nykyajan ruoanlaitto

nanna.

mäkään en osaa kovin hyvin laittaa ruokaa. No se johtuu siitä, että mun elämän aikana ruoanlaitto katosi ja tilalle tulivat einekset ja liemikuutiot ja muut pikaruoat. Ja mulle vatsanväänteet. Tää on niin surkeeta kokkausta, kun joka ohjeessa on liemikuutio. Very intresting. Aina sama maku, vaikka ei paha, mutta sitten alkaa ällöttää vähitellen. Se ei ole nimittäin raikas. Pikaruokateollisuuselämä on kuin matkustamista kakkosluokassa ja ihan turhaan. Toisaalta en mäkään tuhlaa aikaa ruoanlaittoon. Nopeat ohjeet on parhaita. Kun osaisi maustaa ruoat terveellisesti.

9

549

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • nanna.

      jotkut asiat niin kuin liemikuutiot vaivaa vuosikaudet, mutta ei vaan tee mitään muutosta tapoihin.Kaiken vaan hyväksyy mukisematta ihan iloisena.

      • nanna.

        elimistö reagoi väärään ruokaan jyrkällä tavalla, mutta monet vaan sairastuu sitten vakavasti syötyään vuosikaudet epäterveellistä.


      • nanna.
        nanna. kirjoitti:

        elimistö reagoi väärään ruokaan jyrkällä tavalla, mutta monet vaan sairastuu sitten vakavasti syötyään vuosikaudet epäterveellistä.

        sairastellut. Tiettyjä epäterveellisiä lisäainepommeja ja sipsejä jne en ole edes voinut syödä tai juoda limpsoja. Olisin kuollut heti. Mutta suklaata ja pullaa. Mitä kaikkee niissäkin on? Valkoista vehnää ja sokeria. Valkoinen sokeri on mulle myrkky melkeen jos sitä syö päivittäin.


    • tarkka ravinnostaan

      En ole mikään ruuanlaittovirtuoosi. Koulussa minulla oli kotitalous 6 ja selvisin käytännön harjoituksista hiihtämällä työparin perässä. En silti käytä eineksiä, enkä ole vielä tähän mennessä kertaakaan syönyt hampurilaisravintoloissa. Ruuanlaittofilosofiani on: Mitä enemmän ruokaa laittaa, pieksee ja pahoinpitelee, sitä enemmän tuhoaa sen ravintoarvoa. Oikeastaan oli ihan hyvä, etten oppinut perinteistä ruuanlaittoa sokereineen, vehnäsuuruksineen ja munamaitoineen.

      Teen nopeasti ja vaivattomasti valmistettavia ruokia, ja käytän aina runsaasti erilaisia kasviksia. Sovellan valmistuksessa omaa päättelyä enkä usko vanhoja reseptejä ja käytäntöjä. Esim. eilen tein perinteisen mamman marjapiirakan aronian marjoista ilman virallisessa ohjeessa mainittua sokeria ja kananmunaa ja maustoin sen ainoastaan 2 tl vaniljasokeria. Tein myös täysvegaanin kokeiluversion ja siitäkin tuli ihan hyvä.

      Keitoissa ja padoissa käytän Vegeta-mausteseosta, enkä käytä liemikuutioita. Ostan kyseistä mausteseosta turkkilaisia elintarvikkeita myyvästä kaupasta. Ostan sieltä myös Ajvaria, paprika-munakoisososetta, joka sopii keittojen, patojen ja kastikkeiden aromiksi. Suosikkiajvarissani ei ole säilöntäaineita, vaan se on säilötty pastöroituna. Käytän paljon myös kuivattuja sieniä, joita ostan torilta.

      • nanna.

        kokkaukselta, jota mäkin harrasta. En suosi sokeria. Kokeilen korvata liemikuution liperillä eli lipstikalla, jos se ei ole hyvä niin täytyy yrittää etsiä sitä Vegeta-seosta tai kehittää joku muu mauste.


      • nanna.
        nanna. kirjoitti:

        kokkaukselta, jota mäkin harrasta. En suosi sokeria. Kokeilen korvata liemikuution liperillä eli lipstikalla, jos se ei ole hyvä niin täytyy yrittää etsiä sitä Vegeta-seosta tai kehittää joku muu mauste.

        kuulla, että vegaanikin ajattelee myös terveellisyyttä eikä ainoastaan vegaanisuutta. Kurjaa, että jotkut tuhoavat terveytensä jotka ajattelevat eläimiä. Liian yksipuolista. Vegaanit suosittelevat välillä todella köýhää ja epäterveellistä pikaruokaa.


      • tarkka ravinnostaan
        nanna. kirjoitti:

        kokkaukselta, jota mäkin harrasta. En suosi sokeria. Kokeilen korvata liemikuution liperillä eli lipstikalla, jos se ei ole hyvä niin täytyy yrittää etsiä sitä Vegeta-seosta tai kehittää joku muu mauste.

        Liperissä on sellainen lämmin ja paksu maku, joka ei oikein ole mun mieleen. Sillä saa kyllä täyteläisen perusmaun ruokiin, mutta jotain puuttuu. Mulla on tuolla kasvimaan nurkassa iso pehko lipstikkaa. Vedän sen pari kertaa kesässä nurin trimmerillä, enkä kerää sitä enää talteen. Kasvatan köynöskrassia koristeena ja otan siitä versoja ruokiin pitkin kesää ja kuivatan sitä talvimausteeksi. Sen mieto pistävä maku on just mun mieleeni. Lisään keittoihini myös persiljaa ja tilliä sekä merilevähiutaleita terveellisyytensä vuoksi.


    • tiedä mitään kunnon grillauksesta?
      loimulohta awotulel :=)
      roswopaistista ?
      maustaa terweellisesti?
      kaikki ruoka on terweellistä :=)
      paitsi pikaruuat :=)

      • nanna.

        sellasia hienouksia. Eineksiä ja perunaa ja kastiketta ja kaurapuuroa. Sitten, jos tuli vieras niin saattoi olla vaikka paistia. Laten sapuskat ei olleet mitään herkkua. Lohesta sellasta, että kasvatettu lohi sisältää väärässä suhteessa rasvoja. Omega 3.n sijaan onkin muuta kasvirasvaa ja lisäksi tietysti hormooneja, Tutkittu on että ei ole niin terveellistä kuin luonnon lohi.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Asiakkaalle ei myyty energiajuomaa - tuomio tuli syrjinnästä

      Vaikka oli ilmeisesti täysi-ikäinen. Tosin ei lapsiakaan saisi syrjiä, koska oppivat helposti itsekin syrjimään, jos koh
      Maailman menoa
      73
      4094
    2. Miksi aina pitää kilpailla parhaudesta?

      Mua ärsyttää se, että kaikki kilpailut ja visailut keskittyvöt aina siihen, kuka on paras missäkin. Tänäkin aamuna tuli
      Sinkut
      85
      3365
    3. Pakkoruotsista luopumalla kymmenien miljoonien säästöt

      Pakkoruotsin opiskelun kustannuksista ei ole juurikaan tehty kustannusselvityksiä, mutta joidenkin arvioiden mukaan siit
      Maailman menoa
      98
      3158
    4. Jos venäjällä olisi kansan valitsema presidentti, olisiko Ukrainan sotaa?

      Ei varmasti olisi. Sehän on tiedossa, että raskaalla vaalivilpillä putin jatkaa pressana.
      Maailman menoa
      39
      3034
    5. Mitä muutoksia tekisit

      kaivatullesi? Miten on? Muista olla REHELLINEN 📸
      Ikävä
      101
      3022
    6. Luterilaisen kirkon koko kastekaava on väärä

      Uudessa testamentissa on kaksi täysin ristiriidassa olevaa kastekäskyä Matt 28:19 ja Ap. t. 2:38. Matteuksen evankeluimi
      Kaste
      41
      2674
    7. Seksuaalinen ahdistelu, naisten vähättely ja törkeä käytös naisia kohtaan kukkii rakennustyömailla

      Tällainen lienee ihan tavallisista kaikilla "äijävaltaisilla" työpaikoilla. Kaikki miesvaltaiset alat eivät ole toksise
      Maailman menoa
      243
      2545
    8. Kerro minulle

      Miksi teit niinkuin teit? Miksi kielsit tunteesi minua kohtaan. Miksi et halunnut että tiedän oikeasti mitä tunnet. Etkö
      Ikävä
      83
      2452
    9. Miten Yxäri iskettiin?

      Voisin tässä unta odotellessani kertoa, miten mieheni lähestyi minua. Tunsimme entuudestaan. Hän kyseli minulta aina j
      Sinkut
      215
      2426
    10. Rakkaalle J miehelle.

      Hitto mulla on sua ikävä. Haluisin heti nyt tulla sun syliin ja suudella sua.ja, ja ja... Hirveä ikävä.
      Ikävä
      92
      2309
    Aihe