Unelmasta totta ?
Käväsin n.vuosi sitten Göteborgissa, ja törmäsin kahvilaan missä koirat tervetulleita omistajiensa kera sisätiloihin (ulkoterassin lisäksi). "Himmelska hunden" on paikan nimi.
Nyt vuoden työttömänä, mutta en työtä vieroksuvana, on ajatusmaailma alkanut pyöriä oman yrityksen perustamisessa ja mikäs muu kuin kahvila minne asiakas ( siis ihminen) voi tulla lemmikkinsä kanssa sisätiloihin koiran (kissa ?) kanssa.
Ongelmana on kuitenkin elintarvikevalvonnan puolella, eli miten erottaa asiakastila elintarviketilasta valvonnan määräämiä kriteereitä noudattaen.
Lähetetty uudenmaan elintarvikevalvontayksikköön kysely vaadittavista asioista / toimenpiteistä asiakastilan erottamisesta elintarviketilasta.
Näinköhän saisin energiani suunnattua uusille urille ja toiveeni toteutettua...pikku hiljaa mutta varmasti :)
Käväsin n.vuosi sitten Göteborgissa, ja törmäsin kahvilaan missä koirat tervetulleita omistajiensa kera sisätiloihin (ulkoterassin lisäksi). "Himmelska hunden" on paikan nimi.
Nyt vuoden työttömänä, mutta en työtä vieroksuvana, on ajatusmaailma alkanut pyöriä oman yrityksen perustamisessa ja mikäs muu kuin kahvila minne asiakas ( siis ihminen) voi tulla lemmikkinsä kanssa sisätiloihin koiran (kissa ?) kanssa.
Ongelmana on kuitenkin elintarvikevalvonnan puolella, eli miten erottaa asiakastila elintarviketilasta valvonnan määräämiä kriteereitä noudattaen.
Lähetetty uudenmaan elintarvikevalvontayksikköön kysely vaadittavista asioista / toimenpiteistä asiakastilan erottamisesta elintarviketilasta.
Näinköhän saisin energiani suunnattua uusille urille ja toiveeni toteutettua...pikku hiljaa mutta varmasti :)
Vastaukset 101
Vanhimmat
ennen vanhaa tuo oli mahdollista mutta ei tänä päivänä jollet saa jonkun poikkeusluvan,,onnea yritykselle!
miten evira sinulle vastaa.
mielenkiinnolla odottelen eviran vastausta kysymyksiini jotka lähetin 11.11.2010 ja sitä odotellessa kulutan koulunpenkkiä aiheesta " oman yrityksen perustaminen". Laitan tänne tiedoksi vastauksen kunhan se saapunee.
Olin laittanut kyselyn elintarvikevirastoon. Kysymykseeni vastattiin ripeästi ja tässä poiminta vastauksesta elintarvikeviraston ylitarkastajalta ( Pirjo Korpela)
"MMM:n asetus eräiden elintarvikehuoneistojen elintarvikehygieniasta kieltää eläinten päästämisen elintarvikehuoneistoon. Vain kaiken sortin opaskoirat ovat sallittuja asiakkaille tarkoitetuissa tiloissa.
Jos pääsette sopuun oman kuntanne elintarvikevalvonnan kanssa siitä, että tarkoittamaanne erillistä huonetta ei sisällytetä elintarvikehuoneistohyväksynnän piiriin, ei koirakahvilan perustamiselle ole estettä. Muuten normaalisti asiakastilat ovat osa hyväksyttyä elintarvikehuoneistoa."
Toimin ohjeen mukaan ja tätä vastausta nyt odotellen ja peukkuja pystyssä pidellen :)
Toivottavasti luvat heltiävät. Mietin noita sinulle ehdotettuja lisäpalveluita.Koirapäiväkoti asettaisi kohtalaisen isot vaatimukset tilojen, vakuutusten ja lisähenkilökunnan muodossa, kannattaisiko ensin perustaa se kahvila ja vasta kun asiakaskunnan määrä selviäisi tekisit vaikkapa kyselyn asiakkaiden keskuudessa onko koirapäiväkodille todellinen riittävä asiakaskunta.
Koirakahvila kuulostaa ihan mukavalta idealta.
Olet oikeassa ,varsinkin kun en ole yrittäjänä toiminut koskaan ( 30 vuotta saman yrityksen palvelussa tosin).
On vain niin paljon positiivista energiaa ja nyt pitää todellakin "suutarin pysyä lestissään", eli pikkuhiljaa eteenpäin puskien.
Kiitos rakentavasta mielipiteeestä.
