Onnistuuko isänniltä grillaus? Olen havainnut, että se on monen perheenpään spesiaalihomma näin kesällä.
Meillä pihan pittää sininen savu ja grillistä nostetaan esiin reunoiltaan hiiltyneet, sisältä raa´at tuotokset, oli ne sitten kalaa, lihaa tai kasviksia.
Mitkään huomautukset ja avuntarjoukset eivät pene perille. Isäntä ilmoittaa, että hän on ennenkin grillannut, joten hän kyllä tietää mitä tehdään.
Ei voi kuin toivoa, että seuraavien vieriden aikana on sateista ja kylmää, että saadan tehdä ruoka hellalla ja paistinpannulla.
Miten arvoisat palstalaiset olette oppineet/opetelleet grillauksen niksit?
Meillä pihan pittää sininen savu ja grillistä nostetaan esiin reunoiltaan hiiltyneet, sisältä raa´at tuotokset, oli ne sitten kalaa, lihaa tai kasviksia.
Mitkään huomautukset ja avuntarjoukset eivät pene perille. Isäntä ilmoittaa, että hän on ennenkin grillannut, joten hän kyllä tietää mitä tehdään.
Ei voi kuin toivoa, että seuraavien vieriden aikana on sateista ja kylmää, että saadan tehdä ruoka hellalla ja paistinpannulla.
Miten arvoisat palstalaiset olette oppineet/opetelleet grillauksen niksit?
Vastaukset 1
Vanhimmat
Meillä mies on vain opetellut. Ostin muutaman grillaukseen liittyvän keittokirjan, joissa on vaihtelevia ja monipuolisia reseptejä. Niitä kautta tarjoilu alkoi muuttumaan ja taso paranemaan nopeassa tahdissa.
Kun oppii grillaamaan jugurttimarinoituja intialaistyyppisiä ruokia pysyvät myös ne tavallisimmatkin grilliherkut mustumattomina.
Yleensä puolison neuvo ei olekaan minkään arvoinen ja resepti on aina puolueeton.