Aina sanotaan että liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen (noin 42 ) Eli jos käsien lämpötila on toi niin pitäisikö silloin leipoa vai olla sairaalassa? :(
Leipomisohje
Hyperpyreksia
2
917
Vastaukset
- kokki44
Ei niin mitään merkitystä ainakaan kun leipäkoneella tekee taikinan, kaikki vaan sekaisin ja sekoittumaan ja hyvin nousee.
- pullako
Tavallinen hiiva liuotetaan kädenlämpöiseen veteen ja kuivahiivaa käytettäessä nesteen tulee olla tätä lämpimämpää.
http://www.suomenhiiva.fi/niksit/taikinanesteenlampotila.html
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1848475
En löydä sinua
En löydä sinua täältä, etkä sinä varmaankaan minua. Ennen kirjoitin selkeillä tunnisteilla, nyt jätän ne pois. Varmaan k264588- 504138
- 543632
- 513146
- 502910
Ne oli ne hymyt
Mitä vaihdettiin. Siksi mulla on taas niin järjetön ikävä. Jos haluat musta eroon päästä niin älä huomioi mua. Muuten kä262616- 382394
Anteeksi kun käyttäydyn
niin ristiriitaisesti. Mä en usko että haluaisit minusta mitään, hyvässä tapauksessa olet unohtanut minut. Ja silti toiv382073- 292056