Rönttönen

Haluaisin tehdä rönttösiä,mutta en kunnolla muista reseptiä.Olisko siellä kuhmossa joku ystävällinen joka vois auttaa.
71704
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 7

Vanhimmat

jaksa katsoa googlesta?

Äänestä
  • Kyllä katsoin ,mutta löysin yhden reseptin jossa oli vain ainesmäärät.

    Äänestä

  • Lissu54 kirjoitti:

    Kyllä katsoin ,mutta löysin yhden reseptin jossa oli vain ainesmäärät.

    tarkat valmistusohjeetkin, oikein murteella kirjoitettuna.

    Äänestä

  • katsohan uudestaan kirjoitti:

    tarkat valmistusohjeetkin, oikein murteella kirjoitettuna.

    on varmaan murre unohtunut,poissa 40 vuotta.....sorry

    Äänestä

Keitetyt perunat soseutetaan lämpiminä ja soseeseen lisätään ruisjauhot. Sekoitetaan hyvin.
Seos laitetaan imeltymään lämpimään paikkaan, sekoitetaan välillä. Imeltymisaika on 2-3 tuntia, jossakin ohjeessa jopa 6 tuntia. Lisätään puolukkasurvos ja tarvittaessa sokeria ja suolaa.

Kuoritaikinasta tehdään 15-20 senttisiä pohjia, joille laitetaan sentin paksuudelta täytettä. Reunoja käännetään päälle sentin verran samalla rypyttäen.

Paistetaan 250 lämmössä 15 min. Kannattaa "kytätä" ettei pala. Paistuneet voidellaan voisulalla.

Taitaa olla hiukan "emäntäkohtaista" rönttöstenkin teko-ohjeet. Äitini vauhdittaa imeltymistä laittamalla pikkusen sokeria jo ruisjauhojen kanssa. Hän tähdentää, että perunasose ei saa olla kuumaa kun ruisjauhot lisätään, ettei jauhot "kypsy". Äiti teki aikoinaan leipätaikina päivänä rönttösiä hapanleipäkuoreen, ne oli hankalampi leipoa, mutta herkullisempia kuin nämä nykyiset.

Työ tekijäänsä neuvoo, siitä vaan toimeksi, kyllä ne onnistuu.

Äänestä
  • Tee peruna-jauho-täyte jo edellisenä iltana ja anna imeltyä lämpimässä yön yli, aamulla puolukkasurvos sekaan. Laita kuoritaikinaan vähän ruokaöljyä, tulee parempaa ja on hyvä kaulita ohueksi.

    Äänestä

  • rönttöskä kirjoitti:

    Tee peruna-jauho-täyte jo edellisenä iltana ja anna imeltyä lämpimässä yön yli, aamulla puolukkasurvos sekaan. Laita kuoritaikinaan vähän ruokaöljyä, tulee parempaa ja on hyvä kaulita ohueksi.

    Tuhannet kiitokset ohjeiden antamisista sinne Kuhmoon täältä Ruotsista.Kyllä tulee Kuhmo mieleen kun syön rönttösiä...

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Lissu 54 kirjoitti:

Haluaisin tehdä rönttösiä,mutta en kunnolla muista reseptiä.Olisko siellä kuhmossa joku ystävällinen joka vois auttaa.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu