Kaasua,

Tässä malliesimerkki tämän palstan toimintatavasta. Onko aikuisten touhua??

Elä yritä, en vastaa noin, haluatko riidellä, mie en - on niin hieno ilmakin :)

kysymysmerkki? kirjoitti:

Tässä malliesimerkki tämän palstan toimintatavasta. Onko aikuisten touhua??

No kuin, eikö saa lusikoida samaa soppaa mitä hän jakaa?
On hyvä neuvo kohdella ihmistä niinkuin hän kohtelee muita.
Realisoituu niinsanotusti

yykaakoovii kirjoitti:

No kuin, eikö saa lusikoida samaa soppaa mitä hän jakaa?
On hyvä neuvo kohdella ihmistä niinkuin hän kohtelee muita.
Realisoituu niinsanotusti

Täytyykö tuota lasten hiekkalaatikkoleikkiä tulla tänne palstallekin jakamaan. Jättäs omaan arvoonsa, jos on joskus huonon vastauksen saanut. Meillä kotona sanottiin, että viisaampi lopettaa.

yykaakoovii kirjoitti:

No kuin, eikö saa lusikoida samaa soppaa mitä hän jakaa?
On hyvä neuvo kohdella ihmistä niinkuin hän kohtelee muita.
Realisoituu niinsanotusti

En suutu os joku ei pidä kaasusta tai mistään muustakaan miun tykkäämästäni jutusta, härrekyyd tämähän on keskustelupalsta, saa täällä olla erimieltäkin, - kunhan ei tulla ryysyihin kiinni :)

Pirre* kirjoitti:

En suutu os joku ei pidä kaasusta tai mistään muustakaan miun tykkäämästäni jutusta, härrekyyd tämähän on keskustelupalsta, saa täällä olla erimieltäkin, - kunhan ei tulla ryysyihin kiinni :)

Lue lisää

Idioottiko olet?
Miten keskustelupalstalla voi käydä ryysyihin kiinni?
Näköjään kaikki on mahdollista

.................... kirjoitti:

Idioottiko olet?
Miten keskustelupalstalla voi käydä ryysyihin kiinni?
Näköjään kaikki on mahdollista

Ilm. olen, mutta "ryysyihin" => henkilöön.

Opin käyttämään kaasuliettä, jo anoppilassa, ja tykästyin siihen, - sitten anopin mentyä tuonilmaisin perinmme kys. lieden, joka on nyt meidän sähköttömässä kesämökissämme. En edes kaipaa sähköliettä sinne.

Jääkaappikin toimii kaasulla hyvin. On meillä bensakäyttöinen agrekaatti, mutku se käryää ja antaa se hieman liikaa ääntäkin. Suodatin kahvin mie keitän agri sähköllä..en jaksa niitä poroja..

Pirre* kirjoitti:

Jääkaappikin toimii kaasulla hyvin. On meillä bensakäyttöinen agrekaatti, mutku se käryää ja antaa se hieman liikaa ääntäkin. Suodatin kahvin mie keitän agri sähköllä..en jaksa niitä poroja..

Lue lisää

PirreJ

Pukkaako se kumaa ilmaa se kaasujääkaappi. Mul on sellainen muistikuva.

Jm-50.... kirjoitti:

PirreJ

Pukkaako se kumaa ilmaa se kaasujääkaappi. Mul on sellainen muistikuva.

Kyllä se hieman "lämmittää".

Olihan tässä joku tapaus kun viallisia, tai tyyppihyväsymättömiä tjs., oli päässyt myyntiin ja ne aiheuttivat kahden henkilön kuoleman, taisivat ollakin mökillään silloin.

Kaasu on ehkä kalleinta silloin kun joutuu ostamaan kuoret, mutta sisus ei maksa paljoa mittää..

Minäkin sain perinnöksi kaikki keittiön kattilat ja padat. koska ne eivät sopineetkaan induktioliedelle.

Kaasua olen tottunut käyttämään ja hyväksi havainnut. Lisää huomattavasti mukavuutta, mihin sähkön saanti on mahdottomuus.

Onneksi kaikkea ei tarvitse syrjäseuduillakaan keitellä rakovalkealla, tai olla päretulen armoilla.

Keraaminenliesi/induktioliesi taidamme puhua samasta liedestä ; ).
googletin kuvahaulla.

Ominaisuudet, josta tykkään on induktiokuumennus ja ohjaus lasia keskettamalla.

Lapsilukko
Induktiokuumennus
Tehostus
Ohjaus lasia koskettamalla
Ajastin
Taukotoiminto

Täällä kotona on jo niin tottunut sähköiseen keittiöön, etten kai muuttaisi kaasulle, mutta jos sähkön hinta kipuaisi yli kipurajan niin ehkä silloin voisi harkita kaasuakin...ja jos joku valtakunnallinen katastrofi veisi sähkönteko voimalat, niin kaasu on silloin pelastaja...meillä kun ei ole puuliettä, vain leivinuuni.

hyvä kaasu kom.Palmu kirjoitti:

Minäkin sain perinnöksi kaikki keittiön kattilat ja padat. koska ne eivät sopineetkaan induktioliedelle.

Kaasua olen tottunut käyttämään ja hyväksi havainnut. Lisää huomattavasti mukavuutta, mihin sähkön saanti on mahdottomuus.

Onneksi kaikkea ei tarvitse syrjäseuduillakaan keitellä rakovalkealla, tai olla päretulen armoilla.

Lue lisää

Talvella ainakin ikävämpi :)), se pärevalo ja rakovalkea..kesällä menisi..:)

Sähköön liittyminen, ja linjojen rakennuskulut syrjäkylille on sata-tuhatkin kertaiset verraten kaasukeittiö investointeihin, tietysti astian - ja pyykinpesukone ei taida vielä toimia kaasulla :)

Korppis* kirjoitti:

Keraaminenliesi/induktioliesi taidamme puhua samasta liedestä ; ).
googletin kuvahaulla.

Ominaisuudet, josta tykkään on induktiokuumennus ja ohjaus lasia keskettamalla.

Lapsilukko
Induktiokuumennus
Tehostus
Ohjaus lasia koskettamalla
Ajastin
Taukotoiminto

Lue lisää

Keraaminenliesi ja induktioliesi ovat kaksi eri asiaa.

Keraaminenliesi käyttäytyy samoin, kuin normaali sähköhella eli kestä aikansa, kun levynteho pienenee, kun tehoa vähennetään. Ind.liesi käyttäytyy taas samoin, kuin kaasuhella, joten ei pääse perunakattila kiehumaan yli. :-)

Ind.liedelle ei kaikki ikivanhat kattilat käy. Kyseisessä liedessä on paljon hyvää, kuten esim. hälyytyspiippaukset. Edellyttäen tietty, että keittäjän kuulossa ei ole vikaa. :-)

kokkiseiska kirjoitti:

Keraaminenliesi ja induktioliesi ovat kaksi eri asiaa.

Keraaminenliesi käyttäytyy samoin, kuin normaali sähköhella eli kestä aikansa, kun levynteho pienenee, kun tehoa vähennetään. Ind.liesi käyttäytyy taas samoin, kuin kaasuhella, joten ei pääse perunakattila kiehumaan yli. :-)

Ind.liedelle ei kaikki ikivanhat kattilat käy. Kyseisessä liedessä on paljon hyvää, kuten esim. hälyytyspiippaukset. Edellyttäen tietty, että keittäjän kuulossa ei ole vikaa. :-)

Lue lisää

Ok kiitos informaatiosta, eli meillä on Hollannissa induktioliesi, käytin väärää nimitystä keraaminenliesi koska kuvahaussa ne näyttävät samanlaisilta ulkonaisesti.

Ei aavistustakaan tuosta uutuudesta, induktio hellasta, mikähän siinä on se in -juttu, eli miksise on parempi..kuin esim. keraaminen - onko se jotenkin haistava lämmönsäätö? tai jotain sinnepäin...:/

Pirre* kirjoitti:

Ei aavistustakaan tuosta uutuudesta, induktio hellasta, mikähän siinä on se in -juttu, eli miksise on parempi..kuin esim. keraaminen - onko se jotenkin haistava lämmönsäätö? tai jotain sinnepäin...:/

Lue lisää

"Induktioliesi

Induktiolevy on nopeampi, kuluttaa vähemmän energiaa ja reagoi tehon säätöön nopeammin ja herkemmin kuin perinteinen keittolevy. Ainakin vuodesta 2010 myös retkeilykäyttöön tai lisäkeittimeksi tarkotettuja yhden astian induktiokeittolevyjä on saatavana edulliseen hintaan. Sen toiminta perustuu induktiiviseen lämpenemiseen.

Induktioliedellä voidaan kuumentaa vain keittoastioita, joiden pohjassa on magnetoituvaa, ferromagneettista materiaalia. Astian käyttökelpoisuuden voi varmistaa yksinkertaisesti magneetilla: jos magneetti pysyy astian pohjassa, niin astia sopii induktioliedelle. Levyllä ei voida käyttää esimerkiksi lasisia, alumiinisia tai joitakin vanhempia teräsastioita.

Induktioliedessä ei ole keittolevyjä vaan siihen on merkitty astioiden paikat samaan tapaan kuin keraamisissa liesitasoissa. Merkittyjen kohtien alla on työkela.

Koska kuumennus kohdistuu suoraan kattilan pohjaan liesitaso ei mainittavasti lämpene ja siten lika ei pala siihen kiinni kuten muihin liesiin. Induktioliesi ei myöskään lämpene lainkaan, jos keittoastia ei ole liedellä. Tämä vähentää tulipalon tai onnettomuuden riskiä, jos liesi unohtuu päälle. Induktiopohjalla varustettuja astioita voidaan käyttää myös perinteisillä liesillä. Nykyisin monet hyvälaatuiset, aivan tavalliset keittoastiat ovat yhteensopivia myös induktioliesien kanssa. Jotkin induktioliedet mahdollistavat muidenkin kuin pyöreäpohjaisten astioiden käyttämisen."

http://fi.wikipedia.org/wiki/Liesi#Induktioliesi

Vikipekka kirjoitti:

"Induktioliesi

Induktiolevy on nopeampi, kuluttaa vähemmän energiaa ja reagoi tehon säätöön nopeammin ja herkemmin kuin perinteinen keittolevy. Ainakin vuodesta 2010 myös retkeilykäyttöön tai lisäkeittimeksi tarkotettuja yhden astian induktiokeittolevyjä on saatavana edulliseen hintaan. Sen toiminta perustuu induktiiviseen lämpenemiseen.

Induktioliedellä voidaan kuumentaa vain keittoastioita, joiden pohjassa on magnetoituvaa, ferromagneettista materiaalia. Astian käyttökelpoisuuden voi varmistaa yksinkertaisesti magneetilla: jos magneetti pysyy astian pohjassa, niin astia sopii induktioliedelle. Levyllä ei voida käyttää esimerkiksi lasisia, alumiinisia tai joitakin vanhempia teräsastioita.

Induktioliedessä ei ole keittolevyjä vaan siihen on merkitty astioiden paikat samaan tapaan kuin keraamisissa liesitasoissa. Merkittyjen kohtien alla on työkela.

Koska kuumennus kohdistuu suoraan kattilan pohjaan liesitaso ei mainittavasti lämpene ja siten lika ei pala siihen kiinni kuten muihin liesiin. Induktioliesi ei myöskään lämpene lainkaan, jos keittoastia ei ole liedellä. Tämä vähentää tulipalon tai onnettomuuden riskiä, jos liesi unohtuu päälle. Induktiopohjalla varustettuja astioita voidaan käyttää myös perinteisillä liesillä. Nykyisin monet hyvälaatuiset, aivan tavalliset keittoastiat ovat yhteensopivia myös induktioliesien kanssa. Jotkin induktioliedet mahdollistavat muidenkin kuin pyöreäpohjaisten astioiden käyttämisen."

http://fi.wikipedia.org/wiki/Liesi#Induktioliesi

Lue lisää

Onkohan nyt niin, että induktioliesi on keraamisesta liedestä kehitelty ns. uudempi versio. No samanlaisia hyviä ominaisuuksia molemmissa ja kertakaikkiaan käytännöllisiä.

korppis kirjoitti:

Onkohan nyt niin, että induktioliesi on keraamisesta liedestä kehitelty ns. uudempi versio. No samanlaisia hyviä ominaisuuksia molemmissa ja kertakaikkiaan käytännöllisiä.

Lue lisää

Eipä tuo keraaminenliesi poikkea vanhasta sähköhellasta muuta, kuin päälipinnaltaan. On helpompi pitää puhtaana, joskin vaatii oman aineensa. Ei tarvi levyjen reunoja sokerinpalalla putsata :-).

Väitetään toki, että sekin vie vähemmän sähköä, kuin vahanmallinen sähköhella.

kokkiseiska kirjoitti:

Eipä tuo keraaminenliesi poikkea vanhasta sähköhellasta muuta, kuin päälipinnaltaan. On helpompi pitää puhtaana, joskin vaatii oman aineensa. Ei tarvi levyjen reunoja sokerinpalalla putsata :-).

Väitetään toki, että sekin vie vähemmän sähköä, kuin vahanmallinen sähköhella.

Lue lisää

Just hellaa putsatessa äsken mietin että mistäs ryöstäis muutaman sokeripalan kun iten en käytä sokeria just ollenkaan, ja ainoa sokeri mitä kaapissa on on pussin pohjalla oleva hienosokeri, vierasvaraksi lähinnä.

Vikipekka kirjoitti:

"Induktioliesi

Induktiolevy on nopeampi, kuluttaa vähemmän energiaa ja reagoi tehon säätöön nopeammin ja herkemmin kuin perinteinen keittolevy. Ainakin vuodesta 2010 myös retkeilykäyttöön tai lisäkeittimeksi tarkotettuja yhden astian induktiokeittolevyjä on saatavana edulliseen hintaan. Sen toiminta perustuu induktiiviseen lämpenemiseen.

Induktioliedellä voidaan kuumentaa vain keittoastioita, joiden pohjassa on magnetoituvaa, ferromagneettista materiaalia. Astian käyttökelpoisuuden voi varmistaa yksinkertaisesti magneetilla: jos magneetti pysyy astian pohjassa, niin astia sopii induktioliedelle. Levyllä ei voida käyttää esimerkiksi lasisia, alumiinisia tai joitakin vanhempia teräsastioita.

Induktioliedessä ei ole keittolevyjä vaan siihen on merkitty astioiden paikat samaan tapaan kuin keraamisissa liesitasoissa. Merkittyjen kohtien alla on työkela.

Koska kuumennus kohdistuu suoraan kattilan pohjaan liesitaso ei mainittavasti lämpene ja siten lika ei pala siihen kiinni kuten muihin liesiin. Induktioliesi ei myöskään lämpene lainkaan, jos keittoastia ei ole liedellä. Tämä vähentää tulipalon tai onnettomuuden riskiä, jos liesi unohtuu päälle. Induktiopohjalla varustettuja astioita voidaan käyttää myös perinteisillä liesillä. Nykyisin monet hyvälaatuiset, aivan tavalliset keittoastiat ovat yhteensopivia myös induktioliesien kanssa. Jotkin induktioliedet mahdollistavat muidenkin kuin pyöreäpohjaisten astioiden käyttämisen."

http://fi.wikipedia.org/wiki/Liesi#Induktioliesi

Lue lisää

Kiitos, tuossahan tuota tuli infoa induliedestä, nyt olen taas hieman viisaampi :)

Meriläinen kirjoitti:

Just hellaa putsatessa äsken mietin että mistäs ryöstäis muutaman sokeripalan kun iten en käytä sokeria just ollenkaan, ja ainoa sokeri mitä kaapissa on on pussin pohjalla oleva hienosokeri, vierasvaraksi lähinnä.

Lue lisää

Mullahan tuota olisi, vaan välimatka toimitukselle liian pitkä. :-)

Vierasvaranahan mullakin noita paloja on.



ps. kukahan sokeripalan käytön siivoukseen on aikoinaan keksinyt? :-)

kokkiseiska kirjoitti:

Eipä tuo keraaminenliesi poikkea vanhasta sähköhellasta muuta, kuin päälipinnaltaan. On helpompi pitää puhtaana, joskin vaatii oman aineensa. Ei tarvi levyjen reunoja sokerinpalalla putsata :-).

Väitetään toki, että sekin vie vähemmän sähköä, kuin vahanmallinen sähköhella.

Lue lisää

Tumpeloille on turvallisempi vanha (sähkö/kaasu)hella. Vävyni alkoi vaihtaa liesituuletinta ja sepä pudota kopsahti induktiolieden päälle tunnetuin seurauksin. Tuli siinä omalle työlle hintaa.

Muuten, Hesassakin oli 50-luvulla paljon kaasuhelloja, joihin piti ostaa poletit. Taitaisi monellekin olla kaasuhella ja lämmitin tarpeellinen lisävaruste, sillä hyvin usein on pitkiäkin sähkökatkoksia.

Isälläni oli tapana lisätä vielä, " ja entäs jos sota tulee". Kaikkea piti säästää. Sähköä meillä ei ollutkaan, kuten ei tietäkään, joten niitä ei tarvinnut säästää.

Vikipekka kirjoitti:

"Induktioliesi

Induktiolevy on nopeampi, kuluttaa vähemmän energiaa ja reagoi tehon säätöön nopeammin ja herkemmin kuin perinteinen keittolevy. Ainakin vuodesta 2010 myös retkeilykäyttöön tai lisäkeittimeksi tarkotettuja yhden astian induktiokeittolevyjä on saatavana edulliseen hintaan. Sen toiminta perustuu induktiiviseen lämpenemiseen.

Induktioliedellä voidaan kuumentaa vain keittoastioita, joiden pohjassa on magnetoituvaa, ferromagneettista materiaalia. Astian käyttökelpoisuuden voi varmistaa yksinkertaisesti magneetilla: jos magneetti pysyy astian pohjassa, niin astia sopii induktioliedelle. Levyllä ei voida käyttää esimerkiksi lasisia, alumiinisia tai joitakin vanhempia teräsastioita.

Induktioliedessä ei ole keittolevyjä vaan siihen on merkitty astioiden paikat samaan tapaan kuin keraamisissa liesitasoissa. Merkittyjen kohtien alla on työkela.

Koska kuumennus kohdistuu suoraan kattilan pohjaan liesitaso ei mainittavasti lämpene ja siten lika ei pala siihen kiinni kuten muihin liesiin. Induktioliesi ei myöskään lämpene lainkaan, jos keittoastia ei ole liedellä. Tämä vähentää tulipalon tai onnettomuuden riskiä, jos liesi unohtuu päälle. Induktiopohjalla varustettuja astioita voidaan käyttää myös perinteisillä liesillä. Nykyisin monet hyvälaatuiset, aivan tavalliset keittoastiat ovat yhteensopivia myös induktioliesien kanssa. Jotkin induktioliedet mahdollistavat muidenkin kuin pyöreäpohjaisten astioiden käyttämisen."

http://fi.wikipedia.org/wiki/Liesi#Induktioliesi

Lue lisää

Kiitos Vikipekka linkistä, jäi kai jotenkin epähuomiossa kiittämättä, - tuostapa selvisin paljon asiaa, tosin en kaikkea edes ymmärtänyt, induktiosta ja sen hienouksista....., mutta pääasia että homma hoituu, ts. kattila kiehuu :)


P.s. oikeastaan asia kyllä "selvisi jo tekstistäki noin suurinpiirtein..

Onhan se tehokas lämmönlähe, ja siksi sitä kai kuluukin niin vähän kuin kuluu..

Ompa ollutkin, kuinkahan tuo räjähdys pääsi tapahtumaan, - vuosiko letku vai olikohan liesi tai mikä nyt sillä kaasulla siellä toimikaan?

Pirre* kirjoitti:

Ompa ollutkin, kuinkahan tuo räjähdys pääsi tapahtumaan, - vuosiko letku vai olikohan liesi tai mikä nyt sillä kaasulla siellä toimikaan?

Siitä on aikaa noin 35 vuotta ylikin.
En enää kunnolla muista koko juttua.
Mutta tyttö yritti ensin saada isää ja äitiä heräämään, mutta kun ei onnistunut niin pikkuveljeään yritti pelastaa, ja siinä paloi kasvot.
Toisella luokalla koulussa oli tyttö ja veli muutaman vuoden vanha.
Hella oli keittiössä ja nukkuivat viereisessä huoneessa mökillä.
Sen enempää en jutusta muista mutta pelko kaasulaitteisiin jäi.

Huolelllinen tietenkin pitää olla, ettei esim., keittäessä kaasuliekki pääse esim. ruan kuohumisebn takia sammumaan ja kaasu pääse huoneilmaan, mutta kaasu on kyllä niin pahan hajuista ettei se kyllä hereillä ollessa jää huomaamatta :)

Muistan mieki ne kaasupoletit siellä piäkaapunkissa, en kyllä älynny pelätä, mutta ihme se kaasu oli muallaiselle sillon - puuhellojen jälkeen :)

Pirre* kirjoitti:

Muistan mieki ne kaasupoletit siellä piäkaapunkissa, en kyllä älynny pelätä, mutta ihme se kaasu oli muallaiselle sillon - puuhellojen jälkeen :)

Kyllä minä ainakin, jos saisin talomme uudelleen rakentaa, haluaisin puuhellan.
Ihan turha on valtava leivinuunimme, jota pitää päivä lämmittää, ja joka sitten kuumentaakin.
Puuhella lämpiää hetkessä, ja sillä on lokoista keittää ja paistaa.
.

lejanna kirjoitti:

Kyllä minä ainakin, jos saisin talomme uudelleen rakentaa, haluaisin puuhellan.
Ihan turha on valtava leivinuunimme, jota pitää päivä lämmittää, ja joka sitten kuumentaakin.
Puuhella lämpiää hetkessä, ja sillä on lokoista keittää ja paistaa.
.

Lue lisää

Niin, hölmöä oli meidänkin jättää se pois, mutku ei olevinaan ollut sille sopivaa tilaa.

Puuhella on ehdottoman kätevä, antaa äkkiä lämpöä ja on suuri käyttöpinta, ja uunitkin tosiaan toimii hyvi, sekä on turvallisuuden tunnetta lisäävä, - saapi olla sähköt pois kauankin, ei tuu ekana vilu ja näläkä :)

Pirre* kirjoitti:

Niin, hölmöä oli meidänkin jättää se pois, mutku ei olevinaan ollut sille sopivaa tilaa.

Puuhella on ehdottoman kätevä, antaa äkkiä lämpöä ja on suuri käyttöpinta, ja uunitkin tosiaan toimii hyvi, sekä on turvallisuuden tunnetta lisäävä, - saapi olla sähköt pois kauankin, ei tuu ekana vilu ja näläkä :)

Lue lisää

Aina ihmettelen miten käsivarren työntäminen puillalämmitettyyn uunin kertoi mitä sinne milloinkin laitettiin? Ei ollut mittareita, tekojärjestys oli sen mukaan.
Osaisitteko?, minä en.

Puuhellassa voisi polttaa paljonkin sellaista joka nyt täyttää roskakatokset. Ja se kodikkuus ennenkaikkea. Kohdin ei ole koskaan, kaksi minun pitkäaikaista miestäni, tai siis tämä nykyinenhän on sisäänajossa ollut jo yli 20 vuotta :)) ei ole kumpikaan maaseuturakkaita, liekö aikanaan kotona liikaa
kersasta asti työllistettyjä, joten haaveiksi jäi minun pergoolat :))
No onhan minulla kolme kukkapenkkiä ja pala nurmikkoa, tyydyn osaani...tai..saanhan unelmoida ? :))

meeriamanda kirjoitti:

Aina ihmettelen miten käsivarren työntäminen puillalämmitettyyn uunin kertoi mitä sinne milloinkin laitettiin? Ei ollut mittareita, tekojärjestys oli sen mukaan.
Osaisitteko?, minä en.

Puuhellassa voisi polttaa paljonkin sellaista joka nyt täyttää roskakatokset. Ja se kodikkuus ennenkaikkea. Kohdin ei ole koskaan, kaksi minun pitkäaikaista miestäni, tai siis tämä nykyinenhän on sisäänajossa ollut jo yli 20 vuotta :)) ei ole kumpikaan maaseuturakkaita, liekö aikanaan kotona liikaa
kersasta asti työllistettyjä, joten haaveiksi jäi minun pergoolat :))
No onhan minulla kolme kukkapenkkiä ja pala nurmikkoa, tyydyn osaani...tai..saanhan unelmoida ? :))

Lue lisää

Noinpa juuri. Hällässä saisi poltettua kaikki vessapaperinrullan sisukset, ja paljon muuta.
Ja kuinka mahtavaa siinä onkaan laittaa ruokaa.
Kotikeittiössämme, sähköliedellä, laattalaittialla, aina räiskyy rasvaa, ja lattiasta tulee hengenvaarallisen liukas.
Ja antaahan puuhella nopeasti lämpöäkin.
Isälläni oli tapana paistaa pullaakin puuhellan uunissa.

.

meeriamanda kirjoitti:

Aina ihmettelen miten käsivarren työntäminen puillalämmitettyyn uunin kertoi mitä sinne milloinkin laitettiin? Ei ollut mittareita, tekojärjestys oli sen mukaan.
Osaisitteko?, minä en.

Puuhellassa voisi polttaa paljonkin sellaista joka nyt täyttää roskakatokset. Ja se kodikkuus ennenkaikkea. Kohdin ei ole koskaan, kaksi minun pitkäaikaista miestäni, tai siis tämä nykyinenhän on sisäänajossa ollut jo yli 20 vuotta :)) ei ole kumpikaan maaseuturakkaita, liekö aikanaan kotona liikaa
kersasta asti työllistettyjä, joten haaveiksi jäi minun pergoolat :))
No onhan minulla kolme kukkapenkkiä ja pala nurmikkoa, tyydyn osaani...tai..saanhan unelmoida ? :))

Lue lisää

Onneksi on unelmat :), - niilläkin elää pitkälle ..

Kyl se käsi oli mittari aikoinaan, kun poltti niin piirakat, seuraavaksi ruisleivät ja sen jälkeen pullat, ja viimeksi ruoka, niin se järjestys meni, tosin - harvoin piirakkapäivä oli yhtäaikaa leivänpaiston kanssa, piirakat ovat niin suurtöisiä, ettei siihen kaivannu enää leivänpaistoa.
Karjalanpaisti siellä kummiskin kypsyi aina vikonloppuna..oi ihan tulee vesi kielelle kun ajatteleekin hyvin hautunutta paistia..siinä pihvit jää hoppeelle. :)

Pirre* kirjoitti:

Onneksi on unelmat :), - niilläkin elää pitkälle ..

Kyl se käsi oli mittari aikoinaan, kun poltti niin piirakat, seuraavaksi ruisleivät ja sen jälkeen pullat, ja viimeksi ruoka, niin se järjestys meni, tosin - harvoin piirakkapäivä oli yhtäaikaa leivänpaiston kanssa, piirakat ovat niin suurtöisiä, ettei siihen kaivannu enää leivänpaistoa.
Karjalanpaisti siellä kummiskin kypsyi aina vikonloppuna..oi ihan tulee vesi kielelle kun ajatteleekin hyvin hautunutta paistia..siinä pihvit jää hoppeelle. :)

Lue lisää

Sivusta.

No karjalanpaisti tietenkin on erittäin hyvää. Mäkin teen sitä aina joskus.

Sattui tuossa silmiin yks mediakömmähdys. Somalit kun kuitenkin yrittävät integroitua suomeenm hankalaa tosin, ihan ihonvärinkin takia. Mutta yritystä on.

No tossa, mikä lie ollut lehti, joku somalien edustaja kehui, että kaikki somalit on hurmaantuneita karjalanpaistiin, ja tekevät sitä innolla itekkin. Ok, tottahan se. Ainoo virhearvio lausunnossa oli toi ruoka. Somalit kun on muslimeja, eikä ne syö sianlihaa ollenkaan. Korjaus tuli pikimiten, somaliut syö karjalanpaistia, jos siinä ei ole sianlihaa. Nautaa ja lammasta, ok.

Mä olen joskus joutunut kokkailemaan kaikenmaailman ihmisille, joilla erilaisia ruokarajoitteita. Noin nyrkkisääntöänä on, että riisiä ja kanaa, se kelpaa kaikille. Ei ole koskaan tullut testatuksi, miten karjalanpaisti toimii kanan kanssa. saahan siitä rasvaa, samalla lailla kuin siastakin. Kun karjalanpaistin idea on just se rasva. Keitetty naudanliha on vain keitettyä naudanlihaa. Mikä ei ole tosiaankaan pahaa sekään.

Sitä en osaa ajatella, miten karjalanpaistia tekee intialaisille, nekun ei syö nautaa...


=DW=

... kirjoitti:

Sivusta.

No karjalanpaisti tietenkin on erittäin hyvää. Mäkin teen sitä aina joskus.

Sattui tuossa silmiin yks mediakömmähdys. Somalit kun kuitenkin yrittävät integroitua suomeenm hankalaa tosin, ihan ihonvärinkin takia. Mutta yritystä on.

No tossa, mikä lie ollut lehti, joku somalien edustaja kehui, että kaikki somalit on hurmaantuneita karjalanpaistiin, ja tekevät sitä innolla itekkin. Ok, tottahan se. Ainoo virhearvio lausunnossa oli toi ruoka. Somalit kun on muslimeja, eikä ne syö sianlihaa ollenkaan. Korjaus tuli pikimiten, somaliut syö karjalanpaistia, jos siinä ei ole sianlihaa. Nautaa ja lammasta, ok.

Mä olen joskus joutunut kokkailemaan kaikenmaailman ihmisille, joilla erilaisia ruokarajoitteita. Noin nyrkkisääntöänä on, että riisiä ja kanaa, se kelpaa kaikille. Ei ole koskaan tullut testatuksi, miten karjalanpaisti toimii kanan kanssa. saahan siitä rasvaa, samalla lailla kuin siastakin. Kun karjalanpaistin idea on just se rasva. Keitetty naudanliha on vain keitettyä naudanlihaa. Mikä ei ole tosiaankaan pahaa sekään.

Sitä en osaa ajatella, miten karjalanpaistia tekee intialaisille, nekun ei syö nautaa...


=DW=

Lue lisää

He..no onneksi ei tarviakaan :) Kanasta nyt ei kovin rasvasta paistia tulis..mutta voisi olla vaikka hyvääkin..tiijjä häntä..

Kaasupullo, rengaspoltin, ja muurinpohjapannu, niin muuta ei tarvitse, näillä vempeleillä tekee vaikka kalakeiton.
Retkikeitin on vähän tehoton, mutta ei sen kanssa ihan nälkään kuole.

henrjii kirjoitti:

Kaasupullo, rengaspoltin, ja muurinpohjapannu, niin muuta ei tarvitse, näillä vempeleillä tekee vaikka kalakeiton.
Retkikeitin on vähän tehoton, mutta ei sen kanssa ihan nälkään kuole.

