Kylläisen mietteitä!

piknik

On mukava, että markkinoille tulee uusia mausteseoksia, joita voi käyttää silloin, kun tarvitsee tehdä ruokaa nopeasti ja vaivattomasti eli voi vain ottaa raaka-aineen esille ja laittaa valmiin mausteseoksen ja tökätä uuniin paistumaan. Ja kun kaikki eivät todellakaan tykkää valmiiksi marinoiduista ruoista. Se, että samassa paketissa on sekä paistopussi että mausteseos, on hyvä, mutta toisaalta ne voisivat aivan yhtä hyvin olla erilläänkin. Pussin koko on siinä ja siinä, että se on riittävä. Toki siihen vaikuttaa, mitä paistaakin, mutta isommassa perheessä ruokaa laitetaan kerralla enemmän ja muutama koipipala tms. ei riitä. Mausteseos oli hyvä, ostaisin toki mieluusti myös näitä mausteita ihan isossa purkissa, niin saisi varmasti tarvittavan määrän maustetta. Itse kokeilin maustetta myös niin, etten laittanutkaan lihoja pussiin vaan maustoin lihat ja laitoin ne uunivuokaan. Pohjalla oli riisit ja kasvikset nesteessä ja päällä maustetut lihat. Jotta lihat saavat väriä, kannattaa astian kantta pitää pois päältä sen aikaa, että väri on tullut pintaan ja sen jälkeen laitan kannen päälle, etteivät lihat kuiva liiaksi. Jos teen uunissa ruokaa, niin tykkään usein laittaa siellä lihan/kanan/kalan lisäksi myös esim. perunat tai riisit ja kasvikset/juurekset. Ja ihan vaan vinkkinä, että jos liha on hyvin maustettua kuten juuri esim. juicy chiken, niin kasviksille riittää mausteeksi vaikka vain ripaus suolaa ja siirappia. Ja sipuli sinne mukaan pataan isoina lohkoina. On hyvää! Itse toivoisin yhtenä uutena makuvaihtoehtona sellaista mausteseosta, jossa ei olisi lainkaan suolaa siis vain mausteita itsessään, ei suolaa. Suolaa voi jokainen lisätä sitten itse oman maun mukaan tai jättää vaikka kokonaan pois. Ja sitten toivoisin jonkun hyvin tulisen mausteseoksen ja jonkun yrttisen. Monet mausteseokset tahtovat olla toistensa kopioita ja siksi toivoisin rohkeutta erottua joukosta. Mutta siis hyvää oli ja nyt vain miettimään, mitä uutta keksisin seuraavalle ruokakerralle näistä.

1

215

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • piknik

      Nyt on kaikkia kolmea mausteseosta testattu meilläkin. Kaikki ovat hyviä, mutta parasta oli ehkä Juicy pork Classic , jota käytimme niin porsaan lihalle kuin myös porokäristykseen sekä hirvenlihalle (hirvenlihaa nyytteinä kasvisten kanssa uunissa). Käytimme tätä siis riistallekin, mutta kuten jo aiemmin toivoin, niin toivoisin riistalle omaa uutta mausteseosta. Se tuli kyllä huomattua, että kannattaa rohkeasti kokeilla erilaisia lihoja näille mausteseoksille. Kaslerista ei oikein meidänkään perheessä tykätä ja siitä syystä sen kanssa jäi kokeilematta, mutta tilalle löytyi muita kivoja lihoja ja makuvaihtoehtoja. Voisiko ajatella, että näihin mausteseoksiin lisäisi joihinkin enemmän kuivattuja yrttejä? Katselin näitä mausteseoksia myös kaupassakin ja sieltäkin ne nyt näyttävät löytyvän. Olisi mukava saada mausteseoksia isommissa purkeissa. Tällaiset helpottavat kyllä todellakin ruoanlaittoa, kuten nimim. Masjakin tuossa jo kirjoitti. On toki kiva laittaa ja tehdä ruokaa alusta loppuun saakka itsekin, mutta välillä on mukava vain laittaa aineet uuniin, kattilaan tms. ja kasvikset ja mausteet perään ja ruoka paistumaan. Ei tarvitse väsyneenä työpäivän päätteeksi miettiä, että mitähän nyt tekisi. Ja tosiaan onnistuu vaikka nuoremmiltakin ruoanlaittajilta. Ja yksi juttu tulee vielä mieleen... tässä ruoka on laitettu uuniin, mikä onkin terveellinen ruoanlaittotapa, mutta kun välillä tulee tehtyä esim. kastikkeita, niin aion seuraavaksi kokeilla kanamausteseosta ihan kanakastikkeeseen. Mutta voin suositella näitä kaikille, vaihtelu virkistää ja uudet maut ovat enemmän kuin tervetullut juttu.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. SDP palauttaa Suomen kansalle kulta-ajat

      Hyvinvointivalto on pääosin SDP:n ja osin myös Maalaisliiton rakentama. Hyvinvointivaltion ylläpito edellyttää oikeude
      Maailman menoa
      149
      13178
    2. Aamun Riikka: työttömyydessä lähestytään viime laman synkintä vaihetta

      Nopeasti mentiiin upean Marinin hallituksen ennätystyöllisyydestä toiseen ääripäähän, kohti Suomen historian kurjimpia t
      Maailman menoa
      72
      9621
    3. Älkää vassarit kuvitelko, että Marinin kulta-ajat palaavat

      Vaikka demarit voittaisivat seuraavat vaalit, se ei palauta Marinin taskut-täyteen-kelasta-aikaa takaisin, ei voi eikä h
      Maailman menoa
      95
      9113
    4. Suomen velka kasvoi ennätysvauhtia - Mäkynen repostelee

      – Velka kasvoi eniten tilaston historiassa, Mäkynen kirjoittaa. – Vuoden 2025 toisella neljänneksellä selvästi eniten k
      Maailman menoa
      20
      7756
    5. Giorgia Meloni vs Riikka Purra

      Kyllä Italian pääministeri on kauniimpi ja seksikkäämpi, kuin Suomen valtiovarainministeri Riikka Purra. Mitä jotkut näk
      Maailman menoa
      38
      6724
    6. 148
      6158
    7. Ohhoh. Kokoomusvirkamiehen mukaan Suomessa ei ole työttömyyskriisiä

      Kun kokoomuksen johtama hallitus epäonnistuu täydellisesti talouspolitiikassaan, niin aikaisemmin erittäin pahaksi määri
      Maailman menoa
      15
      3134
    8. En lähde armeijaan enkä siviilipalvelukseen

      Maanantaina telkan uutisissa toistamiseen kerrottiin tästä luuserista, joka kärsii muka "masennuksesta", mutta nauraa rä
      Maailman menoa
      391
      1209
    9. Aikuisten säälittävä käytös

      Mikä mahtaa aikuisia hiertää ja mistä näin kovaa että alaikäisen pahoinpitelyn jälkeen vielä kirjotellaan täällä. Sana v
      Hyrynsalmi
      7
      1154
    10. YLE: Stora Enso Imatra aloittaa yyteet

      www.hs.fi/talous/art-2000011528377.html Yle: Stora Enso aloitti muutos­neuvottelut Imatran-tehtailla Metsäteollisuus|Yl
      Imatra
      84
      1000
    Aihe