Natriumglutamaatista luopuminen paransi Snellmanin tuotteiden kysyntää
23.2.2011 11:06 | Kommentit A A
Elina Lappalainen
HELSINGIN SANOMAT
Elintarvikeyhtiö Snellmanin liikevaihto kasvoi viime vuonna runsaalla kymmenellä prosentilla. Myös yhtiön tulos parani.
Yhtiön mukaan merkittävin tekijä oli aromivahvenne natriumglutamaatin käytön lopettaminen lihavalmisteissa, ja sitä koskeva markkinointikampanja. Tuoteuudistus paransi Snellmanin markkina-asemaa ja kasvatti myyntiä, kertoo toimitusjohtaja Martti Vähäkangas.
"Viime vuonna käynnistynyt keskustelu raaka-aineiden ja tuotteiden laadusta auttoi tuotteidemme menekkiä", hän sanoo.
Myös muut lihavalmistajat ovat vähentäneet merkittävästi natriumglutamaatin käyttöä.
Joo- joo, mutta paljon kakkaa silti vielä jäljelläkin!
Lihan "jalostus" hakoteillä
7
516
Vastaukset
- ers????
siitä ei aitoa makua millään saa .mitähän ne kakki e .-e--e sisältää??
- 59sid
tuoreesta lihasta saat itse maustettuna oikeata ruokaa.etkä tarvitse röpöstä maksaa.
- Puhdasta lihaa!
59sid kirjoitti:
tuoreesta lihasta saat itse maustettuna oikeata ruokaa.etkä tarvitse röpöstä maksaa.
Tosi mureaa 14.90 e/kg Naudan entrecote 11.90 e /kg, Possun niska 6 e/kg, jne. Tarvit vain terävän veitsen leikataksesi kulloinkin sopivan palasen tarpeisiisi. Marinadit voit unohtaa, eivät ne ole tarpeen, se on vain kauppiaiden tai jalostamoiden kikka myydä roippeet kalliimmalla.
- heneeeeeeeeeeeeee
lihamestarit on hienoja miehiä
- ...
Mnaah.
Snelman keksi oivan tavan tehdä tulosta. Lopetti joissain leikkeleissä liäsäainettein käytön, säästyy rahaa ja kauppa käy paremmin. Muka omaperäinen idea...
On joskus todella vaikeaa löytää puhdasta lihaa, lähinnä makkaroita. Kaikkeen tungettu jotain ihmeaineita ja lihaankin marinaadeja. Piru, kun ostaa rasian kananjalkoja, ne täytyy ensitöikseen pestä >:/
Mä otan mieluusti, jos löytyy, raakaa lhaa tai kalaa. Ei se kovin tuoretta ole kaupassa enää, mutta parempaa kuin ihme kemikaaleilla säilötty.
Nykäsin muuten viikonlopulla kilon verran riimihirveä, sitä ei saa kaupasta rahallakaan :DDD
=DW= - itsetehty
parhaiten tehty
http://www.keittotaito.com/lihan_paistaminen_uunissa.html
ilman e-lisäaineita ja glutamaattia - mandie.
menkää lukemaan ruoka osiosta ,sillä on liha palsta .Aivan rehellistä liha neuvontaa ,Sekä mihin tarkoitukseen mikä sopii.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1931472
Anteeksipyynnöstä
Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän138923Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies
Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?57893- 85892
- 53816
Tumman vihreä mercedes
Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,10700Martinan tarve valehdella.
Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t255693Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla
Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä337666Olisitko oikeasti valmis rikkomaan
Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk58654Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?
"Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol74626