kalliin ruuan kanssa.
Jos suomenmaassa saadaan euroopan halvimmista maataloustuotteista euroopan kalleinta ruokaa, on katseet käännetävä jalostusportaan jättipalkkoihin. Sieltä ruuan kalleus ja laatu tulee.
Jos suomenmaassa saadaan euroopan halvimmista maataloustuotteista euroopan kalleinta ruokaa, on katseet käännetävä jalostusportaan jättipalkkoihin. Sieltä ruuan kalleus ja laatu tulee.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Näinhän asia on
Duunarit rikastuu ruualla
-
Maidon hinta on selkeästi
http://www.milkprices.nl/Reports/MPV_REPORT_2009.pdf
muuta EUta korkeampi, jopa 15-20% keskiarvoa korkeampi. Onneksi teollisuus ja kauppa ja kuljetus ovat trimmanneet ketjunsa huipputehokkaiksi ja työntekijöiden ammattitaito ja osaaminen on huippuluokkaa. Näin EUn korkeimmasta tuottajahinnasta huolimatta maitotuotteet kauppojen hyllyillä ovat suhteellisen edullisia.
Ja mitä tulee lihaan niin esimerkiksi sianlihan keskimääräinen tuottajahinta pitkällä aikavälillä on aika lähellä EUn keskihintaa, selkeästi vaikkapa Tanskaa korkeampi. Samoin naudanliha on aika lähellä keskihintaa pitkällä aikavälillä. Oikeastaan ainoa merkittävä poikkeus EUn keskihinnasta on tuo maito selkeästi ylöspäin ja vilja selkeästi alaspäin.
Lihassa on se että meillä se (kuten myös maito) tuotetaan melko pienissä yksiköissä liian kaukana kuluttajista. Jokainen voi tuumata että kun Tanska on noin 4x Uudenmaan läänin kokoinen niin on ihan tavallista että rekka ajaa hakemaan teuraat 50 km päästä teurastamosta ja saa yhdeltä tilalta kuorman täyteen ja sen jälkeen ajaa 50 kilometriä tuotteet kauppaan. Meillä taas lähdetään Nurmosta ja Rovaniemen kautta kiertäen saadaan kuorma täyteen ja sitten tuotteet Helsinkiin missä kuluttajat ovat. Tulee noin 2.000 kilometriä enemmän ajoa kuin Tanskassa. Että hinta tehtaan portilla on ihan toinen ja sitten vielä kaupan hyllylle tulee lisää kustannuksia. Järkevintä olisi tuottaa maataloustuotteet mahdollisimman lähellä kulutusta, nykyinen tukipolitiikka valitettavasti johtaa kehitystä toiseen suuntaan.
http://www.soininvaara.fi/2009/11/28/maatalouden-siirto-pohjoiseen-on-virhe/
Vatikaanissa ja Monakossa olisi kaikkein edullisinta tuottaa lihaa ja maitoa.
Sitten kun meille saadaan vielä työntekijät Turkista, Afrikan pohjoisosan valtioista, ja entisen itäblokin maista tekemään töitä 3,5€ tunti, niin aina vaan edullisemmaksi tulee.
"Danish Crownilla on 1 200 työntekijää, joista noin sadalla työsopimus suoraan yrityksen kanssa. Muille maksetaan arviolta 3,50 euroa tunnissa".
Kun kohta aletaan rakentamaan niitä skyfarmer tornimaatiloja vaikka helsinkin puistoihin niin ruokahan on melkein kun niissä työskentelee tuota harmaata työvoimaa.