Toivon sydämestäni että toiveesi toteutuu, pidän peukut ja ukkovarpaatikin pystyssä :)
kiitos, ja nyt opiskelen omavalvontasuunnitelmaa EU:n vaatimiin asetuksiin perustuen...kaikki varpaat ne minullakin pystyssä ja malttamattomana odotan vastausta eviran valvontayksiköltä. On varmaankin "jonoa" asioiden käsittelyssä-
Hartolassa oli ainakin parivuotta sitten ''koiraravintola'' jossa palveltiin sekä koiria että ihmisiä, eli pikkupurtavaa oli tarjolla heille, itse en siellä käynyt tuttava oli käynyt koiransa kanssa ohikulkumatkalla, en tiedä miten oli eristetty elintarvikkeisiin.
muutamia koirakahvilota joissa saa tilata ruokaakin.
http://www.himmelskahundar.se/files/index2.html
EU:n määräyksissä muistaakseni lukee että koiria/eläimiä ei saa olla samassa tilassa joissa ruokaa valmistetaan. tai muistaakseni vielä säilytetään avoinna, eli siis pakkaamattomana.
eli ei mitään ongelmaa kun vaan pidät sen ruuan siellä "keittiössä".
nuissa kuvissa kyllä näyttää nuo kakut ainakin olevan ihan tiskillä. (mutta jospa niitä ei lasketa ruuaksi ?)
menyssä kyllä on ihan oikeita ruokia mm. lasange.
ihan hyvä idea sinulla. ja varmaan kannattava jos laitat sen isommalle paikkakunnalle.
tämä paikka mikä linkissä on, on kuulemani mukaan tosi suosittu ;-)
''' EU:n määräyksissä muistaakseni lukee että koiria/eläimiä ei saa olla samassa tilassa joissa ruokaa valmistetaan. '''
Ei lue, vaan missä myydään tai tarjoillaan ELINTARVIKKEITA, opaskoirat on poikkeus tuossa säännössä.
koska täällä Ruotsissa ihan laillisesti nuita kahviloita on. en nyt jaksa etsiä linkkejä mutta niin siellä kuitenkin lukee. vai uskotko että nämä kahvilat täällä laittomasti vieläkin toimisivat ?
Älä taas ala vänkäämään mitä joku uskoo, oletko koskaan kuullut ERIKOISLUVASTA, niitä voi anoa ja saadakkin, mutta muutoin elintarvikkeita myyvään liikkeeseen tai vastaavaan ei koiria saa viedä, opaskoiria lukuunottamatta.
Majo hei, millon Ruotsi on liittynyt EU:hun, tuo säännöshän on EU:n määräämä ja on siis voimassa EU:n alueella. Pönttö.
1995 samana vuonna kuin Suomikin.
juu, tais tuo luulla että liittyminen EU:hun on sama kun että on eurot valuutassa ;-)))))
Joo ja rahaliitto on erikseen ja siitähän ruotsi on jäänyt pois......siksi siis kruunut
MENE TAKAISIN KOULUUN PÖNTTÖ!!!!!!!!!!!
mitään elintarvikeliikkeestä. elintarvikeliikkeessä kun on esim. kaikki hedelmät, vihannekset pakkaamattomina. samoin usein lihatiski, kalatiski jne.
monissa EU maissa saat ottaa koiran mukaan myös ravintolaan. ravintolassakaan kun ei ruokaa laiteta samassa tilassa , vaan keittiössä. (EU:n määräykset)
minusta kuitenkaan koirat ei kuulu ihmisten syöntitiloihin. mutta jossakin terassilla ihan OK.
ja jos tahtoo mennä "koirakahvilaan" niin sehän on oma valinta.
aloitus koski suomea, ei monia eu-maita, eri maissakin on maakohtaisia määräyksiä ko asiasta. ravintolat kuuluvat elitarvikeliikkeisiin myös.
ovat EU maiden säännökset pitäviä jos joku maa ei hae erityistä lupaa jotta voisi poiketa säännöistä.
kaikki maat /kunnat / ravintolanpitäjät eivät ole perillä EU:n säädökistä. ja harvapa niistä alkaa väittelemäänkään. koirien viemisestä ravintolaan ainakaan , koska noin yleensä suurinosa ihmisistä on sitä vastaan. (ainakin suomessa).
Suunnitelmissa pääkaupunkialueelle tuo toiminta ja elintarvikevalvontavirastolle ( sanahirviö :)) lähettämässä kyselyssäni toiminta perustuisi "kylmäkeittiö"- periaatteeseen.Tällä myös työllistäisin mahdollisesti muutaman työttömän ja ehkäpä toiminta jopa tulisi kannattavaksi. Nyt vain odotellen lainsäädösten viidakossa josko pääsisin askeleen eteenpäin yrittäjyydessäni...ja niitä askeleitahan riittää, sekä taloudellisia että käytännöllisiä :)
vajaa-älyiset koiran omistajat.
Paskat sillä välii jos muut sairastuu kuhan vaan saa oman kullanupun mukaan ostoksille.
Herää ny helvetti!
Kerrankii samaa mieltä sun kanssas.
verrattuna esim. Tsekkiin tai Iso-Britanniaan.
Mistäköhän johtuu, että täällä, jossa koirat pidetään mahdollisimman etäällä yhteiskunnasta, ne aiheuttavat näköjään kaikista eniten allergioita, terveysongelmia ja napinaa?
Haluaisin nähdä miten te intoilijat kilahtaisitte brittiläisessä maalaispubissa tai tsekkiläisessä ravintolassa.
Toivottavasti toiveesi toteutuisi eikä kaatuisi lakien jäykkyyteen, ei kai se olisi keneltäkään pois jos olisi olemassa kahvila jonne saisi lemmikinkin tuoda? Minä ainakin menisin mielelläni sellaiseen kahvilaan, joko koiran kanssa tai ilman. :)
Muiden maiden lakijutuista en tiedä, mutta esim. viime vuonna kun oltiin Italiassa niin siellä lumpsutteli koiria ainakin rinneravintoloissa sisään ja ulos ihan oman halunsa mukaisesti. Tietenkin ne olivat ravintolan pitäjien tai työntekijöiden koiria, ei siellä nyt muuten näkynyt laskettelijoita koirien kanssa paitsi yhdellä telemark-hiihtäjällä oli kultainennoutaja mukana. :) Minulle ainakin pöytien välissä kuljeskeleva huiskahäntä oli viihtyvyystae ja ruokakin maistui kahta paremmalta. Ehkä pitäisi muuttaa johonkin sellaiseen paikkaan ja avata ravintola niille jotka eivät tukehdu nähdessään pari koirankarvaa.
ihanaa kuulla et teijän porukka ei tukehdu koirankarvoihin...kun ( jos)) tuo dogikahvila toteutuu, niin jokaisesta uudesta asiakkaasta (siis dogi) napataan kuva ja sehän sitten joutuu seinälle...olen vakavissani tämän idean suhteen ja toivon tulevalle yritykselleni " lumsputtelivia" asiakkaita :)
ollessani (v.2000) oli myös lähibaarissa kissa ja se käveli pöydästä toiseen eikä kukaan reagoinut mitenkään.
samassa paikassa oli myös koira ja asiakkaitten tullessa koira meni ulos ja sisään miten huvitti. ja paikka oli tosiaankin laitakaupungissa.
myös muissa maissa olen näitä koiria ja kissoja nähnyt siellä sun täällä.
kanariansaarilla oli ostoskeskuksessa joka päivä muutama kissa jotka tyytyväisinä makoilivat siellä. siellä oli siis ulkoravintoloita. ja kissat makoilivat siellä auringossa. ei ketään ihmisiä näyttäyt ne häiritsevän.
uskon kyllä että ravintoloiden omistajat syöttivät niitä, taikka sitten olivatkin niitten omia kissoja ;-)
myös koiria olen nähnyt joissakin maissa jotka juoksentelevat ulkoravintoloissa. mutta ehkäpä siellä saattavat toimia rottavahteina. sekä kissat ja koirat ? ja siksi niitä suositaan siellä.
no, sen puoleen saisi olla sallittua täälläkin. joku vuosi sitten oltiin syömässä joulupöytää työkavereitten kanssa ja se oli Tukholman söderissä. mentiin sitten ulos tupakalle ja saamarin iso rotta vilisti ihan jalkojen juuresta.
mekin kun asuttiin maalla niin ei koskaan nähty ainuttakaan rottaa vaikka tiedettiin että niitä siellä oli. (muutama kuollut löyty) ja kuuli niitten rapistelevan tallissa.
mutta kun koirat oli aina pihalla niin eivät tullut lähelle.
sinun pitää suunnitella tosi tarkkaan kuitenkin. esim. kannattaa laittaa muutamia koirahäkkejä joita voi lainata kahvilassa ollessa jos kaikki koirat ei tule toimeen keskenään.
samoin voi myös myydä vaikka leluja /hihnoja tms. siinä sivussa. pelkkä koirakahvila ei ehkä ole kuitenkaan kamalan kannattava yritys. voisi vaikka samalla olla "koirahoitola" muutamaksi tunniksi kun omistaja käy ostoksilla ? kynsienleikkausta ?
olen kyllä kannattamassa ajatustasi ja ideaasi ihan 100%.
Huomenta ja kiitos hyvistä vinkeistä. Tuo muutaman tunnin "dogiparkki"- idea ei ollut tullut mieleeni mutta ajatuksena aivan upea !
Samainen ideahan on jo käytössä isommissa liikekeskuksissa tosin "lapsiparkki"- nimikkeellä, siis yritykseni toimiala saa lisää puhtia ja toimintaa.
Nyt vain sitä elintarvikeviraston/valvontayksikön vastausta odotellen.
Onkos sinulla liikepaikka jo katottuna, se on myös oleellinen asia bisneksessä.
Toivottavasti onnistuu!
Itse liikepaikkaa ei ole katsottuna koska odottelen päätöstä elintarviketilan ja asiakastilan sovittamista keskenään (erillisinä tiloina) elintarvikevalvonnasta. En "uskalla" toimitilaa vielä tässä vaiheessa katsoa. Heti kun (jos) vihreää valoa vilkutetaan idealle niin alkaa tilojen metsästys.
Tosin pääkaupunkiseudulla asuvana olen miettinyt muutamia mahdollisia kaupunginosia joissa yritykselleni riittäisi karvaisia asiakkaita...ja jos vielä liitän "dogiparkki"- idean yritykseen, niin saapi vähän mietiskellä paikkaa.
Taloudellinen puoli on kuitenkin jo hoidossa :)
Tervetuloa !
Tuleva yrittäjä toivottavasti :)
Olen saanut vastauksen Helsingin kaupungin johtavalta terveystarkastajalta ja tässä kopio vastauksesta. Olen lähettänyt lisäkysymyksen siitä, mitä rakenteellisia vaatimuksia tarvitaan asiakastilan erottamisesta elintarvikehuoneistosta sisätiloissa jotta yritysideani jatkuu.
"Hyvä Leena Asp
Kiitos viestistäsi. Yritysideaasi, jossa elintarvikehuoneiston sisätiloissa olevaan tarjoilutilaan (25 asiakaspaikkaa) voisi ottaa mukaan koiran, ei ole mahdollista toteuttaa elintarvikelainsäädännön mukaan kuin vain erikoistapauksissa:
Maa- ja metsätalousministeriön asetus eräiden elintarvikehuoneistojen elintarvikehygieniasta (28/2009)
_ __ _ _
18 §
Eläinten pääsyn rajoittaminen elintarvikehuoneistoon
Elintarvikehuoneistoon ei saa päästä eläimiä.
Näkövammaisten opaskoirat, liikuntavammaisten avustajakoirat sekä kuulovammaisten kuulokoirat saa kuitenkin tuoda elintarvikehuoneiston asiakastiloihin.
Mitä 1 momentissa säädetään, ei koske kauppakeskuksen sisätilaa, jossa ei ole säännöllistä elintarvikkeiden vähittäismyyntiä, eikä ulkotarjoilupaikkaa"
Yritysidea jatkuu...
nähnytkin tämän:
http://www.aamulehti.fi/uutiset/kotimaa/185763.shtml
Toivottavasti joku tolkku tuohonkin pykälän n*ssimiseen saadaan, edelleenkään en ymmärrä mitä se olisi näiltä koiranvihaajiltakaan pois jos saisi perustaa kahviloita joihin koiran SAA viedä.
Ei tietenkään kaikki noita pykäliä viimeisen päälle noudata. ;) Pikkulikka on monien muiden koiraturistien tapaan käynyt eräässä itälappilaisessa kahvilassa heiluttamassa häntää ja sille on kannettu keittiöstä nakkia ja vettä. Tai jos niillä on jonkinlainen erityislupa siihen, en ole kysynyt.
Kiitos infosta pahantahtoisesta ja kateellisesta henkilöstä. On hänen oma valintansa.
Olen ehkä liian avoin asiani suhteen ja oma nimenikin tuli kopion mukana, mutta kukaan ei voi tekeytyä ystäväkseni...on työkokemusta 30 vuotta saman firman palveluksessa ja " jyvät erottuvat akanoista".
Mihin se varsinaisesti kariutuu? Ruuan esillepano, jos esim. pullat ym olisivatkin "pakattuja", jonkinlaisissa pikku pusseissa eikä irtotavarana tiskissä niin olisiko silloin mahdollisuus saada lupa paremmin?
