Kun mä laitan joka vuosi smetanasilliä.Se on meidän porukoista maailman parasta,eikä vaadi kauheasti noita kokin taitoja. Siis yksi sillifilee vähäksi aikaa likoamaan,että liika suolaisuus lähtee pois.Sitten leikkelet sillin saksilla pieniksi paloiksi,jonka jälkeen laitat smetanan,valkosipulin,tillin ja sillin samaan astiaan.Väitän,että kaikki tykkää mummosta lapsenlapsiin.Maittavaa Joulua::::
Onko jouluna parempaa syötävää
olvishka
6188
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Tuo on varmasti hyvää, kuullostaa ainakin ja taidankin kokeilla koska tänä Jouluna laitan erilaisia kalaruokia ja jätän kinkun muiden huoleksi. Olen ottanut tavakseni tehdä Sacherkakun koska sen voi tehdä hyvissä ajoin ja maku vain paranee.
Kesällä tulee syötyä erilaisia sillejä, kera uusien perunoiden, joten jätän sillit pois joulupöydästä.
Väitteesi ei pidä paikkaansa. Täällä kammoksutaan silliä ja eritoten inhottavan nuljaskaa lipeekalaaa. Molemmissa kamaluuksissa etova kalanhaju, mausta puhumattakaan.
Miksi noi on ihmisen syötäväksi kelpaavia joillain tahoilla. Dee dee.
Ken tykkää, minä en voi sietää mitään missä on smetanaa. Syy siihen on se kun eräs kesä jouduin kylässä syömään sellaista sienisalaattia johon oli laitettu monta kuukautta vanhaa smetanaa. Maku oli aivan kamala, maistui ihan moottoriöljylle.
Olen tehnyt sellaista valkosipulilla ja tillillä maustettua silakkaa (nahat pois otettuina fileistä) kermaviilikastikkeessa. Voi olla hiukan kevyempää.
sillit, homejuustot ja hapan-etuliitteiset kaalit, silakat ym. ovat oman maistini kammotukset, ihan menee kylmät väreet; äiteevainaa, isosiskot ja exä taas rakastavat kuin mielettömät noita pöpperöitä.
Oma unelmaherkkuni joulun pakollisten kompensoijana on Karpalorahka, kohmeiset karpalot jauhetaan kerman ja rahkan ja makeutusaineen sekaan lisättäviksi ja oi mikä ihanan kirpeä hileisyys ja nautinto. Vaapukka-rahka on myös aivan ihanaa. Ilves- ja leipäjuusto lakkahillon kanssa on aika taivaallista myös. Näillä eläisin jouluajan ilman kinkkuja ja laatikoita jne. vallan mainiosti, mutta teenpähän laatikot ihan itse joten kai siihen ruokailuun on osallistuttava myös itse.