30min ruokataukoko utopiaa?

kuulostaa oudolta. eikö työsuojelulain mukaan työpäivään täydy sisältyä aina yhtämittainen väh 30 min ruokatauko (joka on palkaton)?

ihmettelijä.. kirjoitti:

kuulostaa oudolta. eikö työsuojelulain mukaan työpäivään täydy sisältyä aina yhtämittainen väh 30 min ruokatauko (joka on palkaton)?

Viikon vitsi.
Ainakin rav.alalla.

Esimerkki. Laissa lukee että duunarilla on oltava tietyin väliajoin tauko jos lämpötila nousee yli tiettyjen asteiden. (en muista aikoja tai asteita, joten en ala arvailemaan).

Keittiössä on varsinkin kesällä kevyesti 50 astetta lämmintä, kuumaa höyryä tulee padoista ja uuneista, tiskikone pauhaa, astioista lähtee karsea kilinä ja kolina. Rasvakeittimet, parilat ja hellat paahtavat täysillä, ja pahimmillaan niitä on sekä edessä että selän takana.

Mutta täysin luonnollisena pidetään että kokki on 7.5 tuntia töissä, ilman ensimmäistäkään taukoa.

Jos asiakkaita on, ja monissa paikoissa niitä todellakin on! Ei kokki todellakaan poistu pisteestään, ei vaikka taju uhkaisi mennä.
Siinä joku ruokatauko on viimeinen asia mikä mieleen tulee.

Näin on PAM ja edeltäjät jäsentensä oikeuksia puollustaneet, Mitäs meistä, mehän olemme vain kokkeja ja tarjoilijoita, emme ihmisiä.

Jos jossain paperin tai metallin yhtiössä kohdeltaisiin duunareita yhtä huonosti kuin rav.alalla, olisi koko Suomi ollut seis ja yleislakossa jo kauan sitten.
Mutta meille johto tuumaa vain "IME PARSAA, LAISKURI, jos ei kelpaa, mene muualle."

onneksi on kahvi ja rööki. Kahvia kun juot kylmänä toisella kädellä hirmu määrät ja sit jossain jossain välissä juokset röökillä, niin ei tarvii syödä, eikä pitää taukoja
Juuh ja totta on mitä tossa edellä joku mainitsi. Kukaan tervejärkinen ei tätä duunii tee. Hiukan kun on hullu niin kestää hyvin 12h ilman taukoja.
Helvettiin koko PAM. Ei ole saanut tääle alalle mitään parannuksia työolojen suhteen ja aikojen suhteen. Perkele kävisivät läpi noit pieniä ravintoloita ja katsoisivat työvuorolistoja, että kuka tuuraa kokin "lakisääteiset" tauot ja työvuorojen välien pituudet sun muut.
Sittenkin, vaik kaikki on persiillään, niin en mie tät työtä vaihtais. Liksa on ihan kohillaan. Tosin kokemusta on mereltä ja maalta n.15v. Tessin palkoilla en mene mihinkään töihin koska, töitä löytyy ihan varmaan. Jos ei kotipaikalta, niin sitte vaikka Lapista sesonkina jonne myy itsensä hyvällä tuntipalkalla ja pitää huolen, et kaikki tehdyt tunnit maksetaan. Varsinkin ylitöiksi menevältä osalta.

KristiinaB kirjoitti:

onneksi on kahvi ja rööki. Kahvia kun juot kylmänä toisella kädellä hirmu määrät ja sit jossain jossain välissä juokset röökillä, niin ei tarvii syödä, eikä pitää taukoja
Juuh ja totta on mitä tossa edellä joku mainitsi. Kukaan tervejärkinen ei tätä duunii tee. Hiukan kun on hullu niin kestää hyvin 12h ilman taukoja.
Helvettiin koko PAM. Ei ole saanut tääle alalle mitään parannuksia työolojen suhteen ja aikojen suhteen. Perkele kävisivät läpi noit pieniä ravintoloita ja katsoisivat työvuorolistoja, että kuka tuuraa kokin "lakisääteiset" tauot ja työvuorojen välien pituudet sun muut.
Sittenkin, vaik kaikki on persiillään, niin en mie tät työtä vaihtais. Liksa on ihan kohillaan. Tosin kokemusta on mereltä ja maalta n.15v. Tessin palkoilla en mene mihinkään töihin koska, töitä löytyy ihan varmaan. Jos ei kotipaikalta, niin sitte vaikka Lapista sesonkina jonne myy itsensä hyvällä tuntipalkalla ja pitää huolen, et kaikki tehdyt tunnit maksetaan. Varsinkin ylitöiksi menevältä osalta.

Lue lisää

Sanoit ettet taukoja pidä, lieden äärelläkö tupakkaa tupruttelet? Meillä ainakin tupakointi kielletty työpa
äivän aikana. Taukoja pidät jos kerkiät, mutta ei puhettakaan 30min ruokatauosta. Palkkaa maksetaan kaikista 8 h mut taukoja saat pitää kolme, riippuen kiireestä. Yleensä kuppi kahvia ja munkki naamaan, tms. Kesällä varsinkin hultoasema/pikaruokala keittiössä saattoi koko päivän tauot jäädä yhteensä siihen viiteen minuuttiin. Vessassakaan ei tarvinnut/olisi edes ehtinyt käydä mut hyvinhän tuola hikoilutti 50 C keittiössä niin ei tarvinnutkaan :D Ja eihän se reilua ole, mutta kukaan ei sinua siihen ole pakottanut. Ja kyllä, osa saa pidettyä taukoja enempi, ei sille mitään voi. Töitä on tehtävä kun niitä on, aina löytyy valittamista.. En pistäisi pahaksi parannuksia, mutta ei näytä PAM asioille mitään mahtavan. Se on taukoileva työntekijä ulos, uusi ahkerampi sisään..