kohtelulla olisi saanut paremman tuloksen?
      Suomussalmi
      74
      1759
    4. En kelpaa sinulle

      Varattuna - olen sinulle ongelma. Eroaminen vuoksesi voi olla turhaa, sillä me ei puhuta, kun olen varattu ja kumpikin v
      Ikävä
      119
      1452
    5. Apua. Onks mä jotenki erikoinen ?

      Oon ihastunu paljon vanhempaan mieheen.
      Ikävä
      130
      1299
    6. Olisi hauska tietää

      Koska huomasit pitäväsi minusta? Itse taisin ihastua sinuun heti silloin kun tavattiin ensimmäistä kertaa. Miehelle, jon
      Ikävä
      64
      1298
    7. Taidat vanhempi nainen

      Haluta sen tien itsellesi. juokse vaan karkuun ! Pahentaa vaan asiaa.Pitäs toimia ihan toisin päin
      Ikävä
      72
      1030
    8. Minun on vaan päästettävä irti

      Toiveesta. Satutan vain itseäni😥😔. Toivon sinulle pelkkää hyvää, eläthän elämäsi parasta aikaa, mutta en halua enää k
      Ikävä
      37
      1020
    9. Kertoisit jo

      Rakastatko minua vai olenko käsittänyt väärin onko tämä vaan ystävyyttä tai kaveruutta? En haluaisi enää nolata itseäni
      Ikävä
      47
      925
    10. En koskaan saanut asiattomia kuvia!

      Silloin kun olin vielä nuori, kukaan mies ei koskaan lähettänyt minulle asiattomia kuvia itsestään. Jos tiedätte mitä ta
      Sinkut
      156
      901
    Aihe