...eli teittekö itse vai söittekö valmisruokaa? Itse tein 2 pitsaa tänään. Olen todennut, että aivan turhaa tehdä yksi pitsa perheelle, parempi tehdä 2 niin niistä riittää enemmän.
Täytteeseen laitoin; kinkkua, ananasta, vihreitä oliiveita ja tietysti reilusti oreganoa ja juustoraastetta.
Ja juomana nautin puolikuivaa valkoviiniä pitsan kanssa, sopi maultaan aika kivasti yhteen.
Täytteeseen laitoin; kinkkua, ananasta, vihreitä oliiveita ja tietysti reilusti oreganoa ja juustoraastetta.
Ja juomana nautin puolikuivaa valkoviiniä pitsan kanssa, sopi maultaan aika kivasti yhteen.
Vastaukset 22
Vanhimmat
itelle ja pojalle paistettua merilohta, perunat ja kermav.kastike, vegaanityttärelle lasagnea soijarouheesta, et tällai tänään.Harvemmin meil valmisruokia syödään, kotiruoka kunniaan:)
...hyvältä tuo mitä oli ruokana. Sama juttu; kotiruoka kunniaan. Näin on joo.
nyt alkoi pizzattamaan...
Huomenna tahtoo kuntosalin ja saunan jälkeen pizzaa, mutta enpä teekään itse, vaan tilaan tuosta "naapurista". Valmisruokaako? Ihan sama, mutta tosi hyvät pizzat sieltä tuodaan. Tuojatkin on aika herrrkullisia... Oho!
Tänään syötiin peruskotiruokaa siskissoppaa. Kaupasta en eineksiä juurikaan osta. Joskus sorrun, kun ei noille hevosille jaksa koko ajan olla väsäämässä jotain.
Ole le, ola la...
http://www.youtube.com/watch?v=UFC5N5c9kpQ
...hyvä ilmaisu tuo; alkoi pizzattamaan :) . Aha, sä meet kuntosalille huomenna. Mä en mee, muuten kyllä lenkille. Oma kuntoiluni hoituu lenkillä siis. aha sä aiot tilata pitsat? varmaan ihan kiva vaihteeksi niin. vai tykkäät pitsojen tuojista.heh.
siskissoppa on hyvää, tykkään siitäkin. tykkään aika monenlaisista ruoista kyllä ja vielä on "miljoona2 ruokaohjetta kokkaamatta, heh. tarkoituksena olisi opetella valmistamaan joku uusi ruoka jota en oo ennen tehnyt jonain päivänä jollain viikolla, ihan vaihteeksi.
En osta kuin pakottavissa tilanteissa valmisruokaa.Kiva on ihan itse kokkailla kaikenmaailman "sörsseleitä".Minäkin teen pizzani itse.Pizzassa täytyy olla todella paljon täytettä.Nälkähän tässä tulee:)
Tiuku herättämään amulla klo 5, nyt on uunissa sitruuna-hunajalohet ja sen kaveriks uunihaudutettuja
jättisipulinlohkoja voi-sitruuna-mausteseoksessa.
Perunat kiehuu jo hellalla, pottuvoita lisäkkeeksi.
Leivät kohoaa, kohta pitää tyrkätä ne uuniin lohen jälkilämmölle.
... noh nää menee töihin, itelle jos jättäsi yhden tuoreen leivän ja grillaisi vaikka kanan ja sen
kans vihreetä salattia niin ei mene ihan koko päivä kokatessa...voi vaikka sitten illemalla rokatakkin
http://www.youtube.com/watch?v=XubVpeq4E20
joulutorttulevyn. Jos on vaan yksi ttai kaksi vierasta niin ei kannata paistaa koko pellillistä. Se on epäterveellistä. Siksi niitä jää joulun jälkeen. Mä vähän sulatin sitä uunissa ja vedin päälle hilloa. Monet tekee nykyään niin, että eivät taita niitä levyjä mitenkään. Silleen vaan niin kuin viinerit ja hilloa reilusti. Oli ihan hyvää ja loput hillot menee esimerkiksi lindhalsin turkkilaisen jogurtin ja hunajan kera illalla niin nukuttaa ja vatsa tykkää. kannattaa syödä terveellisesti vaikka ei kaikesta niin tykkäisi.
vaan yksi torttulevy niin kun se on paistettu niin sen voi viipaloiva vaikka viidelle. Niin on vielä terveellisempaa ja edullista.
Makkarakastike, kuoriperunat, porkkanat, itsetehtyjä etikkapunajuuria, kurkkua ja tomaattia. Juomana itse tehty mansikkamehu. Jälkkärinä mansikkarahkaa.
Tänään siskonmakkarakeittoa ja päivälliseksi spaghetti ja jauhelihakastike.
perunasipulisekoituksen vuokaan. Päälle sinihomejuustoa kokkareina, purjoa, kermaa suolalla ja sitruunapippurilla maustetun lohifileen nahkapuoli ylöspäin vuuan päälle.
