Mamajuana

sonja wee

Hello! Kertokaapas Mamajuana resepti tänne... missä suhteessä punaviiniä ja rommia..

4

3308

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • mamajuana

      Recipes for what to do with this concoction vary a bit, but common advice from Dominicans is to first remove the bitterness from the elements above by soaking in red wine for a week or so, turning every once in a while, then throwing the wine out. Then, fill the bottle of soaked bark/herbs with 1/4 honey and 3/4 dark rum, possibly adding vanilla, ginger or cinnamon sticks if you like those flavors. After a few days, drink, then repeat the honey/rum mixture until the flavor of the bark/herbs disappears. Some say you can do this 15 to 20 times, while others say a single concoction of bark/herbs can be used for years.

      • Sosuensa

        halpaa giniä yrttien puhdistamiseen ja antaa sen olla pullossa n. 6 viikkoa. Viini/gini kaadetaan pois ja tilalle laitetaan

        n. 90 % tummaa rommia (valkoista voi myös käyttää) (esim. Santa Maria, jota saa Alkosta ja lähinnä muistuttaa Brugalia)
        n. 8 % juoksevaa hunajaa
        n. 2 % punaviiniä.

        Jotkut laittavat myös esim. jotain likööriä tai makeaa viiniä edellisten lisäksi. Siihen voi lisätä oman maun mukaan mitä baarikaapista löytyy. Ensimmäinen satsi on aina kitkerä, mutta mitä enemmän satseja tekee niin makuu muuttuu pehmeämmäksi ja Mamajuana valmistuu lyhyemmässä ajassa. Ja tosiaan pullo käytetään monen vuoden ajan. Vanha pullo valmistuu seuraavaan päivään. Itse teen siten että kun pullosta on otettu muutama shotti lisään kaikkia aineita niin että pullo on aina täynnä. Sillä tavalla maku pehmenee nopeammin (oma mielipiteeni). Ks. lisätietoja http://www.dominicancooking.com/articles/1523-mamajuana.html

        Googlaamalla löytyy runsaasti tietoa Mamajuanasta ja sen tekotavoista ja historiasta.

      • mamajuanaaa

        Tätä kannattaa ottaa kotiin viemisiksi!

    • mamajuanaaa

      Ai että kun tekee eetvarttia...

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tykkään sinusta tosi tosi paljon

      Siksi en pysty sisäistämään sitä, että se ei ole molemminpuolista. Sattuu liikaa. En osaa käsitellä sitä tunnetta, koska
      Ikävä
      54
      3673

    2. Mikä sai sut ihastumaan

      Mitä tapahtui?
      Ikävä
      166
      2287

    3. Kaupan kassalla kannataa olla kylmä käytös

      https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000010488540.html "19-vuotias Minja ja 59-vuotias Anne työskentelevät sillä todelli
      Sinkut
      212
      1999

    4. Mitä tehdä asialle?

      Jos laitan deitti-ilmon "40-vuotias nainen etsii seuraa" niin ketään ei kiinnosta (korkeintaan paria runkkaripenaa joill
      Sinkut
      139
      1874

    5. Mitä helvettiä pakolaisille pitäisi tehdä RAJALLA?

      Jos Venäjä työntää rajalle pakolaisia ja tekee Suomelle selväksi että heidän puolelleen ei ole pakolaisilla asiaa - mitä
      Maailman menoa
      398
      1286

    6. Rajalakia menee läpi ja sekosi vastustajajia

      Korpeaa hheh heh.
      Perussuomalaiset
      80
      1205

    7. Hyvää heinäkuuta

      Hyvää huomenta ihanaa. 🦗🌾☔🤗🌻❤️
      Ikävä
      235
      1135

    8. Ethän syytä itseäsi

      siitä miten asia menivät. Mä en antanut sulle tilaisuutta.
      Ikävä
      135
      1094

    9. Olen pahoillani mies

      Olen surullinen puolestasi, ettet saanut kaipaamaasi naista. Yrititkö lopulta edes? Teistä olisi tullut hyvä pari
      Ikävä
      55
      1020

    10. Olet mies varmasti peto

      Makkarin puolella. 🤤
      Ikävä
      74
      980
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt