Hello! Kertokaapas Mamajuana resepti tänne... missä suhteessä punaviiniä ja rommia..
Mamajuana
sonja wee
4
3494
Vastaukset
- mamajuana
Recipes for what to do with this concoction vary a bit, but common advice from Dominicans is to first remove the bitterness from the elements above by soaking in red wine for a week or so, turning every once in a while, then throwing the wine out. Then, fill the bottle of soaked bark/herbs with 1/4 honey and 3/4 dark rum, possibly adding vanilla, ginger or cinnamon sticks if you like those flavors. After a few days, drink, then repeat the honey/rum mixture until the flavor of the bark/herbs disappears. Some say you can do this 15 to 20 times, while others say a single concoction of bark/herbs can be used for years.
- Sosuensa
halpaa giniä yrttien puhdistamiseen ja antaa sen olla pullossa n. 6 viikkoa. Viini/gini kaadetaan pois ja tilalle laitetaan
n. 90 % tummaa rommia (valkoista voi myös käyttää) (esim. Santa Maria, jota saa Alkosta ja lähinnä muistuttaa Brugalia)
n. 8 % juoksevaa hunajaa
n. 2 % punaviiniä.
Jotkut laittavat myös esim. jotain likööriä tai makeaa viiniä edellisten lisäksi. Siihen voi lisätä oman maun mukaan mitä baarikaapista löytyy. Ensimmäinen satsi on aina kitkerä, mutta mitä enemmän satseja tekee niin makuu muuttuu pehmeämmäksi ja Mamajuana valmistuu lyhyemmässä ajassa. Ja tosiaan pullo käytetään monen vuoden ajan. Vanha pullo valmistuu seuraavaan päivään. Itse teen siten että kun pullosta on otettu muutama shotti lisään kaikkia aineita niin että pullo on aina täynnä. Sillä tavalla maku pehmenee nopeammin (oma mielipiteeni). Ks. lisätietoja http://www.dominicancooking.com/articles/1523-mamajuana.html
Googlaamalla löytyy runsaasti tietoa Mamajuanasta ja sen tekotavoista ja historiasta. - mamajuanaaa
Tätä kannattaa ottaa kotiin viemisiksi!
- mamajuanaaa
Ai että kun tekee eetvarttia...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Lavrov suivaantui Stubbille perustellusti.
Lavrov perusteli suivaantumistaan tosiasioilla Suomen tarinasta sotiemme jälkeen, tutkija Tynkkynen ja pankkihenkilö Sol5892316Sukupuolia on vain kaksi- kohukassista tuli kova tuomio perheenisälle oikeudessa.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/4d4db0d9-4dda-4ba6-a699-25d725683ad6 Miten näin normaalista kassissa olevasta tekstis4101832Eronnut Janni Hussi palaa julkisuuteen - Aloittaa uudessa työssä, joka on aivan uusi pesti Suomessa
Janni Hussi on saanut viime aikoina kohujulkisuutta, kun hänen ja Joel Harkimon avioliitto päättyi eroon kesällä 2025. H221670Se ei ihan oikeasti vaatisi kuin yhden
Tekstiviestin... Jos rakastat minua vielä toivoisin että laittaisit minulle viestiä. Rakastatko? Oletko oikeasti niin pe641438JM lukkoliike
Mihin helvetin kuuseen te olette tällä kertaa siirtäneet Lukkoliikkeenne? Sen kerran kun ensimmäisen ja viimesen kerran191276- 581176
- 1221164
Pankin avajaiset
Osuuspankin uuden toimitilan viralliset avajaiset vetävät väkeä. Kyllä oli outo nauhan leikkaus, kun leikkaajat pyllisti16908Helena Ahti-Hallberg uudessa elämäntilanteessa - Paljastaa eläkehaaveestaan Espanjassa: "Mä.."
Oi, kuulostaa ihanalta eläkepäivillä! Helena Ahti-Hallberg on ostanut kakkoskodin Espanjasta ja hänellä on puolisonsa ka13888Miten kesäsi meni?
Oletko tyytyväinen siihen? Oliko kaivattusi mielessäsi? Lähennyitkö vai etäännyitkö hänen kanssaan?66833