on uunissa. hoki-filettä, katkarapuja ja parsaa uunivuokaan. voita, ranskankermaa, kermaa, tilliä ja juustoa päälle. lisäksi olen tehnyt juuresmuussia perunoista, porkkanoista ja selleristä. onpas nälkä!
missäs mun "ruuanlaittokaveri" hauvanmamma on? eipä ole näkynyt. huhuuu......
mitäs te olette laittanut ruokaa? jälkiruuaksi tekis mieli jotain kiisseliä. enpä ole tehnyt aikoihin.onko puolukoista tehty kiisseli hyvää vai onko liian hapanta?
missäs mun "ruuanlaittokaveri" hauvanmamma on? eipä ole näkynyt. huhuuu......
mitäs te olette laittanut ruokaa? jälkiruuaksi tekis mieli jotain kiisseliä. enpä ole tehnyt aikoihin.onko puolukoista tehty kiisseli hyvää vai onko liian hapanta?
Vastaukset 34
Vanhimmat
tänään källinyt yhtään nickiä?
Ei paljon makuhermoja miellytä katkaravut uunissa sitkistymässä, niisthä tuloo purukumii.
Kiisselit ovat kylmää jälkiruokaa, ne tehdään etukäteen ja jäähdytetään.
kuten karpalokiisseli ovat hyviä. Vielä kun laittaa päälle kermavaahtoa niin ..............
Meillä syötiin eilem keittämääni lihasoppaa. Ei saisi kehua mutta peijakkaan hyvän makuinen sakea soppa tuli.
keitettiin yli kuusituntia. Lihasopan tuoksu taitaa kiiriä kauas. Hieman ennen kuin soppa valmistui soi ovikello.....ja saimme rakkaita ylläri vieraita joille soppa kelpasi.-D
Koirannahoistako soppaa teit?
Siinä se on hemmetti oikea kokki :DDD
Ydilnluuta naudan keittolihaa pienellä lämmöllä joukkoon kokonaiset maustepippurit laakerinlehdet. Hiljalleen hiljalleen hiljalleen...Sitten joukkoon lantut selleri ja palsternakka hiljalleen hiljalleen haudutellen miedolla lämmöllä kansi päällä.......sitten porkkanat ja viimeiseksi perunat suola:) Hautui kypsäksi kakkoslämpötilalla.
Hosuen menettää paljon mausta:)
PS Oletko koskaan saanut puilla lämmitettävän.. uunissa tehtyä lihasoppaa???? Se on sitä maailman parasta ja se hautuu siellä kauan.
Lanttu, selleri, palsternakka, porkkanat....ei mitään valmiiksi paloiteltuja pusseissa saatavia keittojuureksia
kolmonen keittää lihasoppaa puu-uunissa, voi vihvilä kun ihmisellä ei oo mistään mitään tietoo niin sit lauotaan ihan älyttömiä juttuja.
Uunissa paistetaan tai haudutetaan, olkoot sit puu-uuni tai sähköversio.
tehtiin paljon ruokaa hauduttamalla:) Oli maultaan paljon parempia kuin nykyaikaiset nopeasti tehdyt sapuskat.
jakeiton keittäminen ei oo sama asia, tollasta väittää kerrostalo asukit jotka ei oo koskaan puu-uunia nähneetkään.
Hyi yäks kaikki verivaahto jää vaan sopansekaan uunis, vihannekset ja pernat menee muussiks ja liämi harmaaks,
on maukast joo :O
Plus liitteessä oli juttua Satu Tiivolasta 85 v.
Hieno rouva ja upeassa kunnossa. Sairastunut aikoinaan nivelreumaan, mutta omien sanojensa mukaan parani siirryttyään kasvisruokiin, eli ei syö muhevaa lihasoppaa :)))))
Marketin altaasta tein todella hyvän löydön, nimittäin ruotsalaisia tofu pohjaisia kasvispihvejä ja pullia, tosi hyviä.
Muutama vuosi sitten ostin suomalaisia tofu-makkaroita, hyi pahoja, viskasin ne roskikseen.
En tiedä olenko väärässä, mutta jotenkin nyt on tullut sellainen ote ettei halua ahtaa sisäänsä nisäkäseläinten verijäämiä, eikä kudosnesteitä ja muutakaan sellaista.
puu-uunikin nähtyä vaikkei ole itsellä. Hauduttamista on myös lempeellä lämmöllä kypsyttely.
