Viljan syöttö?

Nurmea, ruohoa, heinää on niin monen laatuista. Nauta, lammas ym. märehtijät pystyvät syömään vain tietyn määrän päivässä nurmea. Jos nurmi on ns huonoa tai heikko laatuista, ei märehtijä saa siitä kaikkia tarvitsemiaan ravintoaineita ja siksi märehtijöiden ruokintaa täydennetään mm. viljalla.
Mutta jos nurmi on riittävän hyvä laatuista ja siinä on eläimen tarpeeseen nähden riittävästi raivintoaineita, ei täydennys ole tarpeen.
Miksi sitten on eri laatuista nurmea? Nurmen koostumukseen vaikuttaa kasvupaikka, maalaji, kosteus, lämpötila, saatavilla olevat ravinteet jne. Edes vierekkäisillä pelloilla ei aina saada nurmeen samanlaista koostumusta ja vielä hankalampaa on saada nurmen koostumus ravintoarvoiltaan sellaiseksi, että se vastaisi eläinten, tässä tapauksessa märehtijöiden ravinnontarvetta.
Yksimahaiset eli siat ja siipikarja eivät pysty juuri kuitua ja selluloosaa sulattamaan, joten niiden ruokinta on pakko koostua viljasta yms.

Koska raha ratkaisee, viljasta tehdään väkirehua ja sillä saadaan aikaan kovempi kasvu, valkuaisaine pitoisuus on korkeampi ja se ratkaisee kasvunopeuden.

Mikäli lampaita ja nautoja ruokittaisiin vain nurmella, niin kasvatusaika pitenisi ja rahankierto hidastuisi.

Tosin on niille jonkinverran annettava korsirehua, muuten ne kuolee happomyrkytykseen, märehtijä kun on luotu heinänsyöjäksi ja siksi sitä ei voi ruokkia pelkästään väkirehulla.