Michelin Guide 2010 ravintolat Budapestissa

opasmonika

Michelin Guide 2010 mukaan Unkarin ensimmäinen Michelin * ravintola on Raday utcalla oleva Costes.
http://www.costes.hu/
Bib Gourmand paikat Budapestissa:
21 http://www.21restaurant.hu/
Arcade Bistro http://www.arcadebistro.hu/
Bock Bisztró http://www.bockbisztro.hu/
Csalogány 26 http://www.csalogany26.hu/

7

1880

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • dingbat

      Jo kuukausi sitten varasin Costesiin pöydän ensi viikon perjantaiksi ja nyt ilokseni huomasin sen saaneen Michelin tähden. Innolla odotan makuelämyksiä.

      Mikä lienee Budapestin paras intialainen ravintola? Viime kerralla kävimme Taj Mahal ravintolassa ja kokemus oli hyvä.

      • tähtipaikasta

        Kiroita sitten mitä mieltä oli rehellisesti kaikesta. Tottahan nuo tähden saaneet ravintolat ovat myös asiakkaiden simätikkuna ja heiltä odotetaan jotain enemmän kuin muilta.


      • Kävikö joku Costesissa?


      • Hannuhanhi &co
        opasmonika kirjoitti:

        Kävikö joku Costesissa?

        Costesissa käyty ja joka suupala on herkullinen ja hintansa arvoinen. Tähtipaikka myös palvelun ja ympäristön suhteen. Alkupalaksi otin maissikeittoa ja popcorn-jäätelöä ja kaveri valitsi ankanmaksaa ja päärynää. Pääruokana oli molemmilla unkarilaista mangalica-sikaa. Jälkkäriksi valitsin vadelmavaahtoa ja pippurijäätelöä suklaaleivonnaisen kanssa ja kaverilla oli erikoista sangria-hedelmäsalaattia. Unakrilaisista viineistä emme paljon ymmärrä, joten otimme mitä tarjoilija suositteli. Viineineen ja juomarahoineen laskumme oli yhteensä n. 60 euroa, kahdelta hengeltä. Hinta-laatusuhde oli mielestäni erinomainen.


      • vinkkejä kaivataan
        Hannuhanhi &co kirjoitti:

        Costesissa käyty ja joka suupala on herkullinen ja hintansa arvoinen. Tähtipaikka myös palvelun ja ympäristön suhteen. Alkupalaksi otin maissikeittoa ja popcorn-jäätelöä ja kaveri valitsi ankanmaksaa ja päärynää. Pääruokana oli molemmilla unkarilaista mangalica-sikaa. Jälkkäriksi valitsin vadelmavaahtoa ja pippurijäätelöä suklaaleivonnaisen kanssa ja kaverilla oli erikoista sangria-hedelmäsalaattia. Unakrilaisista viineistä emme paljon ymmärrä, joten otimme mitä tarjoilija suositteli. Viineineen ja juomarahoineen laskumme oli yhteensä n. 60 euroa, kahdelta hengeltä. Hinta-laatusuhde oli mielestäni erinomainen.

        Katsoin costesin sivuilta alacartea ja alkuruokien hinnat näyttivät pyörivän jossain 4000HUF luokassa (keittoja lukuunottamatta), pääruokien noin 7000-8000HUF ja jälkkärit n. 3000HUF.
        Eli yhdeltä ihmiseltä jotain 14 000-15 000 HUF ja kahdelta sit jo melkein 30 000 HUF, eli jotain 100€. Eikä sisällä vielä edes viinejä.

        Ei siis musta merkittävästi halvempi kun Helsingin Michelin -paikat..

        Oliko Michelin Guidessa mainittu muita Budapestiläisiä noiden aloitusviestissä listattujen lisäksi? Tai osaisiko joku suositella jotain muuta ns. hienompaa ravintolaa, joka mielellään kuitenkin olisi hiukan halvempi kuin tuo Costes.


      • ja viini edullista
        vinkkejä kaivataan kirjoitti:

        Katsoin costesin sivuilta alacartea ja alkuruokien hinnat näyttivät pyörivän jossain 4000HUF luokassa (keittoja lukuunottamatta), pääruokien noin 7000-8000HUF ja jälkkärit n. 3000HUF.
        Eli yhdeltä ihmiseltä jotain 14 000-15 000 HUF ja kahdelta sit jo melkein 30 000 HUF, eli jotain 100€. Eikä sisällä vielä edes viinejä.

        Ei siis musta merkittävästi halvempi kun Helsingin Michelin -paikat..

        Oliko Michelin Guidessa mainittu muita Budapestiläisiä noiden aloitusviestissä listattujen lisäksi? Tai osaisiko joku suositella jotain muuta ns. hienompaa ravintolaa, joka mielellään kuitenkin olisi hiukan halvempi kuin tuo Costes.

        Costesissa on lounaslista myös, ja viinit nyt ainakin on Unkarissa merkittävästi halvempia kuin Suomessa. Onhan Budapestissa monia muitakin hyviä ruokapaikkoja ... esim. Gundel, Tököly, Bagolyvár tai Náncsi Néni. Noista Michelin Guidessa nyt mainiutuista Csalogány 26 on edukkain.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mietitikö nainen koskaan

      Miksi me ollaan päädytty tähän pisteeseen. Lähestmistapaa ei ole. Tarvitaanko me oikeasti enää tätä.
      Ikävä
      121
      1798
    2. Marin on ehkä maailman kaunein "Nelikymppinen"

      Marinin julkaisu on saanut yli 68 500 tykkäystä. Postauksen kommenttikentässä ylistetään paljon Marinin kauneutta, jota
      Maailman menoa
      179
      1301
    3. Olisi hauska tietää

      Koska huomasit pitäväsi minusta? Itse taisin ihastua sinuun heti silloin kun tavattiin ensimmäistä kertaa. Miehelle, jon
      Ikävä
      64
      1158
    4. Vernu Vasunta

      On mahotonta miten marjanpoimijoita on kohdeltu! Eikö paremmalla kohtelulla olisi saanut paremman tuloksen?
      Suomussalmi
      34
      1053
    5. En kelpaa sinulle

      Varattuna - olen sinulle ongelma. Eroaminen vuoksesi voi olla turhaa, sillä me ei puhuta, kun olen varattu ja kumpikin v
      Ikävä
      81
      977
    6. Apua. Onks mä jotenki erikoinen ?

      Oon ihastunu paljon vanhempaan mieheen.
      Ikävä
      97
      935
    7. Minun on vaan päästettävä irti

      Toiveesta. Satutan vain itseäni😥😔. Toivon sinulle pelkkää hyvää, eläthän elämäsi parasta aikaa, mutta en halua enää k
      Ikävä
      37
      880
    8. Taidat vanhempi nainen

      Haluta sen tien itsellesi. juokse vaan karkuun ! Pahentaa vaan asiaa.Pitäs toimia ihan toisin päin
      Ikävä
      64
      806
    9. Kertoisit jo

      Rakastatko minua vai olenko käsittänyt väärin onko tämä vaan ystävyyttä tai kaveruutta? En haluaisi enää nolata itseäni
      Ikävä
      42
      779
    10. En koskaan saanut asiattomia kuvia!

      Silloin kun olin vielä nuori, kukaan mies ei koskaan lähettänyt minulle asiattomia kuvia itsestään. Jos tiedätte mitä ta
      Sinkut
      156
      751
    Aihe