Kevyttä ja terveellistä

Meillä mietitty samaa. Olemme vähähiilarisella ruokavaliolla ja lapset 1v2kk ja 2kk.
Aamu ja iltapuuroo annetaan esikoiselle mutta toisinaan korvaamme turkkilaisella jugulla johon millon mitäkin marjoja yms. En oikeen tiiä mitä sitä antaisi puuron sijaan jos ei haluis leipää tyrkyttää ja muuta sellasta. Välillä syö kanssamme aamiaiseks paistettua makkaraa ja munakasta. Muutoin syö perus peruna ruokia joissa kuitenkin välillä jätetty perunaa vähemmälle ja korvattu osittain keitetyllä munalla tai kasviksilla. Makaronia ei kauheesti syötetä, oikeestaan vaan makaronilaatikkoo ten hänelle välillä. Toisena ruokana päivän aikana pyritty antaan sama ruoka kun itelle tehty hiilariton safka.

Itseäni siis kiinnostaisi myöskin korvata lapsilta nuo hiilariruoat vaikka en niitä kielläkkään..

Muroja meillä ei ole syöty enkä niitä kotiin osta... niissä ei oikein oo mitään hyvää.

Minä en noudata 7kk ikäisen lapseni kanssa kovinkaan tarkkaan ns. virallisia ruokaohjeita. :) Aamulla toki syödään hieman puuroa (en anna koitimaisia viljoja vaan hirssiä, tattaria tm gluteenitonta) kananmunan ja marjojen omena- tai päärynäraasteen kera. mutta illalla en puuroa anna. Aloitin kiinteät 4kk 1vk iässä ja vähän reilu 6kk iässä rupesin jo antamaan kaksi liha/kala/kana-ateriaa päivässä. Ja heti muuten jäi meillä yöllä maidon syönti pois tämän jälkeen. Rypsiöljyä emme soseisiin laita. Kylläkin kylmäpuristettua oliiviöljyä :) Perunaa oon laittanu soseisiin vissiin kerran vähän mukaan. Riisiä on syöty muutamia kertoja; pastaa ei kertaakaan :D
Ja sitten ku alamme 10kk iässä antamaan normimaitotuotteita niin heti ekana aiotaan sen partaäijäjogurtin kimppuun :) Tilamaitoa vuoden iästä eteenpäin juotavaksi jos sitä vaan vielä saa...

Hoh hoijaa... Ihme villitys nykyään tämä karppaus. Ymmärrän, että jos on perus sohvaperuna, niin hiilarin tarve ei oo kovin suuri ja voi elellä terveemmin, jos jättää pullat ja pastat syömättä. Mutta miksi pitää kasvuikäiseltä lapselta, jolla kulutus on kova, jättää hyvät hiilarit pois? Ihminen on sekasyöjä, jolla tuskin ennen oli luonnossa varaa valita syömisensä sen mukaan, mikä oli vähemmän lihottavaa;kaikki syötäväksi kelpaava varmasti syötiin. Kasviksista ja marjoista saa luontaisesti kuituja ja vitamiineja, joita ihminen tarvitsee. Täysjyväviljasta saa myös hyvin kuituja. Peruna ja riisi ovat puhtaita luonnontuotteita, miksei niitä voisi syödä kohtuudella? Juustot ja makkarat ovat turhakkeita, niissä ei ole mitään sellaista, jota ei saisi paremmassa muodossa jostain muualta. Ja miksi ihmeessä ei voisi antaa kotimaista rypsiöljyä, vaan pitää ostaa ulkomaista oliiviöljyä? Pidä aloittaja järki kädessä ja tee niinkuin lapselle on paras; monipuolinen ja terveellinen ruokavalio kasviksineen ja hedelmineen ja täysjyväviljoineen. Jälkikasvu päättäköön sitten itse isompana, haluavatko alkaa jollekin ääriruokavaliolle;vaikka kasvissyöjäksi...

Hiili9hydraattein välttäminen on dieetti, eli erityisruokavalio, jollaiselle laittamisen pitää aina olla syy. Eli ihan huvinvuoksihan lapsia ei eritysiruokavaliolle laiteta.

Hiilihydraateista nyt tuntuu joillakin olevan hyvin outo kuva. Rankalla rasituksella olevan aikuisen (esimerkiksi vaelluksella) ruokavalion energiasta pitäisi tulla noin 60% hiilihydraateista. Koko päiväisesti liikkuvan aikuisen energian tarvetta voisi siis verrata siihen mitä vauva tarvitsee kasvamiseen ja liikkumiseensa.

Jos sinulla on ylipainoisuus syynä siihen, että olet erityisruokavaliolla, niin pidä siitä kiinni, mitään syytä sitä ei ole kuitenkaan erityistarpeettoman lapsen ruokailutottumuksiin työntää.

Hiiolihydraattein saannissa pitää panostaa laatuun, ei akrsia määrää. Valkoiseksi jalostettuja viljatuoteita ja sokereita tulee välttää. Kokojyvää ja hiutale puuroja tulee suosia.

Vauvan elimsitölle tas kokojyvä ja ajlostamaton viljatuote on liian tuhtia evästä, suolisto ei pysty sitä vielä pilkkomaan, siksi vauvan kanssa lähdetään totuttamaan elimsitö viljoihin juuri nosita valkoisista viljatuotteista. Kuitujen ja kokojyvien osuutta lisätään pikkuhiljaa ja jo vuoden isässä voi kokonaan siirtyä jalostamattomiin viljatuotteisiin, joita terveellinen ruokavalio (ei erityisruokavalio) siis sisältää runsaasti.

Energia arvoahan noilla valkoiseksi jalostetuilla viljatuotteilla ei juurikaan ole, ne nostavat verensokerin nopeasti ja laskevat sen nopeammin. Eli mm. ensimmäiset vellit joita vauvalle syötetään, aiheuttavat lapselle vain raivokkaampaa nälkää nopeammin, mutta se on oleellinen vaihe kun opetellaan syömään niitä vilajtuotteita. Vielä kehittymätön suolisto tarvitsee valmiiksi pitkälle jalostettua ruokaa, jota se kykenee pilkkomaan ravinnosta ravintoaineet.

Minäkin karppaaja kommentoi: miksi ei juustoja? Maitorasvat on todettu terveellisiksi ja kalssiumiahan kasvuikäinen tarvii paljon.. Ainut huono puolihan niissä on suola... Ja ne täysjyväviljat voi korvata muilla kuidunlähteillä (pähkinät siemenet jne). Ja rypsiöljyä ei siksi kun se aiheuttaa tulehdusta elimistössä (liika alfalinolihappo, jota on runsaasti rypsissä mutta ei juurikaan oliiviöljyssä estää eikosanoidisynteesiä ja esim. jopa joka kolmas haavainen koliitti johtuu tästä).

Juustot ovat kehnoja juurikin suolan takia. Ne myös helposti kovettavat pientä mahaa. Miksi täysjyväviljat pitäisi korvata millään, kun niitä itseään voi syödä ja sitten vielä niiden lisäksi siemeniä ja pähkinöitä. Miksi tehdä elämä rajoittuneeksi ja hankalaksi, kun maailmassa on niin paljon syötäväksi kelpaavaa. Päiväkodeissa ja kouluissa viimeistään tulee vastaan laajempi ruokavalio. Lihaan ja eläinperäisiin tuotteisiin perustuva ruokavalio on kallis, joten saa nähdä, innostuvatko koulut siitä vaihtoehdosta. Kilo porkkanaa on halvempi kuin kilo nautaa. Mitä öljyihin tulee, niin kohtuus kaikessa. Itsellä tulee tarvittua öljyä aika harvoin, koska vältän paistamista ja suosin keittämistä ja uunissa kypsentämistä. Sämpylätaikinaan laitan rypsiöljyä sen miedon maun vuoksi. Monipuolisessa ruokavaliossa ei tarvitse öljylisää, joten on aivan sama, käyttääkö oliivia vai rypsiä. Alfalinolihappoakin tarvitaan, joka on siis omega 3, melkein... Noh, yksi ruokavalio sopii yhdelle ja toinen toiselle. Itse en kyllä pientä lasta laittaisi millekään erityisruokavaliolle. Hiilihydraatteja (glukoosia)tarvitaan elimistössä kasvuun, lihastyöhön, lämmön ylläpitämiseen, aineenvaihduntaan sekä hermoston ja elinten toimintaan. Keho pystyy tuottamaan glukoosia itse, JOS hiilihydraatteja ei ole saatavilla, mutta kuka haluaa pelata lapsensa elimistöllä tällä tavalla?

