Sian teurastuksesta

äääääää

Onko kalttaaminen välttämätöntä? Nimittäin jos sillä irrotetaan vaan karvat nahasta niin liekö merkitystä kotopossun teurastajalle.

8

3268

    Vastaukset 8

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ammattimies ape

      Se sian nylkeminen on kuin kalttaaminen.Nylkiessä voit vahingossa hävittää arvokasta läskiä.
      Juuri läskin takia sikoja kotona kasvatetaankin.

    • jeeveshoitaahomman

      Ei kai se välttämätöntä ole, mutta esim. teollisuudessa nahka eli kamara käytetään makkaran raaka-aineeksi, ei sitä hukkaan laiteta.
      Se mainitaan myös tuoteselostuksessa, onko nahka eli kamara mukana vai ei.

      Itselle jos tekee, niin sen voi leikata pois ja silloinhan kalttaminen ei ole välttämätöntä.

      • ammattimies ape

        Myös puhdistetaan sian pinta.Meinasittako paloitella sian ilman kalttausta tai nylkemistä?
        Voi olla paskan makuisia lihoja.hommaa ammattimies näyttämään kalttaamisen mallia,seuraavalla kerralla osaat jo itsekin.


      • äääääää
        ammattimies ape kirjoitti:

        Myös puhdistetaan sian pinta.Meinasittako paloitella sian ilman kalttausta tai nylkemistä?
        Voi olla paskan makuisia lihoja.hommaa ammattimies näyttämään kalttaamisen mallia,seuraavalla kerralla osaat jo itsekin.

        Eipähän oo vielä possujakaan hommattu joten palottelu saapi oottaa. Riittäsköhän puhistamiseksi Jos harjall pesuaineen ja letkun kans ensin possun pesis. Niin tehtiin kun koululla aikoinaan emakoita siirrettiin porsimaan. Puhtaalta näyttivät ja haisivat. Muuten enempi kokemusta nautapuolelta.


      • Anonyymi
        äääääää kirjoitti:

        Eipähän oo vielä possujakaan hommattu joten palottelu saapi oottaa. Riittäsköhän puhistamiseksi Jos harjall pesuaineen ja letkun kans ensin possun pesis. Niin tehtiin kun koululla aikoinaan emakoita siirrettiin porsimaan. Puhtaalta näyttivät ja haisivat. Muuten enempi kokemusta nautapuolelta.

        Kalttaamisessa pitää käyttä tosi kuumaa vettä.


    • Anonyymi

      Vesipullotus,Toholampi
      Elintarvike- työläisen vieheet luun sirut lihassa myynti luvattu Maa Nivalan S market oudosti leikatut hiukset.

    • Anonyymi

      Juu tuossa saitkin vastauksia ettei kalttaus ole pelkästään karvojen ajelua.
      Ennenvanhaan (pikkupoikasena tuli seurattua) kalttaus suoritettiin siten että sian päälle laitettiin säkkikangas ja kaadettiin kiehuvaa vettä.
      Tällöin kuuma vesi viipyi jonkin aikaa sian nahkalla ja desifioi sen, kai se pehmensi karvojakin.
      Sen jälkeen veitsellä kaavittiin kaikki paikat puhtaaksi.

      Naudan ja sian nahkassa on pikku eroavaisuus, naudan nahka on ikäänkuin irrallaan.
      Nauta pystyy ravistelemaan itseään paikallisesti häätäen sääsket ja kärpäset yms.
      Naudan nahka irtoaa lähes itsestään jopa ihan vetämällä.
      Sian nahka on todella tiukassa paksussa rasvakerroksessa joten nahkan joutuu veistämään irti.
      Todennäköisesti kalttaaminen on huomattavasti helpompi kuin juuriharjalla pesu ja nahkan veisteäminen irti.

    • Anonyymi

      Polttopullolla polttamalla sian karvat pois, samalla kiva palvarun maku possun pintaan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Hallituksen järjestämä spektaakkeli tuo vessanpyttykeissi

      Että olisi kymmenien kansanedustajien kodeissa käyty ihan tuosta vaan, eikä kukaan kansanedustaja kerro niin käyneen, va
      Maailman menoa
      350
      1403
    2. Sysmän "ilon päivä"

      Ja taas palaa hirveä määrä verorahoja, ihan turhaan soopaan. Eikö nämä jotka kuntapolitiikassa valittavat ja tuhoaa vaan
      Sysmä
      78
      957
    3. Timo Vornanen.

      On siinäkin yksi täystampio. Eipä ihme, että persukannattajat sen eduskuntaan äänestikin.
      Maailman menoa
      79
      888
    4. Uskon, että saataisiin kaikki selvitettyä

      Mutta yhteys on jäissä, minä olen jäässä, enkä osaa tai uskalla enää lähestyä. Se vaan on niin. Naiselta Jos ei ole hyvä
      Ikävä
      61
      823
    5. Riitastako pelastaja

      Riitta jätti hakemuksen. Hyvä niin. On ainakin yksi mistä ottaa. Pertsa ei taida aikuistua koskaan ja Pekka hoiteli silt
      Kemijärvi
      46
      706
    6. Pakko myöntää mies

      En mä aina ihan rehellinen sulle ollut
      Ikävä
      120
      693
    7. Joka ilta mietin

      sua❤️Mitä teet, missä meet? Kaipaatko yhtään? Yön tullen toivotan mielessäni sulle hyvää yötä ja aamuisin huomenet. Joka
      Ikävä
      38
      682
    8. Mikä kaivatullesi

      On tärkeintä elämässään?
      Ikävä
      49
      658
    9. mielikuva

      Mitä luulet hänen ajattelevan sinusta?
      Ikävä
      50
      606
    10. Luottamus

      Luotan vain siihen mitä tapahtuu IRL. Anonyymipalstan vihjailut eivät merkitse minulle mitään.
      Ikävä
      95
      552
    11. 45
      547
    12. Tässä ovat Elämäni biisi -vieraat lauantai 3.10. - Yksi vieras on todellinen suomalaisten suosikki

      Jos menisit Elämäni biisiin, mikä olisi elämäsi biisi ja miksi? Elämäni biisi tulee suorana lähetyksenä Tampereelta. K
      Viihde ja kulttuuri
      9
      546
    13. Kylypylä mätänee

      Kuka sotki uimaaltaan bakteereilla
      Suomussalmi
      26
      534
    14. 32
      521
    15. Kadutko mies sitä miten reagoit?

      ..siihen sotkuun, jonka jälkeen mikään ei ole ollut kuin ennen. 🥺
      Ikävä
      48
      515
    16. En voi kertoa meistä kenellekään

      Minulla on ikävä sinua mies.. Oon yrittänyt taas unohtaa, mutta silti tulet mieleeni lähes päivittäin. Eihän meitä voi o
      Ikävä
      33
      508
    17. Millaisen talvitakin haluaisit?

      Talveen vielä aikaa, mutta talvitakit tulleet kauppoihin. Millainen olisi unelmiesi talvitakki? Itse tykkäisin jostain
      Sinkut
      84
      495
    18. Olisitko nainen ihan nolona

      Jos et saisikaan sitä nousemaan...
      Sinkut
      80
      460
    19. Onko kahvila Retro samalla pub???

      Netin mukaan anniskeluoikeudet. Käykö tuolla kaljoitteluporukkaa? Onko iltaviihdettä? Olen muuttamassa marraskuussa Kuhm
      Kuhmo
      8
      447
    20. Huomenta

      Sinulle! Olen miettinyt sinua paljon yön aikana. 🫂
      Ikävä
      39
      440
    Aihe