Barista koulutus

maalaistoope

Oon ilmeisesti kasvanut tynnyrissä, sillä minulla ei satu olemaan harmainta aavistustakaan mikä on barista. Olen tässä katsellut pk-seudulta työpaikkoja ja melkeinpä kaikkiin kahviloihin haetaan osaavaa baristaa. Voisiko joku tarkentaa mitä tämä käsite pitää sisällään ja missä sitä voi "opiskella" yms.

1

2247

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Tarjoilija/Barista

      Barista on italiaa ja tarkoittaa baarimestaria. Italian ulkopuolella barista-sana on kuitenkin vakiintunut tarkoittamaan ravintola-alan ammattilaista, joka on erikoistunut espressopohjaisiin juomiin. Hyvä barista tuntee kahvin ja osaa käyttää laitteita niin, että lopputuloksena on herkullinen juoma.

      Espressoa voidaan hyvällä syyllä pitää kahvien aatelisena. Espressoon on pyritty saamaan kaikki kahvin parhaat puolet. Espresson tekemistä voidaan myös pitää kahvin valmistamisen kuninkuuslajina.

      Baristalta vaaditaan siis paljon. Siksi voi olla hyvä, että ennen kuin tartut kahvaan ja käytät sihtiä, opiskelet hieman kahvin historiaa, kahvista kasvina ja raaka-aineena sekä tietenkin espresson valmistamiseen tarvittavista laitteista. Tämän jälkeen olet varmasti valmis käymään läpi varsinaisen kahvijuoman valmistamisen vaiheet.

      Pienellä harjoittelulla sinusta kehkeytyy barista, joka loihtii herkullisia kahvijuomia vierailleenkin.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Yritystuet 10 mrd. vuodessa, eli yrittäjäriski valtiolla kuten kommunismissa

      Pelkästään Viking Linen viinanhakuristeilyitä sponsoroidaan 20 miljoonalla eurolla vuosittain. Dieselin verotukikin on
      Yrittäjyys
      85
      7971

    2. Pystyisitkö pitämään

      Näppejä erossa jos tulisi siihen tilaisuus
      Ikävä
      82
      7890

    3. Sture Fjäder haluaa tuensaajien nimet julki

      Kokoomuspoliitikko haluaa yli 800 euroa kuukaudessa tukia saavien nimet julki. Ehkä olisi syytä julkaista myös kuvat? h
      Maailman menoa
      169
      6134

    4. Oikeistolainen luki Med mod att leda : en biografi

      ...ei tykänny Sanna Marinista
      Maailman menoa
      10
      5370

    5. Luotathan siihen tunteeseen, joka välillämme on?

      Uskothan myös, että se kestää tämän? Kaipaan sinua valtavasti. Vielä tehdään yhdessä tästä jotain ihmeellistä ja kaunist
      Ikävä
      58
      5128

    6. En saa sua mielestäni vaikka tekisin mitä

      Mikä tähän auttaa.. ei mikään. Edes aika. Kaivan sut kohta vaikka kivenkolosta että saan kysyä haluatko sinäkin💛
      Ikävä
      22
      4211

    7. Onnettomuus

      Hukkajärventiellä kolaroi lavetti ja henkilöauto. Uutista ei missään! Hys hys ollaanko hiljaa tästäkin?
      Kuhmo
      5
      3940

    8. Tuntuuko ettet tiedä

      Enää miten toimia mun suhteen. Kun en taida tietää itsekään
      Ikävä
      37
      3739

    9. Milloin viimeksi näit kaivattusi?

      Toimisitko nyt toisin kuin siinä tilanteessa teit?
      Ikävä
      39
      3730

    10. Ruotsalaistoimittaja: "Sanna Marinin saunominen saa minut häpeämään"

      Sanna Marinin kirja saa täyslaidallisen ruotsalaislehti Expressenissä perjantaina julkaistussa kolumnissa.....voi itku..
      Maailman menoa
      38
      3570
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt