Paljollako

Kerro miten käytännössä tapahtuu verottajan ohi myyminen ?
Taitais olla suurtöistä, ja epävarmaa tienestiä jos lähtisin vaikka nyt kaupittelemaan 150 tonnia kauraa kilon pusseissa linnunkauraksi ovelta ovelle, tulis varmaan bensakuluja enemmän kuin tulosta. Pussejakin tarvitsisi tuollaiset 150000 kpl...
Taidan kuitenkin myydä viljat Agrimarkettiin, silläkin uhalla että tyrkkäävät kouraan kuitin myyntitulosta.

ne puut ja lihat ilman korvamerkkiä? en minä ainakaan saanut mitään kuittia maksusta.

Lihat ilman korvamerkkiä ? Ei ihme että kyselet tuollaisia, olet ihan pihalla karjan kasvatuksesta EU:n aikana. Syntymän jälkeen vasikalle laitetaan merkit molempiin korviin, ja syntymä ilmoitetaan eläinrekisteriin, se että merkit irtoaa aika helposti, varsinkin laidunkaudella, ei poista eläintä rekisteristä, vaan on heti tilattava uudet merkit pudonneiden tilalle. On sitten eri asia miten ne kiinnitetään uudestaan eläimen korviin, jos sattuu olemaan elopainoltaan vaikka 700 kiloinen sonni. Myös eläimen myynti on heti ilmoitettava rekisteriin, joten tarkastuksen sattuessa on eläinluettelon mukaiset eläimet löydyttävä, ja kaikilla oltava merkit, tukien pudotus on merkittävä, jos on laiminlyöntejä tapahtunut.
Oletko useinkin ostanut lihaa tiloilta suoraan, se on laillista toimintaa, jos on saanut kotiteurastusluvat, mikä edellyttää asianmukaisia tiloja, ja hygienia- asiat on oltava kunnossa. Halutessasi varmaankin saat mukaasi korvan merkkeineen sekä kuitin ostoksestasi