Entä jos se olisikin kesäkahvila, terassiravintola jossa tarjoilut myydään luukusta ja asiakkaat istuvat nauttimassa herkkunsa ulkosalla, sadesäiden varalta terassi voisi olla katettu?
vaikka ursan viestistä
Pidän peukkuja :))
UrsaKäyttäjän viestit16.11.2010 17:57
Toivottavasti toiveesi toteutuisi eikä kaatuisi lakien jäykkyyteen, ei kai se olisi keneltäkään pois jos olisi olemassa kahvila jonne saisi lemmikinkin tuoda? Minä ainakin menisin mielelläni sellaiseen kahvilaan, joko koiran kanssa tai ilman. :)
Mikset sille urputa?
Etkö uskalla?!
tulla jotain/joitakin riepottelemaan,,,,
Mikset vastannu kysymykseen? Miten toi viestin sisältö poikkes uman viestin sisällöstä niin että just uman viestistä piti alkaa nakuttamaan?
Se vaa o kiarrompi ku urssa. Ursa o miun kavereittain eik oo mittää miust paljastant palstal, mut umalehtine o, ja pannu viel paskajuttui liikkellekii sähkärreissääns miust. Aikas simppellii vai mitäs tykhäät?
ursahan ei ole kenenkään kaveri joka keljuilee turkulaiselle että se siitä.
niitä pahantahtohtoisia taitaa asua ympäri Suomea ja oman kokemukseni mukaan ne pahantahtoisimmat ASUVAT POHJANMAALLA,LAHDESSA JA HÄMEENLINNASSA .... mietis nyt vähän mitä kirjoittelet.
Siinä olen kyllä samaa mieltä ettei tänne kovin avoimesti omaa nimeään ja muita tietojaan kannata levitellä sillä noita-akka lauma ottaa kyllä loputkin selvää ja on pian ovella jos ei kirjoitukset heitä miellytä.
Pistäppäs faktaa kehiin tuosta väittämästäsi.
Minulla onkyllä faktaa laittaa palstalle turkulaisen pahansuopaisuudesta, valheista yms. vaikka kuinka ja paljon.
Umahan jopa kävi yhden palstalaisen työpaikalla.Mutta eikös Uma asu Turussa?
Etkö itse osaa eroittaa poikkeavuuksia, ursahan sanoi että hän kävisi tuollaisessa kahvilassa, ei sanonut että tunkee juuri aloittajan kahvilaan, toisin kuin tuo yks.
Vihjaatko sää et Jere Lahdest menis tuonne tunkemaa pahantahtoisena ?
Korjaan sitten oitis ettei tule väärinkäsityksiä - siis olisin oitis tilaisuuden tullessa tunkemassa tuollaiseen kahvilaan, ja ehdottomasti jjuuri aloittajan kahvilaan jos hän sellaisen perustaisi. :) Ja toisin ehkä kaverinkin mukana, tehtäisiin oikein joukkohyökkäys!
noin herttainen kaveri, voi kun mukavaa!
tuo ajatus että ei kannata mainita kahvilan nimeä tai omistajaa missään netissä tai muuallakaan.
kuka sinne sitten löytää jos se on ihan salainen paikka ;-))))))))
Vai etkö muka ymmärtänyt? Kysehän oli palstalle nimi ym. muiden HENKILÖKOHTAISTEN tietojen tuominen. Onhan täällä saatu lukea useinkin, miten tuo kyseleinen turkulainen häiritsi niin kauan erään palstalaisen työpaikkaa, että joutui luopumaan työpaikastaan.
Ja tuo oli siis kaivanut palstalaisen työpaikan tietoonsa jostain. Tuosta tapauksesta viisastuneena on hyvä varottaa muitakin että pitävät henk.koht. asiansa pois turkulaisen silmistä. ja siis netistä.
ajatus. :D Saattaisi bisnekset lähteä aika hitaasti käyntiin.
siis minkä takia jonkun pitäisi luopua työpaikastaan jonkun ihmisen takia ?
onko sinulla perustelua ihan oikeasti tuollaiselle väitteelle ?
minä en ainakaan pätkääkään tuollaiseen usko. ihan varmasti on tuo ks. oleva ihminen ihan
vapaaehtoisesti lähtenyt työstään tai saanut potkut.
firmojen ja laitosten kotisivut, facebook-sivut yms. pois netistä koska muuten turkulainen saattaa löytää niistä tiedon siitä että joku on siellä töissä. ;D
Kuulostaa että joku salainen agentti on ollut palstalla ja paljastunut. ;)
täällä on kamala lumipyry nyt. tässä valmistelen itseäni ja pikkukoissuja ulos. otin niitten takit tuolta laatikosta ja nyt on molemmat kaapin alla :-)))))
mutta pakko ne on laittaa päälle kun ainakin Humle kääntyy heti ulko-ovelta takaisin. sen verran pyryyttää.
umalehtinen / Yksi Varoittava Esimerkki!!
Netissä ei koskaan pitäisi luottaa kehenkään. Ei kertoilla omia asioitaan pysyä vain anonyymina keskustelijana. Ei saisi antaa mitään tietoja itsestään!!
Tuo asia on itsestään selvä monelle ja jokapaikassa sitä toitotetaan eikä syyttä.
maailma täynnä. tietenkään jos on kovin poikkeukselliasia mielipiteitä niin ei kannata omia tietojaan antaa netissä tai muutenkaan kenellekkään. mutta esim. kennelinomistajat, yrittäjät jne. on riippuvaisia
mainostuksesta jossakin määrin. (aika paljonkin)
eihän kaikkea kuitenkaan omasta yksityiselämästä kannata levitellä pitkin nettiä.
Asiallinen yrittäjä kyllä tietää, missä mainostaa yritystään, ei keskustelupalstat ole mitään asiallista mainontaa, ja tuo mainonta on sääntöjen vastaistakin täällä, ei anna luotettavaa kuvaa yrittäjästä jos alkaa mainostamalla sääntöjen vastaisesti.
Voi luoja kaikkia se perseen nuoleminen sinullakin teettää, maistuuko makeelta, taitaa olla koko naamas jo paskassa, oli kyse vain tästä palstasta ja turkulais-eukosta, niinkuin hyvin tiedät, ja vaikka nyt kuinka yrität asiaa vääristellä turkuun kumarrellen.
Kyllä ne firmat pysyy pystyssä vaikka niitä ei selvitäkkään umalehtiselle tai mainosta jossain huuhaapalstalla.
Olisit* mutta et vielä kuitenkaan ole, niinkuin tuo nuoltavasi jo kertoi ajankohdankin koska hän työntyy uteliaana.
minulla harhat jatkuu, piti käydä pesemässä paskat silmistä jotta tajusin että netti = tämä palsta.
Oliko kyseessä työllistymisvaroista palkatun työntekijän työn loppuminen.
Kenen pitäis pestä?
'Tuosta tapauksesta viisastuneena on hyvä varottaa muitakin että pitävät henk.koht. asiansa pois turkulaisen silmistä. ja siis netistä.'
Osaatko lukee ton viimesen sanan? NETISTÄ!
Ei ollut
Sinä kerrot että Uma kirjoittelee tänne koska tarvitsee mainosta kenneltoiminnalleen ja on riippuvainen siitä mainoksesta mitä täällä levittää.
Ja saat unelmasi täytetyksi. Tämä kirjoituksesi on piristävän poikkeava tällä palstalla ja tätä aloittamaasi keskustelua on ollut kivaa seurata:)
Mikäli saat tehtyä unelmistasi totta, tulemme ainakin neljän ihmisen voimin pistäytymään kahvilassasi mikäli se sijaitsee Hesassa ja on viikonloppuisin auki. Voittajanäyttely sekä kaivopuiston erkkarin aikaan olemme melkein poikkeuksetta Hesassa.
Taas sain lisää vastauksia esittämiini asiallisiin kysymyksiin ja hygienialainsäädännön asetukset ovat nyt suurin kompastuskivi hankkeen jatkamiselle.
"elintarvikelakia (23/2006), jonka 6 §:ssä on määritelty elintarvikehuoneisto:
6 §
Määritelmät
Tässä laissa tarkoitetaan:
18) elintarvikehuoneistolla mitä tahansa rakennusta tai huoneistoa tai niiden osaa taikka muuta ulko- tai sisätilaa, jossa myytäväksi tai muuten luovutettavaksi tarkoitettuja elintarvikkeita valmistetaan, säilytetään, kuljetetaan, pidetään kaupan, tarjoillaan tai muutoin käsitellään, ei kuitenkaan alkutuotantopaikkaa;
Elintarvikehuoneisto on siten kokonaisuus. Vaikka asiakastila (=tarjoilutila) erotettaisiin muusta tilasta esim. keittiöstä lasiseinällä, on kyseessä edelleen elintarvikehuoneisto, jonne koirilla ei (poikkeuksia lukuun ottamatta) ole pääsyä".
Mutta enpä anna periksi ja ajatukset / suunnitelmat keskittyvät nyt "ulkotilan" määrityksiin, tilaan jota ei lasketa elintarvikehuoneiston vaatimien asetusten piiriin. Eli voin perustaa kahvilan sisätiloihin ja sisätilan jatkeena "ulkoterassi" minne karvakuonot ovat tervetulleita. Tietty lasitettu ja lämmitysjärjestelmä...ym.
