Ankeriasta herkkua!

www.tahtootietää.com

Hei!
Alkaa taas jäiden lähdettyä vakavamielinen ankeriaan pyynti pitkälläsiimalla.
Savustettu ollaan saaliimme. Naapuri oli paistanut pannulla. Hyväksi kehui!

Onko arvoisilla kalaihmisillä minkälaisia reseptejä ankeriaan valmistukseen?

Entäs toutain. Saako siitä epelistä pirullakaan syötävänhyvää?

Eikä karppikaan, uusin tulokas meinaa kirveelläkään mukautua suun malliseksi!

Kertokaa oi immeiset, miten Te olette saaneet mainituista raaka-aineista valmistettua herkkua!

4

2277

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • toutain namupala

      ankerias puukaappiin roikkumaan.hännästä pieni pala pois,noin kuusi tuntia 60-65 astetta leppäsavussa,lusikka käteen ja syömään.itse olen suolannut 10%
      suolavedessä ensin vuorokauden.keväällä ankeriaassa maistuu yleensä levä.maun saa pois pitämällä kalaa pari vuorokautta kaivovedessä,tietenkin pieni veden vaihto on tarpeen hapen takia.toutain on mainion makuinen,miksi et ole päässyt sinuiksi sen kanssa.kokoa pitää olla vähintään pari kolme kiloa.särkikalassa on paljon ruotoja,mutta suurenmissa ne ovat hallittavissa.murekkeena vallan mainio,samoin kylmäsavustettuna,suolattuna ja valmistettuna melkein miten vaan.karpista kannattaa katsoaa jostakin baltian puolan ms keittokirjasta.kalaa myydään näissä maissa niinkuin kirjolahta elävinä altaista.

    • suviheinonen

      Miksi erittäin uhanalaista kalalajia pitää pyytää ja syödä jos se ei omasta mielestä maistu edes hyvälle.

    • Anonyymi

      Siksi kun se on naapurin äijän kalu jota voi haluta vaan mutkan kautta.

    • Anonyymi

      Sähkö ankerias on sähäkkä otus, pöksyissä?😅😂

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Hengenvaaralliset kiihdytysajot päättyivät karmealla tavalla, kilpailija kuoli

      Onnettomuudesta on aloitettu selvitys. Tapahtuma keskeytettiin onnettomuuteen. Tapahtumaa tutkitaan paikan päällä yhtei
      Kauhava
      172
      6213
    2. Ootko rakastunut?

      Kerro pois nyt
      Ikävä
      147
      1724
    3. Onhan sulla nainen parempi mieli

      Nyt? Ainakin toivon niin.
      Ikävä
      113
      1518
    4. Ujosteletko tosissaan vai mitä oikeen

      Himmailet???? Mitä pelkäät?????
      Ikävä
      51
      1270
    5. Suureksi onneksesi on myönnettävä

      Että olen nyt sitten mennyt rakastumaan sinuun. Ei tässä mitään, olen kärsivällinen ❤️
      Ikävä
      46
      932
    6. Möykkähulluus vaati kuolonuhrin

      Nuori elämä menettiin täysin turhaan tällä järjettömyydellä! Toivottavasti näitä ei enää koskaan nähdä Kauhavalla! 😢
      Kauhava
      29
      860
    7. Älä mies pidä mua pettäjänä

      En petä ketään. Älä mies ajattele niin. Anteeksi että ihastuin suhun varattuna. Pettänyt en ole koskaan ketään vaikka hu
      Ikävä
      97
      846
    8. Reeniähororeeniä

      Helvetillisen vaikeaa työskennellä hoitajana,kun ei kestä silmissään yhtään läskiä. Saati hoitaa sellaista. Mitä tehdä?
      Kouvola
      5
      799
    9. Tarvitsemme lisää maahanmuuttoa.

      Väestö eläköityy, eli tarvitsemme lisää tekeviä käsiä ja veronmaksajia. Ainut ratkaisu löytyy maahanmuutosta. Nimenomaan
      Maailman menoa
      226
      752
    10. Kävit nainen näemmä mun

      Facessa katsomassa....
      Ikävä
      41
      749
    Aihe