Ajattelitko ettei suurin osa Suomalaisista osaa hauduttamalla valmistaa ruokaansa sähköliedellä.
Olen jopa valmistanut ruokaa puu-uunissa.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Hauduttaminen
-----Ennenvanhaan umalehtinenKäyttäjän viestit28.3.2010 18:07
tehtiin paljon ruokaa hauduttamalla:) Oli maultaan paljon parempia kuin nykyaikaiset nopeasti tehdyt sapuskat.
Tähän vastasi rva hesasta näin
hauduttaminen rikas rva hki28.3.2010 18:12
jakeiton keittäminen ei oo sama asia, tollasta väittää kerrostalo asukit jotka ei oo koskaan puu-uunia nähneetkään. ------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mikä jäi sulle epäselväksi??
teilläpäin palaa kovasti ?
''' PS Oletko koskaan saanut puilla lämmitettävän.. uunissa tehtyä lihasoppaa???? Se on sitä maailman parasta ja se hautuu siellä kauan. '''
Tälläkertaa on vuorossa kakolanmäki ja iso varasto.
sitten taas bannit on päättyny, tais toi juoppo hurri tietää kun sua huhuili.
Muista jatkossa ettei puskistakaan kannata vittuilla, sulla noi bannit aina vaan pitenee, kohta ei oo mitään asiaa kirjotella tänne, käskyläinen, eiks sua kskaan vituta kun sää vittuilet käskystä ja kärsit bannit?
Monta monituista kertaa Askaisissa maalaistalossa emännän laittamana. Puu-uunissa tehtynä isossa padassa hiljalleen kypsennettynä.
väärässä, jospa pitäisi itsestäsä vain huolta ja "tottelet" kiltisti sitä omaa käskynjakajaa,,,,
täältä taida saada, ainakaan lähihaupasta. mutta puolukoita on pakkasessa. jäi kiisseli tekemättä. pitää tehdä pääsiäiseksi.
parhaillaan syön soppaa ja naurattaa ajatus kun kissa käy esim suden ja ahman kimppuun hävittäen ne maapallolta.
mutta tuo ahma on jotenkin lumoava ja kiehtova otus vaikka "pikkuisen" peto taitaa ollakin.
Joo laitan sen numero 1.
kissat aika petoja mutta ettäne syö susiakin on ihan uutta ;-)
jo ketjussa selvinnyt, mutta mitä ihmettä on hoki-file??? Tokihan minä marinoin kanaa teriyakikastikkeella ja kuivalla siiderillä... Tänään tuli tosin lykättyä uuniin valmiiksi täytetttyä kalaa ja viereen pakastevihanneksia ( sinihomejuustolla kevyesti maustettuja).
on joku turskan sukuinen kala. aika iso kun ne fileet on selästä ja aika isoja paloja. täällä sitä myydään aika paljon nykyisin. tulee Nya Selandista. (Stilla Havet)
kalaa pitäisi syödä useammin.
http://fi.wikipedia.org/wiki/Hoki
lohifilettä? Oli varmasti hyvää. Meillä juustolla täytettyjä jauhelihapihviä ja kermaperunoita, keittettyjä porkkanoita. Pääsiäisruokiakin pitäis ruveta suunnittelemaa tuota lohtahan vois tehdä, kiitos vinkistä :))
Paljos se olikaan se vyötärömitta ?
sillä on ja suurin osa tullu kaljan juomisesta.
Miten ne itärajan kummituksen mitat on, älykkyysosamäärää ei tartte kertoo se näkyy kirjotuksissa, eikä ylitä 5v lapsen kengännumeroo.
on niistä huolta kantaa :)
kaljan juominenkaa minua päässyt turvottamaan,,,
myös tosi hyvältä. pitääpä tehdä joku päivä. juu, tuo Hoki on joku turskan sukulainen. eka kertaa laitoin ja ei juuri eroa turskasta. mutta samalla reseptillä menee lohikin. ihan hyvää tuli. vaikka olisi keitetyt perunat sopinut paremmin kun tuli niin hyvä kastike.
ja minä kun luulin etttä kirjoitusvirhe sulla, sori vain :)
Mitä on hoki-file?
En oo koskaan kuullukkaan!