Kokeillaanpa ensin tältä Kuhmo palstalta ja sitten Kainuun muitten kuntien palstalta jos asiallisia vastauksia ei löydy täältä.
Yritin etsiä googlesta hakusanalla "kainuulainen muikkukeitto" oikeaa kaenuulaista ohjetta,en löytänyt.
Onko ketään oikeaa taitajaa muikkukeiton keittäjää joka voisi ohjeen tänne laittaa.
Kaikki pessimistit ja muut tyhjää sontaa kirjoittajat voivat Yrittää ohittaa tämän keskustelun avauksen ! :-)
Muikkukeitto
Hernekeittomestari
11
2448
Vastaukset
- sonnanjauhaja
muuta Sotkamöön keittöjösi kansa
- manulleillallinen
Talkkunan tekoohjeet kun saisi
- 88900
manulleillallinen kirjoitti:
Talkkunan tekoohjeet kun saisi
miten keitetään Kuhmossa perunat oikein ja muualla skandinavassa
- syöpöttelemään
muikkukeittoasi Työttömien yhdistykselle.
Samalla näät siellä kauniita naisia... - typyt.
syöpöttelemään kirjoitti:
muikkukeittoasi Työttömien yhdistykselle.
Samalla näät siellä kauniita naisia...se on tehty niistä muikuista jotka jäi kauppiaalta myymättä van sehän sopii kierrätys ideaan ja hapannaamojen kirpparille kuin potta kepulaisen päähän.
- canel5
typyt. kirjoitti:
se on tehty niistä muikuista jotka jäi kauppiaalta myymättä van sehän sopii kierrätys ideaan ja hapannaamojen kirpparille kuin potta kepulaisen päähän.
Olen joskus käynyt syömässä ia ihmetellyt miksi lihapullat on niin kovasti maustetut,pippurille maistuu. Olisko syy sama kuin edellisessä. Minä en väitä mitään, minä vaan totean.
- eväkäs
Aeto kaenuulaenen kalakeitto suurustettaan ruis- tae ohrajaohoilla.
- asjantuntia
suoloja3 kourallista ja puoli kiloa voita vettä litra sekä muikkuja 5 kg pottuja 1 kappa tilliä pussi
- jarutski
Oikea mestari ei kysele muikkukeiton ohjeita suomi24-palstalla. Se osaa tehdä sen omalla reseptillään ja vuosien kokemuksella.
- ohje
tässä. Perunalohkot ja muutama pippuri laitetaan kiehuvaan suolalla maustettuun veteen kiehumaan. Suurustetaan ruisjauhoilla. Kun perunat on puolikypsiä laitetaan muikut ja keitetään kunnes perunat on sopivan pehmeitä. Loppuvaiheessa lisätään reilusti voita. Sipulia laittaa itsekukin lautaselleen, miten tykkää.
Näin äitini keitti muikkukeiton ennenvanhaan. Silloin ei ollu liemikuutioita, mutta suolaa käytettiin reilusti. Sipulia laitettiin vasta pöydässä siksi kun kaikki ei siitä pidä. Aterioijat leikkasi sipulista siivuja lautaselleen. Muikut pitäisi osata laittaa keittoon oikeaan aikaan etteivät hajoa ja ehtivät kypsyä. Ja perunalajikkeet on erilaisia keittää. Taitava emäntä osaa ajoittaa oikein.
Saattaa olla että ohjeita oli monia riippuen mökistä ja emännästä, varallisuuskin on saattanut vaikuttaa. Onko yhtä ja ainoaa oikeaa ohjetta edes olemassa.
Kyllä maistui voilla voidellun ruisleivän ja maidon kanssa.- Hernekeittomestari
Asiallisesta vastauksesta! :-)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Et siis vieläkään
Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k502244Hyvä että lähdit siitä
Ties mitä oisin keksinyt jos oisit jäänyt siihen, näit varmaan miten katoin sua.... 😘🤭😎💖25988Aavistatko että moni tietää
Vai ollaanko hyvin vedätetty pokerinaamalla. No kun vähiten odotat niin yllätämme sinut82952Yritin saada
Vastauksia mutta et voinut olla rehellinen ja kaiken kannoin yksin. Halusin kovasti ymmärtää mutta en voi enää ymmärtää.11914- 68873
Koronarokotus sattui oudon paljon nyt sairaanhoitaja Tanja 46 istuu pyörätuolissa
Pitkä piina piikistä Kun Tanja Vatka käy suihkussa, tuntuu kuin ihoa revittäisiin raastinraudalla irti. Hän on kärsinyt54853Olisitko mies valmis?
Maksamaan naisellesi/vaimollesi/tyttöystävällesi elämisestä syntyvät kulut, ruokailun, vuokran ja muut välttämättömät me121842Kronikat..
Mikä hele… on tää yks kronikat mikä suoltaa facessa kaikkea julkaisua ja AINA samoista firmoista imatralla??? Eikö ne mu10773vieläkin sanoa voin...
💖💛💖💛💖💛💖💛💖 💛 Beijjjbeh 💛 Kaks vuotta tänään täällä. Miten hitossa jotkut on jaksaneet kymmeniä vuos22753Täällä istun ja mietin
Miten paljon haluaisin katsoa sinua juuri niin kuin haluaisin katsoa sinua. Rakastavin silmin. Näkisit vihdoin senkin pu49749