Tottahan taas ollaan heti ääripäästä karvat pystyssä. Meillä siis ainakaan lapsi ei ole erityisruokavaliolla, enkä sanoisi että olemme vanhemmatkaan vaikka suurimmalta osalta ei hiilareita suuhun kaikenaikaa ollakkaan tunkemassa.
Eikä nyt lapsellekkaan niitä olla tuputtamassa vaikka hiilareita saakin syödä.
Meillä lapsi saa puuroa joka välillä jo pelkästään vaihtelun vuoksi korvataan vähän hiilarisella... syöväthän muutkin lapset välillä jogurttia vaikka ei hiilareita vanhemmat kyttäisikään. Enkä näe myöskään pahana tai erityisruokavaliona jos osa perunasta lautasella korvataankin kasviksilla/vihanneksilla ja varsinkin vaaleet leivät on meiltä jäänyt sinne kauppaan.

En ymmärtänyt tuota kun ylempänä kirjoitettiin että vauva tarvii pitkälle jalostettua...

Itselläni tekee pahaa pelkkänä ajatuksenakin nyt kun joudun kuopusta imetyksen lisäksi ruokkimaan korvikkeella.... lisäaineita alotetaan jo varhain pumppaamaan pieneen ihmiseen joka ei voi itse asiaan mitenkään vaikuttaa.

tällä hetkellä suomen väestä 2/3 on ylipanoisia ja uskallan väittää että suuri syy löytyy siitä mitä suuhun laittaa... kamala määrä hiilareita.
Jos nuoresta oppii syömään ilman ylenpalttista hiilarimättöö niin väitän että elämänlaatukin on valoisana edessäpäin.

Itsellä ei enään ole päiväväsymystä tai vatsaoireita kun on jättänyt peruna ja pastasafkat pois sekä vaalean leivän yms. Aikaisemmin töistä tullessa oli ihan kuitti mutta nykyään jaksaa aamusta iltaan tai muuten vaan ruokailun jälkeen ei tule mieleenkään et maistuis ruokalepo..

Aloittajallakaan ei varmasti ollut tarkoitus että lapsi olisi täysin hiilarittomalla, kun kaikki varmasti tiedämme kuinka varsinkin pieni kasvava tarvii myös hiilareita. Niitä ei silti tarvi syödä joka aterialla, eihän?

minäkin karppaaja jatkaa: varmasti useimmat karppivanhemmat tietävät, että energiantarve painokiloa kohden on kasvavalla vauvallalapsella suuri ja siksi hiilariosuus on suurempi kuin aikuisella, mutta miksi jatkuvasti vauvalle/lapselle suositellaan aina vaan puuroa ja leipaa, puuroa ja leipää?? niin joo, ja perunaa ja pastaa ja riisiä. Me karppaajat protestoimme ennen kaikkea tätä rasvattomuushypeä vastaan. Kasvava lapsi tarvii rasvaa. Ja parasta on saada mahdollisimman luonnollista käsittelemätöntä rasvaa: kalasta, pähkinöistä, kananmunasta, luomulaatuisesta lihasta, maitotuotteista. UGH! Olen puhunut.

Minäkin karppaaja toteaa vielä: että jostakin "kummasta" syystä suomessa 9kk ikäisistä vauvoista jo iso osa on ylipainoisia. Ne on vissiin lihottaneet itsensä rasvaisilla maitotuotteilla ja pikaruualla ja karkeilla? