Onko allergia este kokkiopiskelijalle?

Olen kala-allerginen, ja miettinyt syksyn yhteishaussa hakemista kokkilinjalle. Voin käsitellä kalaa käsineet kädessä, mutta en syödä tai maistaa. Onko tämä ongelma joka estää kokki-opinnot?
Kiitos.
4631
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

tietääkseni ihmistä ei voi pakottaa syömään sellaista mistä se ei tykkää tai on allerginen. jos kalaa voit käsineet kädessä käsitellä, ei pitäis olla ongelma. jos tulee tarve, että kalaa täytyy maistaa, voit pyytää kaveria tai jota kuta muuta tekeen sen ja mainita opelle et sulla on allergia. ei se tietääkseni estä aloittamasta opintoja.

Äänestä

Itse opiskelen parhaillaan ravintola-kokiksi ja olen kala-allerginen,eli ei estä opintoja :)

Äänestä

Jos, et pysty syömään, siis maistamaan tekemääsi kalaruokaa on hankala olla kokkina, koska kokki maistaa aina tekemänsä ruoat.

Äänestä
  • Meilläpäin (töissä, koulussa) on myös mahdollista antaa jonkun toisen maistaa ruokaa, jos itse ei pysty. Että ei yksittäinen allergia ole todellakaan mikään este.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


ProChef kirjoitti:

Olen kala-allerginen, ja miettinyt syksyn yhteishaussa hakemista kokkilinjalle. Voin käsitellä kalaa käsineet kädessä, mutta en syödä tai maistaa. Onko tämä ongelma joka estää kokki-opinnot?
Kiitos.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu