Tarjoilijan koeaika ravintola-alalla

RinsessaRyysynen

Hei,

Kertokaahan arvon ihmiset, millaisilla koeajoilla olette olleet valmistumisen jälkeen ravintoloissa, pizzerioissa, kebabbiloissa jne? Lisäksi, oletteko valmistuttuanne joutuneet vielä ns. harjoittelijanpalkalle?

7

905

    Vastaukset 7

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Pam Pam

      mukainen koeaika on maks. 4 kk, ja tästä sovitaan työsopimuksessa, joka tulee olla kaikilta osin myös työehtosopimuksen mukainen ;)
      Ravintola-ala on kuin villi länsi ja yrittäjää on jos jonkinmoista. Töitä alalla kyllä on reippaille ihmisille, mutta kannattaa itse osata huolehtia siitä, jotta palkat ovat oikein ja työnantaja maksaa myös muut maksut.
      Eikö ne ravintolakoulussa enää opeta ollenkaan työoikeutta ?
      Paras apu on alan liitto Pam.

      • RinsessaRyysynen

        Tiedän kyllä lain mukaisen koeajan. Kysyinkin, millaisilla koeajoilla ihmiset ovat olleet eri saroilla, en pammimainosta.

        Selvennän kysymystäni: Millaisella koeajalla olette itse olleet?


      • Pro since 1976
        RinsessaRyysynen kirjoitti:

        Tiedän kyllä lain mukaisen koeajan. Kysyinkin, millaisilla koeajoilla ihmiset ovat olleet eri saroilla, en pammimainosta.

        Selvennän kysymystäni: Millaisella koeajalla olette itse olleet?

        mikäli työsuhde on määräaikainen ei koeajan pituus ole välttämättä tuota neljää kuukautta. Esim. jos on kesäaikana sesonkityöntekijä, vaikka kolmen kuukauden määräaikaisuudella, on siinä suhteutettu koeaika, jonka aikana työsuhde voidaan purkaa.

        Kokoaikaisessa vakituisessa työsuhteessa se on aina tuo 4 kk suorittavan tason työntekijälle. Aiemmin se oli 2kk ja esimiehillä 4kk.

        Työoikeutta ei ole ravintolakoulussa koskaan opetettu. Se kuulu korkeakouluopintoihin. Ravintolakouluissa opetetaan työlainsäädäntöä.

        Pam on ravintola-alan työntekijöiden ja esimiesten etujärjestö, josta saa apua työsuhteeseen liittyvissä ongelmissa, mikäli niitä ei voida tai pystytä ratkaisemaan luottamushenkilöiden ja esimiesten avulla.

        Huonoon järjestäytymisasteeseen syytä Pam saa valitettavasti hakea itsestään. Onko Pamin edunvalvonta esim. AMK- tutkinnon suorittaneille esimiehille kohdallaan? Tai mikä on Pamin koko koulutustarjonta kelle tahansa ammattilaisille?

        Toivottavaa kehitystä on tapahtunut parissa vuosikymmenessä, mutta onko se ollut riittävää?


      • Helenia

        Harjoitteluaikaa usein lyhennetään, jos työntekijä osoittaa olevansa jo aiemmin päitevä täyteen palkkaan.

        Sen sijaan koeajan lyhentäminen olisi esimieheltä typerää, koska se ei vaikuta kustannuksiin mutta pitää auki mahdollisuuden irtisanoa työntekijä, mikäli tämä osoittautuu jollain tapaa epäpäteväksi. Neljää kk ei esimerkiksi yleensä jaksa alkoholismia tai muuta vastaavaa "ongelmaa" peittämään.

        En ymmärrä, miksi pätevä työntekijä stressaisi koeajastaan.


      • huoh..
        Helenia kirjoitti:

        Harjoitteluaikaa usein lyhennetään, jos työntekijä osoittaa olevansa jo aiemmin päitevä täyteen palkkaan.

        Sen sijaan koeajan lyhentäminen olisi esimieheltä typerää, koska se ei vaikuta kustannuksiin mutta pitää auki mahdollisuuden irtisanoa työntekijä, mikäli tämä osoittautuu jollain tapaa epäpäteväksi. Neljää kk ei esimerkiksi yleensä jaksa alkoholismia tai muuta vastaavaa "ongelmaa" peittämään.

        En ymmärrä, miksi pätevä työntekijä stressaisi koeajastaan.

        No miten olisi elämän järjestämisen vaikeus uudelle paikkakunnalle?


      • ....
        Helenia kirjoitti:

        Harjoitteluaikaa usein lyhennetään, jos työntekijä osoittaa olevansa jo aiemmin päitevä täyteen palkkaan.

        Sen sijaan koeajan lyhentäminen olisi esimieheltä typerää, koska se ei vaikuta kustannuksiin mutta pitää auki mahdollisuuden irtisanoa työntekijä, mikäli tämä osoittautuu jollain tapaa epäpäteväksi. Neljää kk ei esimerkiksi yleensä jaksa alkoholismia tai muuta vastaavaa "ongelmaa" peittämään.

        En ymmärrä, miksi pätevä työntekijä stressaisi koeajastaan.

        Ehkä sen takia että koeajan puitteissa voi lähteä lätkimään jos paikka ei miellytä.


      • ...
        .... kirjoitti:

        Ehkä sen takia että koeajan puitteissa voi lähteä lätkimään jos paikka ei miellytä.

        ilman irtisanomisaikaa...


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      109
      2260
    2. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      896
    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      70
      889
    4. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      22
      872
    5. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      835
    6. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      554
      789
    7. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      80
      697
    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      660
    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      23
      610
    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      57
      561
    Aihe