varalle?? Muuten, voiko yksityinen ihminen ostaa viljelijältä suoraanesim. elävän sian tai mullikan omaan käyttöön, jos hänteurastaa sen itse ? Olisin itse valmis ostamaan tarvitsemani eläimet suoraan tuottajalta. Mitä byrokratiaa em. hankinta toisi tullesaan ? Voisiko joku viisaampi vastata kysymykseen ? Voisiko siihen saada jopa tukea ?
Possu kesäksi ja pakastimeen
talven.
5254
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
naapurit, jotka voivat hälyyttää kaikenlaisia tarkastajia ihmettelemään possuasi.
Voit jopa joutua maksamaan nämä käynnit.
Lihoja ei voi myydä, eikä edes lahjoittaa, ellei eu:n huväksymä eläinlääkäri ole käynyt tarkastamassa teurastuspaikkaa, maksua vastaan tietenkin. Itse voit toki teurastaa ja syödä.
Tukea saa vain, jos tuottaa ruokaa myös sellaisille, jotka eivät jostainsyystä itse tuota, eli on oltava myös myyntituloja.
"Kotieläinten kasvatus katsotaan elintarvikkeiden alkutuotannoksi siihen asti, kun eläin teurastetaan. Jos eläin teurastetaan muuta kuin omaa käyttöä varten, teurastus ja sen jälkeen tapahtuva lihan käsittely ja myynti ovat elintarvikkeiden markkinoille saattamista, joka on elintarvikelainsäädännön piiriin kuuluvaa toimintaa."
"Kotieläimet tulee lihantarkastusta varten toimittaa teurastettaviksi hyväksyttyyn teurastamoon tai pienteurastamoon. Kotona teurastetun eläimen ruholle ei voida tehdä lihantarkastusta. Kotona teurastettu lammas voidaan siten käyttää vain tuottajan omassa taloudessa."
http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/valvonta_ja_yritt__j__t/elintarvikehuoneistot/lihantarkastus/kysymyksia_ja_vastauksia_lihantarkastuksesta/
-
-
-