Saksalainen ystävä toi kerran joulun alla pikkujouluihin valkoisia helposti murenevia "kökköjä" jotka oli itse leiponut. En tiedä kutsuisiko niitä kekseiksi vai leivonnaisiksi mutta hyviä oli. Tietääkö kukaan nimeä? Ilmeisesti jotain saksalaisia jouluherkkuja, luulisin.
Saksalainen leivos/keksi
keksiiiiiiii
21164
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
http://www.ichkoche.at/cms/rezepte/Themenwelten/LekuchenRezepte/index.html
...hmm...voisi olla jonkinmoisia lebkucheneita, tuosta linkistä löytyy erilaisia versioita.
Löysin vaniljapikkuleipäreseptin, tosin saksaksi, mutta ehkä jostakin löytyy englanniksikin.
Vanillekipferl 1 (Vanilla Cookies)
Zutaten
300 g Mehl
250 g Butter
125 g Zucker
3 Eigelb
125 g abgezogene, geriebene Mandeln
2 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
Mehl mit Butter, Zucker, Eigelb und Mandeln verkneten und 1 Stunde kalt stellen. Aus dem Teig kleine Kipferl (Hörnchen) formen und auf einem gefetteten Blech bei 175° C hellgelb backen. Noch heiß in Vanillezucker wälzen.
ENGLISH: Vanilla Croissant Cookies 1