Mikä mielestäsi on paras kahvi?
Jos pidät Presidentti-merkistä, kummasta pidät, tummasta vai vaaleasta paahdosta?
Ja miksi?
Vai jostain muusta?
Perustele!
Jos pidät Presidentti-merkistä, kummasta pidät, tummasta vai vaaleasta paahdosta?
Ja miksi?
Vai jostain muusta?
Perustele!
Vastaukset 7
Vanhimmat
Tummapaahtoisista löytyy minun makuni mukaiset kahvit.
Yhtä ainutta merkkiä en nimeä. Pressa on kyllä hyvää mutta on niitä muitakin.
Mutteripannusta vahvoina tiristettyinä ovat oivallisia maitokahvin perusliemiä.
Vaalea paahto on mautontanta mutta siitä huolimatta aiheuttaa joskus närästystä.
Espresso kahvia keittelen ja käytän Lavazzaa josta lopputulos on pehmeän paahteinen voimakas makuinen kahvi, siitä saa sitten lämpimällä maidolla tehostettuna hyvää maitokahvia.
Presidentti kahvia keittelen Moccamasterilla jonka ansiosta kahvin maku senkunkun paranee. Moccamasteri antaa kahvin sopivan lämpimänä, kahvi täyteläisen makuista, ei ole aromit lentäneet ilmaan, kuten joistakin keittimistä. Jotkut muut keittimet antavat väljähtyneen makuista kahvia.
Elämä kun on jo ehtoopuolella pitää edes kahvin olla hyvää varsinkin aamulla että saa rähmäiset silmät sopivasti auki, siitä sitten on hyvä aloittaa päivän ohjelma, kuunnella uutisia ja musiikkia, samalla neuloa sukkia ja lapasia pukinkonttiin.
Eilen juuri avasin Presidentti kahvipakkauksen, ja nuuhkin sen ihanaa tuoksua.OLin onneksi saanut loppuun edellisen Presidenttipakkauksen, joka oli tummapaahdettua. En pitänyt sen kitkerästä mausta, minusta siinä
on paahdettu niin, että kahvin hieno aromi peittyy.
Nyt oli kahvinautintoni täydellinen:D Huomaamattani olin ostanut tuon tummapaahteisen, nyt olen tarkkana!
Pidän kyllä Juhlamokastakin, mutta kyllä Haloska vaaleapaahto voittaa:D Menenpä kaatamaan kupillisen vielä.
Hyviä aamukahvihetkiä muillekin !
Juhla mokka. Kun joku aina tuo sitä presidenttiä, laitan sen heti kiertoon.
siksi pressa vaaleapaahto.
Kun on kyseessä papu, jossa on rasvaa, sen liika kärventäminen voi tehdä karsinogeenejä?
Luulisin näin. ''Kenpä tietäis sen, ken arvaisi huomisen?''
Karsinogeeneistä jotain Wikipediassakin:
Monet karsinogeeniset aineet — eivät tietenkään kaikki — pohjautuvat tyydyttymättömiin yhdisteisiin, joissa on kaksoissidos jäykässä siltamaisessa rakenteessa. Tämä johtuu siitä, että keho pyrkii poistamaan myrkyn hapettamalla ja hydrolysoimalla kaksoissidoksen vesiliukoiseksi hydroksyylipariksi (OH), jolloin syntyvä aine ei ole enää myrkky. Ongelma on välituotteessa: kaksoissidos hapettuu ensin epoksidisidokseksi (happi sitoutunut kahteen hiileen). Hydrolyysireaktio lisää tähän vettä ja tuottaa näin hydroksyyliparin, mutta jotkut epoksidit ovat suhteellisen vakaita eivätkä hydrolysoidu heti. Epoksidit vahingoittavat DNA:ta erittäin tehokkaasti. Se johtuu siitä, että ne ovat rasvaliukoisia, jolloin ne menevät keskelle DNA-ketjua (ns. interkalaatio), jossa DNA:n emäs hyökkää epoksidiryhmään ja muodostaa pysyvän sidoksen aromaatin kanssa.
Epoksidimekanismin kautta karsinogeenisia aineita ovat muun muassa sienimyrkky aflatoksiini ja teollisuuskemikaalit bentseeni, tolueeni, jne., sekä monet epätäydellisessä palamisessa — esimerkiksi tupakkaa poltettaessa — syntyvät polyaromaattiset hiilivedyt (PAH-yhdisteet). PAH-yhdisteisiin kuuluu yksi tupakansavun keskeisimmistä myrkyistä, bentsoalfapyreeni.
eihän noita karsinogeenejä kannata hirveästi miettiä,
ettei turhia huolia päähänsä kasaa.
Tarkoitan tuota edellistä viestiäni, "En käytä maitoa kahvissa".
Voikaamme hyvin!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Hän antoi ohjeen vaimolleen; puolet Kulta Katriinaa ja puolet Juhlamokkaa, kerman kaa ja mieluummin lähdeveteen. Heidän kahvissaan oli sitä jotain.
Haen lähteeltä tilanomistajan luvalla kahvivettä kellariin isomman satsin. Juhlamokka täysmaidolla menettelee - kunhan livautan joukkoon kaupasta hankittua kaakaomaitoa.