Lue lisää

Kanat on monesti kypsytetty rautapadassa, mökin kiukaalla.
Ulkona on nyt tosin ruoka laitettava.
Huh hellettä!
.

lejanna kirjoitti:

Kanat on monesti kypsytetty rautapadassa, mökin kiukaalla.
Ulkona on nyt tosin ruoka laitettava.
Huh hellettä!
.

UUsavuttomien kanat taitais jäädä niitylle, jos ei olisi sähköä, ja valmiita fileitä eväinä.

henrjii kirjoitti:

Kaasupullo, rengaspoltin, ja muurinpohjapannu, niin muuta ei tarvitse, näillä vempeleillä tekee vaikka kalakeiton.
Retkikeitin on vähän tehoton, mutta ei sen kanssa ihan nälkään kuole.

Lue lisää

Nojoo

Trangia on hieno keksintö. Kolisee repussa, ei oikein toimi mitenkään missään kelissä, hankala pestä jne. Kaikista viisainta ottaa sen sinolipullon verran jaloviinaa ja lenkkimakkara reppuun.

Mutta kompataan kyllä kaasupullon puolesta. Tosin, sen roudaaminen eräretkellä on vielä ääliömäisempää kuin trangian roudaaminen. Tulikivet taskuun, kyllä se mettäpalo niilläkin syttyy.


=DW=

... kirjoitti:

Nojoo

Trangia on hieno keksintö. Kolisee repussa, ei oikein toimi mitenkään missään kelissä, hankala pestä jne. Kaikista viisainta ottaa sen sinolipullon verran jaloviinaa ja lenkkimakkara reppuun.

Mutta kompataan kyllä kaasupullon puolesta. Tosin, sen roudaaminen eräretkellä on vielä ääliömäisempää kuin trangian roudaaminen. Tulikivet taskuun, kyllä se mettäpalo niilläkin syttyy.


=DW=

Lue lisää

Nyt on tosi näppäriä kaasukeittimiä vaellusretkillekin, ja pikkuisella pullolla keittää viikon sapuskat viijjelle, koettu viime kesänä..tosin varapullo oli jo otettava käyttöön loppupäivinä..kevyt, hyvä, tehokas, toista kuin sinoilin kanssa läträily...

henrjii kirjoitti:

UUsavuttomien kanat taitais jäädä niitylle, jos ei olisi sähköä, ja valmiita fileitä eväinä.

No elähän nyt, kyllä se näläkä opettaisi nykyavuttomatkin kekseliäiksi, immeinen on kekseliäs kun on se viimenen pakko.

Hohoijaa, nyt kyllä täytyy kurkistaa jääkaappiin, alkaa vatsa kurnimaan.
Kosaanilla voissa paistettuja ahvenfileitä, semmoinen ruoskea pinta.
Täytyy lähtee etsiin onkimatoja.

Meille tuli kesäisin ruattinviaraita Jällivaarasta. Heidän lapset oli saman ikäisiä meikämannin kanssa, ja kyllä niitä puistatti lehmänmito, jossa oli parisentin kermakerros pinnassa.
Uusistaperunoista, lehmänmirosta tuli tosi hyvä kalakeitto, sekaan kun laittoi vielä vähän savustettua kalaa lisukseeksi.

Ei me päästy tanssimaan, oli syntiä..ei me saatu olla kuin muut nuoret...mutta kyllä mie jotain humppaa ja rokkia mennen, opin joskus myöhemmin kun pääsin pois kotoa, - rytmi on kyllä saatu syntymälahjaksi..veressä taitaa olla.

P.s. en tiijjä saanko särkiä, ja järkiä..kään, ei oisi pahitteeksikaan.., mutta tänään vasta ostin uuvven katiskan, on vuosia välissä kun semmoinen on meillä ollut, nyt kun olen melkein joutonoomi, niin purkkaan kalassa..kunhan meen taas saareen..miestä ei enää kiinnosta kalsatuskaan, eikä oikein kykenekään.

Pirrejuupas kirjoitti:

P.s. en tiijjä saanko särkiä, ja järkiä..kään, ei oisi pahitteeksikaan.., mutta tänään vasta ostin uuvven katiskan, on vuosia välissä kun semmoinen on meillä ollut, nyt kun olen melkein joutonoomi, niin purkkaan kalassa..kunhan meen taas saareen..miestä ei enää kiinnosta kalsatuskaan, eikä oikein kykenekään.

Lue lisää

He "kalsatuskaan"..mistähän noita kalsatuksia taas tuppaa. :))