nykyajan ruoanlaitto

nanna.

mäkään en osaa kovin hyvin laittaa ruokaa. No se johtuu siitä, että mun elämän aikana ruoanlaitto katosi ja tilalle tulivat einekset ja liemikuutiot ja muut pikaruoat. Ja mulle vatsanväänteet. Tää on niin surkeeta kokkausta, kun joka ohjeessa on liemikuutio. Very intresting. Aina sama maku, vaikka ei paha, mutta sitten alkaa ällöttää vähitellen. Se ei ole nimittäin raikas. Pikaruokateollisuuselämä on kuin matkustamista kakkosluokassa ja ihan turhaan. Toisaalta en mäkään tuhlaa aikaa ruoanlaittoon. Nopeat ohjeet on parhaita. Kun osaisi maustaa ruoat terveellisesti.

9

545

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • nanna.

      jotkut asiat niin kuin liemikuutiot vaivaa vuosikaudet, mutta ei vaan tee mitään muutosta tapoihin.Kaiken vaan hyväksyy mukisematta ihan iloisena.

      • nanna.

        elimistö reagoi väärään ruokaan jyrkällä tavalla, mutta monet vaan sairastuu sitten vakavasti syötyään vuosikaudet epäterveellistä.


      • nanna.
        nanna. kirjoitti:

        elimistö reagoi väärään ruokaan jyrkällä tavalla, mutta monet vaan sairastuu sitten vakavasti syötyään vuosikaudet epäterveellistä.

        sairastellut. Tiettyjä epäterveellisiä lisäainepommeja ja sipsejä jne en ole edes voinut syödä tai juoda limpsoja. Olisin kuollut heti. Mutta suklaata ja pullaa. Mitä kaikkee niissäkin on? Valkoista vehnää ja sokeria. Valkoinen sokeri on mulle myrkky melkeen jos sitä syö päivittäin.


    • tarkka ravinnostaan

      En ole mikään ruuanlaittovirtuoosi. Koulussa minulla oli kotitalous 6 ja selvisin käytännön harjoituksista hiihtämällä työparin perässä. En silti käytä eineksiä, enkä ole vielä tähän mennessä kertaakaan syönyt hampurilaisravintoloissa. Ruuanlaittofilosofiani on: Mitä enemmän ruokaa laittaa, pieksee ja pahoinpitelee, sitä enemmän tuhoaa sen ravintoarvoa. Oikeastaan oli ihan hyvä, etten oppinut perinteistä ruuanlaittoa sokereineen, vehnäsuuruksineen ja munamaitoineen.

      Teen nopeasti ja vaivattomasti valmistettavia ruokia, ja käytän aina runsaasti erilaisia kasviksia. Sovellan valmistuksessa omaa päättelyä enkä usko vanhoja reseptejä ja käytäntöjä. Esim. eilen tein perinteisen mamman marjapiirakan aronian marjoista ilman virallisessa ohjeessa mainittua sokeria ja kananmunaa ja maustoin sen ainoastaan 2 tl vaniljasokeria. Tein myös täysvegaanin kokeiluversion ja siitäkin tuli ihan hyvä.

      Keitoissa ja padoissa käytän Vegeta-mausteseosta, enkä käytä liemikuutioita. Ostan kyseistä mausteseosta turkkilaisia elintarvikkeita myyvästä kaupasta. Ostan sieltä myös Ajvaria, paprika-munakoisososetta, joka sopii keittojen, patojen ja kastikkeiden aromiksi. Suosikkiajvarissani ei ole säilöntäaineita, vaan se on säilötty pastöroituna. Käytän paljon myös kuivattuja sieniä, joita ostan torilta.

      • nanna.

        kokkaukselta, jota mäkin harrasta. En suosi sokeria. Kokeilen korvata liemikuution liperillä eli lipstikalla, jos se ei ole hyvä niin täytyy yrittää etsiä sitä Vegeta-seosta tai kehittää joku muu mauste.


      • nanna.
        nanna. kirjoitti:

        kokkaukselta, jota mäkin harrasta. En suosi sokeria. Kokeilen korvata liemikuution liperillä eli lipstikalla, jos se ei ole hyvä niin täytyy yrittää etsiä sitä Vegeta-seosta tai kehittää joku muu mauste.

        kuulla, että vegaanikin ajattelee myös terveellisyyttä eikä ainoastaan vegaanisuutta. Kurjaa, että jotkut tuhoavat terveytensä jotka ajattelevat eläimiä. Liian yksipuolista. Vegaanit suosittelevat välillä todella köýhää ja epäterveellistä pikaruokaa.


      • tarkka ravinnostaan
        nanna. kirjoitti:

        kokkaukselta, jota mäkin harrasta. En suosi sokeria. Kokeilen korvata liemikuution liperillä eli lipstikalla, jos se ei ole hyvä niin täytyy yrittää etsiä sitä Vegeta-seosta tai kehittää joku muu mauste.

        Liperissä on sellainen lämmin ja paksu maku, joka ei oikein ole mun mieleen. Sillä saa kyllä täyteläisen perusmaun ruokiin, mutta jotain puuttuu. Mulla on tuolla kasvimaan nurkassa iso pehko lipstikkaa. Vedän sen pari kertaa kesässä nurin trimmerillä, enkä kerää sitä enää talteen. Kasvatan köynöskrassia koristeena ja otan siitä versoja ruokiin pitkin kesää ja kuivatan sitä talvimausteeksi. Sen mieto pistävä maku on just mun mieleeni. Lisään keittoihini myös persiljaa ja tilliä sekä merilevähiutaleita terveellisyytensä vuoksi.


    • tiedä mitään kunnon grillauksesta?
      loimulohta awotulel :=)
      roswopaistista ?
      maustaa terweellisesti?
      kaikki ruoka on terweellistä :=)
      paitsi pikaruuat :=)

      • nanna.

        sellasia hienouksia. Eineksiä ja perunaa ja kastiketta ja kaurapuuroa. Sitten, jos tuli vieras niin saattoi olla vaikka paistia. Laten sapuskat ei olleet mitään herkkua. Lohesta sellasta, että kasvatettu lohi sisältää väärässä suhteessa rasvoja. Omega 3.n sijaan onkin muuta kasvirasvaa ja lisäksi tietysti hormooneja, Tutkittu on että ei ole niin terveellistä kuin luonnon lohi.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Saisinpa halata sinua joka päivä

      ja kertoa miten paljon sinusta välitän. Vaikka olisi jommalla kummalla huono päivä, väsynyt päivä tai kiireinen päivä, a
      Ikävä
      50
      5769
    2. Me työeläkeläiset äänestämme SDP:tä

      SDP on luonut koko työeläkejärjestelmän, jonka hedelmistä saamme nyt nauttia. Kansaneläkelaitos on Maalaisliiton tekele,
      Maailman menoa
      44
      4372
    3. Nykymiehet odottaa, että nainen lähestyy?

      Perus luonnonlaki menee päinvastoin! Oletko nähnyt luontodokkaria jossa naaraat juoksee uroksien perässä??? 🦁🫎🦍🐒🦦�
      Ikävä
      148
      3979
    4. Kolmen tuiki tavallisen demariahdistelijan nimet julki

      Nyt tiedetään ketkä kolme oli niissä niin tavanomaisissa demarin jokapäiväisissä askareissa avustajia ahdistelemassa. K
      Maailman menoa
      91
      3640
    5. Sannahan laski sähkön ALV:n 10 prosenttiin, Riikka runnoi 25,5 %:iin

      Tässäkin nähdään kumpi on Suomen kansan puolella, ja kumpi omaa vastaan. Putinistipersuille Suomen kansa tulee aina vii
      Maailman menoa
      71
      2869
    6. Kansalaispalkka ja maksuton joukkoliikenne

      Noilla pienillä parannuksilla saadaan Suomesta taas hitusen parempi paikka peruskansalaiselle, joka elää ekologisesti ja
      Maailman menoa
      105
      2507
    7. Eikö tunnukin kamalalta, kun en

      anna periksi vaikka parhaasi olet tehnyt antaaksesi täystyrmäyksen? Ja kyllähän minä monta iskua olen saanut ja maannut
      Ikävä
      40
      1879
    8. Antti Lindtman: "Ainahan kaikenlaisia huhuja liikkuu"

      Näin hän siis vastaa SDP:n häirintäkohuun, väistelee vastuutaan Juttuhan on niin, että Lindtman ja Tuppurainen on tasan
      Maailman menoa
      56
      1826
    9. Muistattekos kun kaupassa piti pyytää tavarat myyjältä

      Edes kahvipakettia ei saanut itse valita, vaan myyjä nouti sen hyllystä tiskille. Jos osti jauhelihaa, niin se jauhettii
      Maailman menoa
      235
      1693
    10. Kenen juontajan pitäisi voittaa tänään Kultainen Venla? Ehdolla Pimiä, Holma ja Vaaherkumpu

      Kultainen Venla gaalassa jaetaan tänään tv-alan palkintoja. Yksi suosituimmista kategorioista on Juontaja. Vappu Pimiä
      Suomalaiset julkkikset
      33
      1461
    Aihe