Barista koulutus

maalaistoope

Oon ilmeisesti kasvanut tynnyrissä, sillä minulla ei satu olemaan harmainta aavistustakaan mikä on barista. Olen tässä katsellut pk-seudulta työpaikkoja ja melkeinpä kaikkiin kahviloihin haetaan osaavaa baristaa. Voisiko joku tarkentaa mitä tämä käsite pitää sisällään ja missä sitä voi "opiskella" yms.

1

2356

Äänestä

    Vastaukset 1

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Tarjoilija/Barista

      Barista on italiaa ja tarkoittaa baarimestaria. Italian ulkopuolella barista-sana on kuitenkin vakiintunut tarkoittamaan ravintola-alan ammattilaista, joka on erikoistunut espressopohjaisiin juomiin. Hyvä barista tuntee kahvin ja osaa käyttää laitteita niin, että lopputuloksena on herkullinen juoma.

      Espressoa voidaan hyvällä syyllä pitää kahvien aatelisena. Espressoon on pyritty saamaan kaikki kahvin parhaat puolet. Espresson tekemistä voidaan myös pitää kahvin valmistamisen kuninkuuslajina.

      Baristalta vaaditaan siis paljon. Siksi voi olla hyvä, että ennen kuin tartut kahvaan ja käytät sihtiä, opiskelet hieman kahvin historiaa, kahvista kasvina ja raaka-aineena sekä tietenkin espresson valmistamiseen tarvittavista laitteista. Tämän jälkeen olet varmasti valmis käymään läpi varsinaisen kahvijuoman valmistamisen vaiheet.

      Pienellä harjoittelulla sinusta kehkeytyy barista, joka loihtii herkullisia kahvijuomia vierailleenkin.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      61
      1716

    2. Nainen, onko sinussa sitä aitoa feminiinisyyttä jäljellä

      Vai onko se jäänyt meikkien, korujen, hameiden ym. alle peittoon? Onko naisellisuutesi aitoa vai opetettua? Jos teet nai
      Ikävä
      366
      1179

    3. Kirjoita jotain

      Kivaa, hellää ja piristävää
      Ikävä
      138
      963

    4. Missäs se Miss Suomussalmi luuraa?

      Jokin aika sitten eräs myyjätär tituleerasi itsensä Miss Suomussalmeksi. Asiakas oli kuulemma Tokmannin kassalla todennu
      Suomussalmi
      15
      821

    5. Voisit nainen joskus vastata minulle

      Ja antaa jotain itsestäsi. Pientä tunnistetta ja juttua itsestäsi ja meistä. Kannustan.
      Ikävä
      63
      632

    6. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      41
      608

    7. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      79
      598

    8. Päälle hautaus?

      Hautauksissa puhutaan päällehautauksista jos vaikka mies on kuollut ensin ja vaimo 20 vuotta myöhemmin! Todellisuudessa
      Lieksa
      92
      575

    9. On tuota ikäeroa meillä kyllä aivan liian paljon

      Etsi samanikäistä kuin olet, niin minäkin.
      Ikävä
      45
      508

    10. Mies Naiselle pyydän...

      älä satuta minua.
      Ikävä
      47
      495
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt