Oon ilmeisesti kasvanut tynnyrissä, sillä minulla ei satu olemaan harmainta aavistustakaan mikä on barista. Olen tässä katsellut pk-seudulta työpaikkoja ja melkeinpä kaikkiin kahviloihin haetaan osaavaa baristaa. Voisiko joku tarkentaa mitä tämä käsite pitää sisällään ja missä sitä voi "opiskella" yms.
Barista koulutus
maalaistoope
1
2281
Vastaukset
- Tarjoilija/Barista
Barista on italiaa ja tarkoittaa baarimestaria. Italian ulkopuolella barista-sana on kuitenkin vakiintunut tarkoittamaan ravintola-alan ammattilaista, joka on erikoistunut espressopohjaisiin juomiin. Hyvä barista tuntee kahvin ja osaa käyttää laitteita niin, että lopputuloksena on herkullinen juoma.
Espressoa voidaan hyvällä syyllä pitää kahvien aatelisena. Espressoon on pyritty saamaan kaikki kahvin parhaat puolet. Espresson tekemistä voidaan myös pitää kahvin valmistamisen kuninkuuslajina.
Baristalta vaaditaan siis paljon. Siksi voi olla hyvä, että ennen kuin tartut kahvaan ja käytät sihtiä, opiskelet hieman kahvin historiaa, kahvista kasvina ja raaka-aineena sekä tietenkin espresson valmistamiseen tarvittavista laitteista. Tämän jälkeen olet varmasti valmis käymään läpi varsinaisen kahvijuoman valmistamisen vaiheet.
Pienellä harjoittelulla sinusta kehkeytyy barista, joka loihtii herkullisia kahvijuomia vierailleenkin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nuori lapualainen nainen tapettu Tampereella?
Työmatkalainen havahtui erikoiseen näkyyn hotellin käytävällä Tampereella – tämä kaikki epäillystä hotellisurmasta tie806932Orpo hiiri kadoksissa, Marin jo kommentoi
Kuinka on valtiojohto hukassa, kun vihollinen Grönlantia valloittaa? Putinisti Purra myös hiljaa kuin kusi sukassa.1346513Lopeta jo pelleily, tiedän kyllä mitä yrität mies
Et tule siinä onnistumaan. Tiedät kyllä, että tämä on just sulle. Sä et tule multa samaan minkäänlaista responssia, kosk3816303Tampereen "empatiatalu" - "Harvoin näkee mitään näin kajahtanutta"
sanoo kokoomuslainen. Tampereen kaupunginvaltuuston maanantain kokouksessa käsiteltävä Tampereen uusi hyvinvointisuunni3644112Lidl teki sen mistä puhuin jo vuosikymmen sitten
Eli asiakkaat saavat nyt "skannata" ostoksensa keräilyvaiheessa omalla älypuhelimellaan, jolloin ei tarvitse mitään eril1532492Ukraina, unohtui korona - Grönlanti, unohtu Ukraina
Vinot silmät, unohtui Suomen valtiontalouden turmeleminen.62409Kumpi on sekaisempi - Koskenniemi vai Trump?
Koskenniemi haukkui Trumppia A-studiossa, niin että räkä lensi suusta. Sen sijaan Trump puheessaan sanoi, että Grönlant582179Orpo pihalla kuin lumiukko
Onneksi pääministerimme ei ole ulkopolitiikassa päättäjiemme kärki. Hänellä on täysin lapsellisia luuloja Trumpin ja USA1431509- 141492
- 1981230