Perunajauhot

mitenmäteenruokaa

Hei, osaiskos kukaan sanoa, että mistä Etelä-Kaliforniassa saa ostettua perunajauhoja? Haluaisin tehdä jotain marjakiisseliä, täällä kun on ympäri vuoden saatavilla tuoreita mansikoita, vadelmia ja mustikoita.

Ralph´s:sta kysyin jo ja myyjäpoika väitti, että pitäisi olla, mutta eipä hyllystä löytynyt. Löytyisikö esim. jostain leivontakaupasta tai nettikaupasta? Ikeassa ei mun mielestä ollut vaikka sieltä näkkileipää, silliä ja suomalaista siirappia löytyykin.

Tai jos perunajauhoja ei löydy niin mitä käytän perunajauhojen sijasta? Saako tuollaisesta gelatiinijauheesta tehtyä, jos sitä laittaa vain hyvin vähän? Ei taida toi gelatiini paras vaihtoehto olla, se kun hyytyy vasta kun kiisseli on kylmää.

6

656

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Minnesotan Pete

      Maissitärkkelystä olen menestyksellä käyttänyt perunajauhojen sijassa.

      • itärannikolla

        Whole Foodsista pitäisi saada Potato starch. Merkki on Bob's red mill ja nyt kun katsoin niin nettisivuiltakin pystyy nähtävästi tilaamaan http://www.bobsredmill.com/potato-starch.html Löytyy kyllä täällä New Yorkin seudulla myös tavan marketeistakin organic osastolta. Itse olen käyttänyt myös corn starchia mutta sillä meinaa marjakiisselit jäädä sameaksi..


      • 7
        itärannikolla kirjoitti:

        Whole Foodsista pitäisi saada Potato starch. Merkki on Bob's red mill ja nyt kun katsoin niin nettisivuiltakin pystyy nähtävästi tilaamaan http://www.bobsredmill.com/potato-starch.html Löytyy kyllä täällä New Yorkin seudulla myös tavan marketeistakin organic osastolta. Itse olen käyttänyt myös corn starchia mutta sillä meinaa marjakiisselit jäädä sameaksi..

        Albertsons, pitaisi loytya samoilta hyllyilta kuin muutkin jauhot.


      • Vons
        7 kirjoitti:

        Albertsons, pitaisi loytya samoilta hyllyilta kuin muutkin jauhot.

        Vons.
        Luontaistuotekaupat.
        ja noi jo mainitut.

        Mun naapurissa olevasta pienesta ruokakaupasta loytyy, mutta ei taida auttaa kun asun pohjoisemmassa osassa Kaliforniaa :-)


      • Florisassa talvehtij
        Vons kirjoitti:

        Vons.
        Luontaistuotekaupat.
        ja noi jo mainitut.

        Mun naapurissa olevasta pienesta ruokakaupasta loytyy, mutta ei taida auttaa kun asun pohjoisemmassa osassa Kaliforniaa :-)

        Täältä Floridasta kyselin perunajauhoista ja ne ovat kuulemma etnistä ruokaa. Kysyppä kosher ruokapisteistä esim Publikista. Itse olen suurustanut kiisselit maissijauholla, kun en enempää viitsinyt perunajauhoja etsiä.


    • mitenmäteenruokaa

      Kiitos kauheasti kaikista vinkeistä!
      Taidan seuraavalla kerralla Whole Foodsissa käydessä tarkastaa hyllyt, että jospa sieltä löytyisi tätä potato starchia.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitä siellä ABC on tapahtunut

      Tavallista isompi operaatio näkyy olevan kyseessä.
      Alajärvi
      156
      6339
    2. Kuvaile elämäsi naista

      Millainen hän on? Mikä tekee hänestä sinulle erityisen?
      Ikävä
      50
      1796
    3. Klaukkalan onnettomuus 4.4

      Klaukkalassa oli tänään se kolmen nuoren naisen onnettomuus, onko kellään mitään tietoa mitä kävi tai ketä onnettomuudes
      Nurmijärvi
      38
      1454
    4. Kuvaile elämäsi miestä

      Millainen hän on? Mikä tekee hänestä sinulle erityisen?
      Ikävä
      47
      1051
    5. Ukraina ja Zelenskyn ylläpitämä sota tuhoaa Euroopan, ei Venäjä

      Mutta tätä ei YLE eikä Helsingin Sanomat kerto.
      Maailman menoa
      324
      1019
    6. Kolari Klaukkala

      Kaksi teinityttö kuoli. Vastaantulijoille ei käynyt mitenkään. Mikä auto ja malli telineillä oli entä se toinen auto? Se
      Nurmijärvi
      48
      941
    7. Ooo! Kaija Koo saa kesämökille öky-rempan:jättimäinen terde, poreallas... Katso ennen-jälkeen kuvat!

      Wow, nyt on Kaija Koon mökkipihalla kyllä iso muutos! Miltä näyttää, haluaisitko omalle mökillesi vaikkapa samanlaisen l
      Kesämökki
      13
      919
    8. Kevyt on olo

      Tiedättekö, että olo kevenee kummasti, kun päästää turhista asioista tai ihmisistä irti! Tämä on hyvä näin <3
      Ikävä
      84
      898
    9. Toivoisin, että lähentyisit kanssani

      Tänään koin, että välillämme oli enemmän. Kummatkin katsoivat pidempään kuin tavallisesti toista silmiin. En tiedä mistä
      Ikävä
      14
      877
    10. Olisinpa jo siellä, otatkohan minut vastaan

      Olisitpa lähelläni ja antaisit minun maalata sinulle kuvaa siitä kaikesta ikävästä, tuskasta, epävarmuudesta ja mieleni
      Ikävä
      75
      875
    Aihe