Herkkua kahvipöytään

pikkuiida

Hei vaan, sain kokeiltavaksi Sunnuntai Leivontamixejä, suklaanmakuisia. Tein ihan perusohjeen mukaan muffinsseja pieniin muffinssivuokiin. Taikinasta tuli 15 muffinssia.

Tytär keksi, että lisätään muffienssitaikinan sekaan joululta ylijäänyttä suklaata pieninä murusina. Se oli hyvä idea, sillä suklaahiput sopivat muffinsseihin erinomaisesti. Kuvittelisin että marjat tai pähkinät sopisivat hyvin myös. Valmiiden jäähtyneiden "kuppikakkujen" pintaan laitoin vähän tomusokeria koristeeksi. Kuorruttaakin ne olisi voinut, mutta näinkin tuli ihan nättejä kahvipöydän kaunistuksia.

Olen todella tyytyväinen tuotteeseen. Valmistus on niin helppoa ja nopeaa, että edes jauhopeukaloa ei tarvita.

Tulen varmasti ostamaan leivontamixejä tulevaisuudessa. Ne ovat käteviä esim. yllätysvieraiden varalta.
Meillä kaikki pitivät muffinsseista; mies ja poika 18v varsinkin kehuivat kovasti. Tytär 16v on yleensä aika nirso, mutta nyt piti kyllä huolen, että varmasti saa oman osuutensa muffinsseista. Koirakin oli vahtimassa, josko hänellekin jotain jäisi.

Muffinssit ovat nyt aika muodikkaita leivonnaisia. Niitä voi koristella monella tavalla, vain mielikuvitus on rajana. Mietinkin tässä, että meillä on ylioppilasjuhlat tulossa keväällä ja niihin voisi tehdä myös muffinsseja jotenkin tilaisuuteen sopivalla tavalla koristeltuna. Onko kenelläkään ideoita?

Seuraavaksi kokeilen taikinasta jotain muuta. Sopisikohan se kääretorttutaikinaksi?

4

274

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • voi kokeile kääretorttua! Minä haluan nähdä mitä siitä tulee. Itse kun olen jo tekemässä muffinsseja tämän iltaiseen kokoukseen

    • smahof

      "Mietinkin tässä, että meillä on ylioppilasjuhlat tulossa keväällä ja niihin voisi tehdä myös muffinsseja jotenkin tilaisuuteen sopivalla tavalla koristeltuna. Onko kenelläkään ideoita?"

      Pari ideaa yo-teemamuffineista voisi olla ensin kuorruttaa muffinssi joko perusmokkapalakuorrutteella tai mansikkatomusokerista tehdyllä kuorrutteella, eli joko ruskeaksi tai vaaleapunaiseksi. Sitten kuorrutteen kovetuttua tekee valkoisella tomusokerikuorrutteella ylioppilaslakin edestä tai sivusta kuvattuna, ja lakille sitten mustan osan lakumatosta tai -nauhasta ja lyyran keltaisesta nonparellista.

      Tai sitten perusmokkapalakuorrute ja sen päälle sitten joko kaupassa valmiina myytävä sokeriruusu (näitä saa paketteja joissa on joku 12-16 pienehköä sokeriruusua) tai sitten itse marsipaanista askarreltu ruusu. Nuo kaupalliset ovat tosin juhlahässäkässä varmaan helpommat, ellei sitten askartele ruusuja jo aiemmin valmiiksi. Ruusun värin voi sitten valita hyvin juhlien teemavärin mukaan, jos sellainen on.

      • mietin kanssa tuota kääretorttua kuinkahan onnistuisi, mutta miksi ei onnistuisi pitääpä muuten kokeilla itsekkin joku päivä


      • pikkuiida

        Kiitos vinkeistä!


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Hakalan asunnossa on kuvattu aikuisviihdesivusto Onlyfansin kautta julkaistu pornovideo.

      Keskustan puheenjohtajan Antti Kaikkosen avustaja Jirka Hakala ei jatka tehtävässään. Keskustan puoluelehti Suomenmaa ke
      Helsinki
      67
      3394
    2. Mitä ominaisuutta arvostat eniten hänessä?

      Ihastuksessasi, rakkautesi kohteessa
      Ikävä
      143
      2380
    3. Olen valmis

      Kohtaamaan sinut tänä kesänä, jos sellainen sattuma osuu kohdalleni.
      Ikävä
      92
      1898
    4. Miksi mies kääntyy poispäin

      Ja teeskentelee, ettei näe minua, kun törmäämme vahingossa? 🫣
      Ikävä
      171
      1629
    5. Kysy jotain kaivatultasi

      Laita tunnisteet molemmista
      Ikävä
      90
      1513
    6. Mitä harrastuksia kaivatullasi on?

      Mitä harrastuksia sinulla? Onko teillä yhteisiä harrastuksia?
      Ikävä
      76
      1464
    7. Kerro kaivatustasi.

      1. Minkälainen koti 2. Ammatti 3. Ulkonäkö 4. Ikä
      Ikävä
      66
      1457
    8. Tiedän että käyt täällä

      Eräälle naiselle älä huoli en kerro kellekkään
      Ikävä
      71
      1236
    9. Mitäs jos hyökkään rakastuneesti kimppuusi

      Tuleeko painimatsi vai "painimatsi". Jää nähtäväksi 😂
      Ikävä
      77
      1150
    10. Kannattaako suomalaisen nuoren lähteä Thaimaahan au pairiksi? Mitä olet mieltä?

      Chiang Mai Pohjois-Thaimaassa kutsuu neljä suomalaista au pairia elämänsä seikkailuun. Arki toisella puolella maailmaa t
      Thaimaa
      35
      1118
    Aihe