Olen kala-allerginen, ja miettinyt syksyn yhteishaussa hakemista kokkilinjalle. Voin käsitellä kalaa käsineet kädessä, mutta en syödä tai maistaa. Onko tämä ongelma joka estää kokki-opinnot?
Kiitos.
Kiitos.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
tietääkseni ihmistä ei voi pakottaa syömään sellaista mistä se ei tykkää tai on allerginen. jos kalaa voit käsineet kädessä käsitellä, ei pitäis olla ongelma. jos tulee tarve, että kalaa täytyy maistaa, voit pyytää kaveria tai jota kuta muuta tekeen sen ja mainita opelle et sulla on allergia. ei se tietääkseni estä aloittamasta opintoja.
Itse opiskelen parhaillaan ravintola-kokiksi ja olen kala-allerginen,eli ei estä opintoja :)
Jos, et pysty syömään, siis maistamaan tekemääsi kalaruokaa on hankala olla kokkina, koska kokki maistaa aina tekemänsä ruoat.
Meilläpäin (töissä, koulussa) on myös mahdollista antaa jonkun toisen maistaa ruokaa, jos itse ei pysty. Että ei yksittäinen allergia ole todellakaan mikään este.