Minttusuklaamuffinit

Seregi

Edellisessä ketjussani (http://keskustelu.suomi24.fi/node/8790489) valittelin, että paketissa on mintunvihreää, muttei kyseessä ole minttusuklaataikinajauhe! Korjasin tämän kamaluuden heittämällä muffinitaikinaan pussillisen Pirkan minttusuklaarakeita. Tein siis kaksinkertaisen annoksen suklaamuffineita. Öljyä en tosin laittanut niin paljoa, kuin reseptissä sanottiin, sillä joku oli aiemmin maininnut, ettei sitä pakosta tarvitsisi yhtään. Koristeena ihan kaupasta ostettua sokerikuorrutetta ja strösseleitä.

Jätin yhden muffinin puolisolleni ja itselleni syötäväksi ja loput (n.14kpl) vein osakunnan hallituksen kokoukseen. Muffinit olivat kuulema "jytyjä" ja minttusuklaaklöntit olivat ihania. Tästä pääsemme tulokseen, ettei mielestäni oheisesta taikinasta yksinään tule loistavia leivonnaisia, vaan joko taikinaan on lisättävä jotain, on kuorrutettava jollain tai syötävä lisukkeena vaniljakastiketta tai jäätelöä. Kuitenkin tilanteisiin, jolloin ei ole aikaa mokailla leivonnan kanssa, tämä sekoitus on loistava.

Muffineita!
http://www.flickr.com/photos/seregi/4303484335/
Lähikuvassa muffini :P
http://www.flickr.com/photos/seregi/4304227344/

0

165

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Takaisin ylös

      Luetuimmat keskustelut

      1. Oletko mokannut?

        Oletko omasta mielestäsi mokannut jotain kaivattusi suhteen?
        Ikävä
        180
        2065

      2. Oletko ymmärtänyt

        Oletko ymmärtänyt jotain kaivatustasi lähiaikoina tai oletko muuttanut mielipidettäsi kaivatustasi?
        Ikävä
        163
        1801

      3. Sanna Ukkolan kolumni: Rautarouva, joka unohti joukkonsa - Riikka Purran pitäisi katsoa peiliin

        "Historialliset tappiot eivät synny vahingossa. Ne syntyvät, kun johtaja unohtaa, ketä hänen piti palvella, kirjoittaa I
        Perussuomalaiset
        46
        1756

      4. Ottaisitko miten

        Kaivattusi?
        Ikävä
        123
        1493

      5. Liian paljon hylättyjä ääniä

        Ottakaa avustaja mukaan jos ette osaa äänestää oikein. Moni varmaan sekosi kahden listan ja lipun takia. Oliko tarkoitus
        Maailman menoa
        158
        1274

      6. Ikäero suhteessa

        Huomasin äsken Iltalehden tuoreen artikkelin, jossa kerrottiin, että vain 5% parisuhteista on yli 10v ikäero. Millaisia
        Parisuhde
        56
        1234

      7. Tiedän kyllä sen

        Että käyt täällä. En kuvittelisi sellaista asiaa. Tiedän kyllä senkin, että olet ainakin ollut minusta kiinnostunut. Sen
        Ikävä
        59
        1032

      8. Ärsyttää et olet

        Niin välinpitämätön suhteeni
        Ikävä
        70
        959

      9. Ähtärin vaalitulos ja nyt neuvottelut alkavat

        Keskusta voitti yhden paikan Ähtärissä kun oli hyvin ehdokkaita ( 32) ja kansanedustaja veturina keräämässä ääniä. P
        Ähtäri
        27
        942

      10. Tämä Kuhmon valtuusto

        Pöh, sanon minä.
        Kuhmo
        15
        919
      Aihe
      TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt