Kukahan semmoisen mulle myis? Teurastan itse, niin ei rikota mitään säädöksiä. Hirviporukassa olen ollut, jotenka homma onnistuu. Joskus ensi kesänä sitten. Idea olisi, että välittömästi kuoleman (kauhea sana) jälkeen vartaaseen pyörimään kokonaisena. Se ois järkevä tapa koska liha on valmiiksi 40 asteista eikä lämpötilan tarvi nousta kuin 25.
Espanjassa tunnettu ruoka (cordero lechal) mutta ei vaan ollut tarjolla siinä kaupungissa, missä olin. (Cadiz)
Espanjassa tunnettu ruoka (cordero lechal) mutta ei vaan ollut tarjolla siinä kaupungissa, missä olin. (Cadiz)
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.