Mamajuana

sonja wee

Hello! Kertokaapas Mamajuana resepti tänne... missä suhteessä punaviiniä ja rommia..

4

3581

Äänestä

    Vastaukset 4

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • mamajuana

      Recipes for what to do with this concoction vary a bit, but common advice from Dominicans is to first remove the bitterness from the elements above by soaking in red wine for a week or so, turning every once in a while, then throwing the wine out. Then, fill the bottle of soaked bark/herbs with 1/4 honey and 3/4 dark rum, possibly adding vanilla, ginger or cinnamon sticks if you like those flavors. After a few days, drink, then repeat the honey/rum mixture until the flavor of the bark/herbs disappears. Some say you can do this 15 to 20 times, while others say a single concoction of bark/herbs can be used for years.

      • Sosuensa

        halpaa giniä yrttien puhdistamiseen ja antaa sen olla pullossa n. 6 viikkoa. Viini/gini kaadetaan pois ja tilalle laitetaan

        n. 90 % tummaa rommia (valkoista voi myös käyttää) (esim. Santa Maria, jota saa Alkosta ja lähinnä muistuttaa Brugalia)
        n. 8 % juoksevaa hunajaa
        n. 2 % punaviiniä.

        Jotkut laittavat myös esim. jotain likööriä tai makeaa viiniä edellisten lisäksi. Siihen voi lisätä oman maun mukaan mitä baarikaapista löytyy. Ensimmäinen satsi on aina kitkerä, mutta mitä enemmän satseja tekee niin makuu muuttuu pehmeämmäksi ja Mamajuana valmistuu lyhyemmässä ajassa. Ja tosiaan pullo käytetään monen vuoden ajan. Vanha pullo valmistuu seuraavaan päivään. Itse teen siten että kun pullosta on otettu muutama shotti lisään kaikkia aineita niin että pullo on aina täynnä. Sillä tavalla maku pehmenee nopeammin (oma mielipiteeni). Ks. lisätietoja http://www.dominicancooking.com/articles/1523-mamajuana.html

        Googlaamalla löytyy runsaasti tietoa Mamajuanasta ja sen tekotavoista ja historiasta.

      • mamajuanaaa

        Tätä kannattaa ottaa kotiin viemisiksi!

    • mamajuanaaa

      Ai että kun tekee eetvarttia...

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Onko sulla rakas mitään sanottavaa?

      Lähetä tässä kaivatullesi haluamasi terveiset 💌
      Ikävä
      226
      1933

    2. Nanna hakkasi Martinan aivot tuusan nuuskaksi!!!

      Ihme jos Martina pystyy muodostaa järkeviä lauseita tämän nyrkkisateen jälkeen. Ottelupalkkio tuli, tajunta meni.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      260
      1134

    3. Liikenneonnettomuus kuhmo

      Taisi Audi mennä lunastukseen ja pemari kilometritehtaalle
      Kuhmo
      20
      985

    4. Vaikea löytää samantyylistä miestä

      Nyt on pakko avautua. Onko ketään muuta jonka on yksinkertaisesti todella vaikeaa löytää samanhenkistä kumppania kuin i
      Sinkut
      124
      675

    5. Martina ja Muhis

      Aamulenkillä yhdessä valmistautumassa suuren päivään,toivottavasti heräsivät toistensa viekusta.Ihana pariskunta❤
      Kotimaiset julkkisjuorut
      222
      648

    6. Oot sä aika nuorekas...

      Vaikka oot niin vanha!
      Ikävä
      37
      646

    7. Rasismi ahdistaa.

      Tapasin baarissa oikein lupsakan oloisen miehen, mutta arvomaailma on hyvin erilainen omani kanssa. Hän käyttää n-sanaa
      Sinkut
      201
      587

    8. Oot pelkkä naurun aihe

      🤣🤣🤣🤣🤣 m-n
      Ikävä
      38
      418

    9. Näin sut.

      olitpas vanhentuneen näköinen. 😆 mieheltä naiselle
      Ikävä
      50
      408

    10. Olenkohan tunteideni kanssa yksin?

      Salaa toivon, että sinä nainen luotat minuun niin paljon, että uskaltaisit lähentyä kanssani, vaikka tämä on vähän kiell
      Ikävä
      42
      402
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt