Edellisessä ketjussani (http://keskustelu.suomi24.fi/node/8790489) valittelin, että paketissa on mintunvihreää, muttei kyseessä ole minttusuklaataikinajauhe! Korjasin tämän kamaluuden heittämällä muffinitaikinaan pussillisen Pirkan minttusuklaarakeita. Tein siis kaksinkertaisen annoksen suklaamuffineita. Öljyä en tosin laittanut niin paljoa, kuin reseptissä sanottiin, sillä joku oli aiemmin maininnut, ettei sitä pakosta tarvitsisi yhtään. Koristeena ihan kaupasta ostettua sokerikuorrutetta ja strösseleitä.
Jätin yhden muffinin puolisolleni ja itselleni syötäväksi ja loput (n.14kpl) vein osakunnan hallituksen kokoukseen. Muffinit olivat kuulema "jytyjä" ja minttusuklaaklöntit olivat ihania. Tästä pääsemme tulokseen, ettei mielestäni oheisesta taikinasta yksinään tule loistavia leivonnaisia, vaan joko taikinaan on lisättävä jotain, on kuorrutettava jollain tai syötävä lisukkeena vaniljakastiketta tai jäätelöä. Kuitenkin tilanteisiin, jolloin ei ole aikaa mokailla leivonnan kanssa, tämä sekoitus on loistava.
Muffineita!
http://www.flickr.com/photos/seregi/4303484335/
Lähikuvassa muffini :P
http://www.flickr.com/photos/seregi/4304227344/
Minttusuklaamuffinit
0
176
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ikävöin sinua kokoyön!
En halua odottaa, että voisin näyttää sinulle kuinka paljon rakastan sinua. Toivon, että uskot, että olen varsin hullun614348KALAJOEN UIMAVALVONTA
https://www.kalajokiseutu.fi/artikkeli/ei-tulisi-mieleenkaan-jattaa-pienta-yksinaan-hiekkasarkkien-valvomattomalla-uimar1433087Jos sinä olisit pyrkimässä elämääni takaisin
Arvelisin sen johtuvan siitä, että olisit taas polttanut jonkun sillan takanasi. Ei taida löytyä enää kyliltä naista, jo472398Kadonnut poika hukkunut lietteeseen mitä kalajoella nyt on?
Jätelautta ajautunut merelle ja lapsi uponnut jätelautan alle?462323- 971961
- 241883
- 281596
- 221574
- 1491402
- 341233