Häissämme aiomme tarjoilla pääruokana hirvipaistia perunoilla, mutta voisiko joku ammattilainen mahd. suositella, mitä muuta voisi tarjoilla hirvipaistin kanssa niin että siitä tulisi hyvä ja maistuva kokonaisuus?
Kiitos etukäteen!
Kiitos etukäteen!
Mitä tarjoilla?
morsmaikku
2644
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
hirvipaisti perunoiden kanssa... hmm..kuulostaa herkulliselta! Itse pidän hirveästi lanttu- ja porkkanalaatikosta hirvipaistin kanssa. En sitten tiedä passaako ne, jos häät ovat keskikesällä, kun ovat jouluruokia. Toisaalta, mikä ettei! Rosolli passaa myös, keitetyt porkkanat ja ehkä muutkin juurekset/vihannekset, esim parsakaali, herneet jne.. Mielestäni myös italiansalaatti sopii hirvipaistin kanssa ja puolukkasurvos. Ja tietysti aina maistuu myös tavallinen vihreä raikas salaatti, joka voisi sisältää kiinankaalta tai muuta vihreää, tomaattia, ananasta, herne-maissi-paprikaa, kurkkua, persikkaa tms.
Tässä omia ehdotuksiani vaikken olekaan ammattilainen. :)
Laatikot sinänsä eivät ole pelkästään jouluruokia vaan perinteisiä pitoruokia. Eikä oikeastaan pelkästään pitoruokiakaan, sillä maalaistaloissa niitä on syöty vuoden ympäri.
Kiinankaali ei ole mielestäni mikään hyvä salaattivihannes... kesällä kun on muita ihania tuoreita salaatteja yllin kyllin... jättäisin myös eksoottiset persikat yms. pois, kun hirvipaistia tarjoillaan, myös italiansalaatit yms. Koko homman jujuhan voisi olla perinteinen suomalainen ruoka. Hirvipaisti kun on oikein valmistettuna tosi herkkua!
Lainaa kirjastosta joku perinneruokakirja, siitä voisi löytyä hauskoja ja maistuvia lisäkkeitä.
Mieleeni tuli mm. nauriit, jotka ovat oikein valmistettuina tosi herkullisia. Lanttu, porkkanat yms. myös tosi hyviä. Entä vanhanajan kurkkusalaatti jne.?