kokeilleet kuusenkerkistä tehdä mitään,ajankohtaiseksi tulee kohta kerkät alullaan
Ottaisin vinkkejä mielelläni vastaan
Ottaisin vinkkejä mielelläni vastaan
Oletteko
2+112
9861
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
niistä juomaa:
Kuusenkerkkäjuoma
4 l vettä
2 l kuusenkerkkiä
0,5 kg sokeria
25 g sitruunahappoa
Laita kuusenkerkät kulhoon ja kaada päälle kiehuva vesi. Lisää sitruunahappo ja anna seoksen jäähtyä yön yli. Siivilöi juoma ja lisää sokeri. Kiehauta. Kun juoma on jäähtynyt, pullota se ja siirrä jääkaappiin. Juoma säilyy kylmässä kaksi viikkoa.
Kuusenkerkissä on runsaasti C-vitamiinia, joten ne estävät flunssan ja kevätväsymyksen. Juomaa voi myös pakastaa jääpaloiksi, jolloin sitä pystyy nauttimaan myös talviaikaan.
Joskus kokeillut hyytelön tekoa (en oikein pitänyt). Isoäitini teki kuusenkerkkäsiirappia, pitäisikin kokeilla sen tekoa:
Kuusenkerkkäsiirappi
Etusivu : Kastikkeet -
5-6 litraa tuoreita kuusenkerkkiä
vettä
n. 0,5 kg sokeria per litra nestettä
(sitruunaa tai vaniljaa)
1. Liota kuusenkerkkiä kylmässä vedessä yön yli.
2. Keitä kerkkiä n. pari tuntia liotusvedessä. Siivilöi neste talteen.
3. Lisää sokeri ja keitä seosta koko ajan sekoittaen parin tunnin ajan. Keittoajan pituudesta riippuu kuinka tuhtia siirapistasi tulee. Mausta halutessasi sitruunalla tai vaniljalla.
4. Laita kuuma siirappi pestyihin ja kuumennettuihin lasipurkkeihin ja sulje ne ilmatiiviisti.
Siirappi sopii mm. leivontaan, kastikkeeksi ja mausteeksi.
Sekä tietenkin luonnonlääkkeeksi mm. yskään: Yskän yllättäessä voi lapsille antaa 1 teelusikallista siirappia 1-3 kertaa päivässä, joko suoraan tai kuumassa vedessä. Aikuisille annos on 1 ruokalusikallinen 1-3 kertaa päivässä. Tätä siirappia ei pidä käyttää jos on tai on ollut munuaistauti, jos on raskaana tai jos on vain yksi munuainen koska havupuiden hartsi saattaa ärsyttää munuaisia.
täytyypä kokeilla.Eilen keräsin pienistä nokkosista keittoainekset.Tehdään samalla lailla kun pinaattikeitto,ja on paljon vitamiinejä.Pinaatti lettuja voi myös laittaa.
voi myös kuivata ja käyttää siten talvella sisältää 38 eri flavonoidia aika edullista talven varalle.
Olen käyttänyt kuivattua myös aamupuuron päälle, myös sämpylataikinaan lisättynä
Joskus vaan tuntuu että olemme niin erkaantuneet luonnosta, emme voi epäilemättä käyttää näitä
luonnon antimia
Sinulla Ira taitaa olla enempikin tietoa luonnon hyödyistä?
lehdistä voi kuivata teetä,samoim kamomilla kukkasesta,muttei silloin saa olla heinäallerkikko.Voikukista voi tehdä simaa.On paljon hyötykasveja joita voi talven varalle kerätä.
saa myös teetä.kun on kuivannut ne.Mustaviinimarjan lahdistä saa maustekurkun liemeen hyvän maun.
saa riistaruokiin hienon maun.
sekä pihlajanmarjoista saa tehtyä taikajuomaan joka nousee päähän,lisää vain sokeria,ja kun neste on käden lämpöistä lisätä hiivan.
Tein Marttojen ohjeiden mukaisen satsin kuusenkerkkäsiirappia.
Kahvin sekaan kokeeksi laitoin, ei millään irronnut lusikasta eikä liuennut kuin vähän kahviin.
Mutta silti kahvi meni pilalle ja lusikkaan liimautuneen kötin liottelin lusikasta kuumalla vedellä ja astianpesuaineella.
Kaikkiaan koko operaatio kesti kerkkien keräilyineen kuusi tuntia ja lisäksi yön yli liotus, lopputuloksena kitkerää ruskeaa köttiä.
Kötti sopii paremmin liimaksi kuin elintarvikkeeksi tai ihmelääkkeeksi.
Kaiken lisäksi kuumana kattilasta pieneen teräskuppiin kaatamani liimakötti tarttui niin lujaa teräskuppiin, että kuppi kötteineen piti heittää metallinkeräyskonttiin.
Olen kokeilustani niin vakuuttunut, etten ihmettele ollenkaan miksi ihmiskunta on keksinyt kuusipuille muutakin käyttöä kuin alkaa syömään niitä.
Oravakin taitaa tykätä enemmän männynkävyistä.