Sain mummultani noin 1v vanhan leipäkoneen, mutta käyttöohje on hukassa.
Merkiltään siis Melissa A smart move, eikä koneessa ole muuta tietoa, esim numerosarjaa tms.
Olisiko kellään tietoa/neuvoa, kuinka tätä konetta käytetään?
Kiitos=)
Merkiltään siis Melissa A smart move, eikä koneessa ole muuta tietoa, esim numerosarjaa tms.
Olisiko kellään tietoa/neuvoa, kuinka tätä konetta käytetään?
Kiitos=)
Vastaukset 4
Vanhimmat
Minulla tosin toisenmerkkinen leipäkone, mutta nappulatekniikka yleensä samankaltaisilla painonapeilla toimiva, katso mitä niissä lukee, ja irto-osat oltava kiinnitettyinä paikoilleen.
Itse leipominen on tarkkaa puuhaa jopa jauhojen laadun ja varsinkin hiivan määrän osalta, itse teen näin suolattoman hiivaleivän.
Kaada paisto-astiaan 4-8 desiä (riippuu astian koosta, kokeiltava) hiivaleipäjauhoja ja päälle 2-3 dl lämmintä vettä, lisää tasa- teelusikallinen kuivahiivaa ja 2-3 ruokalusikallista öljyä.
Valitse paistolämpötila select nappulalla= dark (tai joku muu) ja paina start.
Jos taikina on liian kuivaa/kovaa lisää varovasti vettä, jos liian vetelää, lisää jauhoja, sitten vaan odotellaan pari tuntia öbaut. Jos hiivaa on laitettu liikaa, taikina nousee yli ja sotkua tulee.
Monen kokeilun jälkeen oppii annostelemaan oikeat suhteet aineksille ja leipä onnistuu hyvin.
Unohtui, sitä tulee n. 1/2 desiä, ei muuten taikina nouse.
se olla pitää leipää varten!
Ehdinpäs ennen Mielemyyjää!
Imurillahan leipää tehdään!
Yleensä leipäkoneet toimivat lähes kaikki samalla periaatteella. Leivonta-astian pohjan akseliin painetaan vaivaava "propelli/mela". Sitten aineet annostellaan astiaan ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Kansi suljetaan. Valitaan sopiva leivontaohjelma (usein nro 1 on perusohjelma joka toimii tavallisilla leivillä) ja sitten tummuusaste sekä joskus leipätaikinan paino. Näppimissa on usein selkeät symbolit näitä osittamassa. Sitten painetaan käynnistysnappia. Jonkun ajan päästä saattaa kuulua piippaus-ääni joka osittaa että taikinaan voi halutessaan lisätä erilaisia siemeniä yms. mausteita.
Leipäkoneille sopivia ohjeita löytää netistä helposti aika paljon. Myös esim. eräässä hiivaleipäjauhopaketissa on toimivaksi todettu ohje. Pääasia on että noudatat tarkasti ohjeiden ainemääriä niin onnistuminen ei ole vaikeaa. Lisää makua saa nimenomaan erilaisilla simenillä (esi. auringonkukan, sesam, kurpitsa yms.) Näitä voi lisäillä 3-6 teelusikallista normaalin kokoiseen leipätaikinaan.