miten (Tiilerin) takka-leivin uunia käytetään? Pitääkö MYÖS takkaa lämmittää, jos haluaa saada leivinuunin kuumaksi (esim 200)? pitääkö olla "suoralämmöllä" vai "varauksella"? Mitä muita vinkkejä lämmittämiseen voisit antaa (miten kauan pitäisi lämmittää (tietty riippuu myös puulajista), missä vaiheessa hiilet kipataan takkaan,..)
joten saan leivinuunin vaan savuttamaan kun poltan siellä puita, eikä lämpötila oikein nouse 150 ylemmäksi.. olenko vaan liian hätähousu?
kiitos etukäteen avusta, tekis mieli jo leipoa..
joten saan leivinuunin vaan savuttamaan kun poltan siellä puita, eikä lämpötila oikein nouse 150 ylemmäksi.. olenko vaan liian hätähousu?
kiitos etukäteen avusta, tekis mieli jo leipoa..
Vastaukset 1
Vanhimmat
Älä pidä peltiä täysin auki kun poltat puita, sen verran vaan kun on palamisen kannalta pakko. johan lämpiää eri tavalla.