Eka satsi leivottu

Eli aloitetaan taustoista. Olen 22-vuotias, perheeseeni kuuluu lisäkseni aviomieheni ja 2-vuotias poikani sekä piakkoin (17.3) pitäisi syntyä vielä yksi lapsi lisää :) Olen jokseenkin aktiivinen leipoja, leivät leivon useasti itse. Vieraita varten tulee usein leivottua pullaa ja kokeiltua kaikkea uutta.

Tein ensimmäisestä pussista suklaamuffinseja. Tekeminen oli suoraansanottuna idioottivarmaa, eli erittäin helppoa. Vatkatessa aineita sekaisin tulikin olo "oliko tässä nyt kaikki", tuntui että kavi liiankin helposti. Muffinsit kun vielä maistuivatkin superherkullisilta ainakin noin tuoreena syötynä. Muffinsit kyllä olisivat ehkä kaivanneet jonkinnäköistä päällistä, sitä kun en nyt niihin tehnyt. Ikävää vain kun aviomieheni on laktoosi-intolerantikko joten hänelle en voinut lainkaan muffinseja antaa koska tuote oli valmiina vähälaktoosista. Tuon puolen kun vielä saisi kuntoon niin tässä olisi perheellemme täydellinen "hätäapu" kaappiin valmiiksi vieraita odottamaan. Voisin kyllä hyvin kuvitella ostavani tuotetta, tietysti hinnasta riippuen.

Aion vielä kokeilla noilla kahdella pussilla eri reseptejä. On mielenkiintoista nähdä saako pussin käyttötarkoitusta muunneltua kuinka paljon. Mahtavaa jos pussista pystyy tekemään kovinkin erimakuisia versioita. Lisäilen vielä kommenttia sitä mukaan kun saan pusseilla kokeiltua eri versioita. Suklaakakku ainakin kiinnostaa :)