Salaattia lisäksi. Tästä tulee kahdeksi kerraksi, joten kiva vapaapäivä ruuanlaitosta huomenna. Voi olla, että olen tämän jo kerran ilmoittanutkin... en ole varma :)
Eli kaupan perunasipuli- ja kaupan lohifile, mutta itse valmistettuna ; )
Lihapullia aion pyörittää. Taikinaan laitan keltasipulia, valkosipulia, kananmunan, kermaa, suolaa, mustapippuria rouheena, paistan uunipellillä. Todennäköisesti niiden kanssa laitan spagettia ja ruskean kastikkeen. Salaattina on rucolaa, pinaatinlehtiä, tomaattia ja paistan ciapattaleivän jota voiellaan vastatekemälläni avocadotahnalla.
Jääkaapissa on kohta eräpäivänsä saavuttava kylmäsavutofu eli pitsapäivä tulossa. Jälkiruokana, kuinka ollakaan, uuniomenaa ja vaniljakastiketta.
Varautuja varautui. Ostin pakastimeen leipää, kun uhkailevat ahtaajien lakolla. Moiset uutiset herättävät hamsterin minussa.
Lakko kuulemma peruttiin mutta kuljettajat menevät varmaan lakkoon joten kauppoihin ei tavaraa samalla tavoin taida kohta tulla. Ite meinaan mennä jauhoja, maitojauhetta ja kuivahiivaa ostamaan. Jos pahaks menee ja lakko pitkittyy, lähden Talinnaan ostoksille.
Hehe. Taidat olla samanlainen varautuja. Jotain tenhoavaa jauhopussirivissä on.
Mulla on "lemmikkinä" kefiirisieni. Se on sellainen maitohappobakteerijuttu. Eniten pelkään, että jos lakko pitkittyy ja maito loppuu, mun rakkaalle käy huonosti. No sen voi kai pakastaa ja eihän noi lakot nykyään taida kestää kovin kauan. Loppuvat ennen kuin alkavat.
Tein savulohesta kalakeiton. Kanaliemikuutio, perunoita, porkkanaa, keltasipulia, valkosipulia, kaprista. Maitoa, aromisuolaa, kanaliemikuutio ja Koskenlaskijasulatejuustoa. Oli hyvää ruisleivän kanssa ja huomenna lämmitellään sitä uudestaan.
Mikä suosikkiruoka on säilynyt lapsuudesta ilman, että on maku muuttunut?
Letut, riisipuuro, pakastekala ja tonnikala meikäläisellä.
Kestoinhokki on hernekeitto. Sitä en syö mielelläni vieläkään. Kaalista opin kyllä aikuisena tykkäämään.
Kuulostaa herkulliselta tuo kalakeitto.
Kun alkaa miettimään, niin kummasti makumieltymykset ovat pysyneet samoina kuin lapsena. En ole vieläkään oppinut pitämään punajuuresta tai kypsennetystä kaalista. Maksa nyt on inhokki numero yksi, mutta sitä ei tällaisen rehunsyöjän tarvitse enää muistella.
Mä olen aina ollut heikkona just jauhoruokiin. Lettuihin, pullaan, leipään. Melkein pitänyt opettaa itselleen vuosien myötä muutkin ruoka-aineet. Ettei aina sitä leipää. Mitä vanhemmaksi tulee, sitä enemmän kiinnittää ruuan monipuolisuuteen huomiota. On ymmärtänyt, että ruoka voi olla joko lääke tai myrkky.
Kanttarellikastiketta, uunissa paahdettuja juureksia ja naudanlihaa, tuoresalattia,aitoo luomu ruisleipää ja maitoa, puolukkakiisseli ja kermanokare :P kyllä taas jaksaa niin muksut kuin tää tätikin :D
Taidat olla keittiön virtuoosi. :)
Oletko kokeillut syödä ihan alusta alkaen itsetehtyä rokkaa? Niin että olisit ostanut kuivattuja herneitä, liottanut ja huuhtonut ja sitten laittanut joulukinkun rääppiäiset läskeineen sekaan ja kiehuttanut kunnolla? Voin vakuuttaa että maku on ihan toinen kuin laitosmaisessa rokassa! Yllätyin myös siitä, ettei se pierettänyt vaikka sellaisella aina pelotellaan. Ehkä tein sen täysin oikein kun noudatin pakkauksen ohjetta pitkästä liotusajasta ja huuhteluista. Mutta niin oi hyvää että lapsetkin muuttivat mieltään hernerokan suhteen.
uuniruoka, eli halpa broilerin koipireisi (1 kpl) vuokaan ja pilkoin vuokaan porkkanan ja kaksi perunaa, hiukan vettä pohjalle ja PAN-suolaa perunoiden päälle. Ruoka juomana pullo olutta. Jälkiruoaksi omena ja jogurtti.
Olen sinkku, joten tuo satsi riittää.
1 tunti ja 25 minuuttia, tunnin kohdalla otan kannen pois päältä jotta broilerin nahasta tulee rapea, syn sitten senkin.
KOipireisiä myydään 3 kappalaaen pakkauksessa, ostin sellaisesn jossa on hyvin vähän marinadia, huuhtelen aina marinadin pois. Loput kaksi koipireisipalaa laiton pakastimeen.
No minä olen vaan se sinuun ihastunut ;) Tänään keitin jauhelikeiton ja syö sitä kolme päivää :)...näin kun on yksin jäänyt asumaan niin ei tule laitettua mitään kovin vaativia ja aikaa vieviä juttuja ja mun keittotaidotkaan nyt niin hääppöset ole :)....oikeesti, oon suhun ihastunut ;)