Onneksi on aikaa perehtyä näihin asioihin. Ja Helsinkiin on tarkoitus perustaa tuo dogikahvila.
mutta toivon että onnistut ulkotilan kanssa, älä sinä anna periksi :)
Toivottavasti en ole" haukkunut" ( kiva ilmaisu asiani tiimoilta) toisia kirjoittajia ja en todellakaan nosta itseäni muiden lukijoiden yläpuolelle. Olenkohan sama tarkoittamasi harhainen aloittaja...tässä vain yritysideaa toteuttamassa ja toisten mielipiteitä kunnioittaen ja lukien.
Nyt jos ja kun olet alottamassa elämääsi yrittäjänä, niin muista ainakin yksi asia. ÄLÄ ole liian sinisilmäinen. Ne jotka tekeytyvät ns. ystäväksi tai avustajiksi, eivät ole sitä.
Käsitit nyt väärin, tuo viesti oli umalehtiselle, ei sinulle!
Sinä olet aivan OK. ja sinun aloitustasi on mukava lukea.
noin yleensä lait ovat aika samoja täällä kun sielläkin. ja uskon että täkäläisessäkin laissa lukee suunnilleen samoin. mutta kuitenkin on aika usein kysymys just lain tulkkaamisesta.
koita etsiä vastaavaa lakia EU:n laeista. jospa sieltä löytyy se "porsaanreikä" ?
voin myös joku päivä soitella täkäläiseen koirakahvilaan ja kysellä onko heillä tietoa asiasta ja kuinka he
onnistuivat.
tuo että laittaisi sen "terassin" joka olisi lämmitetty jne. ehkä kuitenkin laskettaisiin samoihin tiloihin.
en ainakaan siis näe sillä mitään eroa jos eristetty tila on sisällä vai "ulkona". jos sinne ulos sitten kuitenkin tarjoillaan elintarvikkeita. lue myös linkki minkä Ursa laittoi. tsemppiä vaan !
Maan sisäiset lait ohittavat EU:n säädökset.
täysin tietoinen, että tuo sinun jatkuva mustamaalaamisesi,herjailusi ja vihakirjoittelusi päätyy lopulta viranomaisille? Nyt se on päätynyt, että tiedoksi vain.
Tuoha onkii pahin herja moneen päivään mitä palstalta onsaanu lukea, voi mammamiiia.
vaan järjestelmällisestä jo pitkään jatkuneesta vihakirjoittelusta ja mustamaalaamisesta asia ei muutoin minua kosketa, mutta en todella hyväksy tuota ilkeää toimintaa. Jos asianomainen ei itse halua siitä tehdä ilmoitusta se on oma asiansa ,minä tein sen pelkästään siksi ettei tuolla pahansuopaisuudella tunnu olevan mitään rajaa ja jos joku alkaa tämän kaltaista keskustelupalstaa käyttämään oman henkilökohtaisen kaunansa purkuun en sitä hyväksy!
Nehän on vaan totuuksia. Sensijaan että länsiSuomalainen levittelee valheita. Sekö on sitten sallittua ja hyväksyttävää?
opiskelisit vähäsen ennekuin tulet puskista huutelemaan tietojasi. joissakin asioissa voi maalla olla "omia lakeja! mutta kaikkien jäsenmaiden pitää noudattaa EU:n lakeja. tuolta voit tutustua enemmän EU:hun.
ja sinulle vielä sivu jos tahdot vaikka ilmoittaa oman maasi siitä että se ei noudata EU:n lakeja.
varsågod
.http://ec.europa.eu/community_law/your_rights/your_rights_fi.htm
http://ec.europa.eu/community_law/your_rights/your_rights_fi.htm
Jokainen maa noudattaa omia lakejaan, lisäksi EU säätää omat säädöksensä mutta maan laki on aina etusijalla. Sinä hupsu et tätä ymmärrä, keskity yksinkertaisempiin asioihin ja jätä nämä viisaammille.
Ellet ole mainittu henkilö et voi tehdä rikosilmoitusta koska kyseessä on asianomistajarikos.
EU:n direktiivit ovat AINA vahvempia kuin jäseneksi liittyneen maan lait, joten jäsenmaiden velvollisuus on tarvittaessa muuttaa oman maan lainsäädäntöä siten että siinä noudatetaan EU:n antamia säädöksiä.
eihän tuolla EU:lla muuten mitään järkeä olisikaan. sehän on nimenomaan valvomassa että jäsenmaat noudattavat direktiivejä ja kehittävät EU:n maiden lainsäädäntöjä samanarvoisiksi. EUROPAUNION.
joittenkin kannattaisi tosiaan lukea tietoa enemmän ja siksi tunne laitoin linkkiäkin.
ai niin, mutta eihän ruotsikaan ole mukana ;-)))))))))))
jos sinulla olisi laittaa linkkejä siitä missä tuo olisi printattuna niin olisi kiva lukea.
olisikohan tarpeeks ymmärrettävää tekstiä.
http://parempi.eu/nain-paatokset-syntyvat/eu-lainsaadanto
juu, eihän nuilla joillakin ole aikaa lukea mitään tärkeämpää ja asiapitoista. heille on vanhojen viestien kaiveleminen pääasia.
niitä täällä kaivelee,esitäs nyt faktaa
nimennyt. en tiedä, eikä kiinnosta. mut melkein jokainen päivä niitä täällä riittää. taikka Uman blogista
juttuja. eli siis luulis ihmisten tekevän tärkeämpää. vaikka se tietojen lukeminen eri aloilta ;-)
itte blogikirjotuksesa tänne.
?
uma,oon sen helsinkiläinen hienorikasrouva ystävä.
Jos vain saan kaiken teidän palstalla keskustelleiden ja puskeman energian omaan käyttööni kohti unelmaa ja työpaikan kehittämiseen, niin "vapaaliput" tulevaan koirakahvilaan. Sisätiloihin tai lämmitettyyn ulkotilaan hygieniaviraston laatimien asetusten mukaan.
"Taisteluni" jatkuu ja toivottavasti yrittäminen palkitaan.
Asian alkua pikkusenkin ,niin siihen kinasteluun ja toisten haukkumiseenhan sekin hukkui,niin täällä käy aina,tai sitteen koku juttu vaan hukkuu.Alkajalle piti sanomani tuosta koiraparkista,niitä on Helsinkissä useammassa koirien trimmaus ja hieronta paikoissa,käyppä niissäkin vaivihkaa kyselemässä miten asiakaskuntaa riittää heillä.En ihan suoraltakädeltä lähtisi kertomaan kilpailijaksi alkavani.Kun saisit ne lupa-asiat kuntoon,niin puskaradio sellaisesta on paras mainos,uskon vakaasti,että asiakkaita riittää.
Ei riitä puskaradio jos haluaa vieraiks turisteja, kotisivu tarttee olla niin kun noilla on Ruottissa mikä alotuksessa mainittiin. Ja mainosta koiralehtiin ja muihinkin lehtiin.
http://www.himmelskahundar.se/files/index2.html
Toinen on se:millaisissa tiloissa ja kuinka suurella porukalla aikoo aloittaa,ymmärsin vain tuosta aloituksesta että hän on yksin liikkeellä,silloin toiminnan suuruus on rajallista.Kaikkea voi aina suurentaa kun näkee mihin ollaan menossa.Turistit kuitenkin koirineen on pieni asiakaskunta.
Huomenta:
Onnea ja yritystä nyt tarvitaan. En halua toistaa itseäni, mutta silti "yrittänyttä ei laiteta". Ymmärrän hygienialainsäädännön asetukset, mutta kyllä nykyinen lainsäädäntö elintarvikehuoneistoa koskevaa on este (toistaiseksi) toiminnan aloittamiselle. Sitä "porsaanreikää" nyt tutkailen ja jokin ratkaisu on löydettävä. Unelmasta tulee totta...
Täälläkin tsempataan kovasti, että saisit toiveesi toteutettua. Yksi aivan varma asiakas koirineen jo ilmoittautuu!
Koirakahvila sittenkin toteutumassa
Jaahas, melkein vuosi hurahti tuossa koirakahvila aatoksessa ja uskokaa tai älkää...asetusmuutos, koskien lemmikkieläinten pääsyä elintarvikehuoneistoon, on käsittelykierroksella maa- ja metsätalousministeriössä.
Mikäli asetusmuutosehdotus menee läpi, niin on toiveita sen voimaanastumisesta alkaen 01.01.2012 Hip hip hurraa !
Täällä päässä on rattaat jo käynnistetty ja parhaillaan opiskellaan oikeen kauppaoppilaitoksessa yrittäjyyden mukanaan tuomia koukeroita. Hygieniapassikin sujahtaa kohta taskuun, eli koe suoritettu hyväksytyin pistein.
Nyt pitää kuitenkin laitella jäitä hattuun eikä hurahtaa heti ensimmäiseen vapaaseen liikehuoneistoon..tosin niitäkin on jo kaksi harkinnassa...ja jos rehellisiä ollaan, niin toisesta tehty vuokratarjous.
Yritän tässä nyt pysyä rauhallisena...no yritän..
Tästä ei nyt mennä muuta kuin eteenpäin !
Mahtavaa Leena! Hieno homma, todellakin!!! Pidämmä peukut sulle pystyssä!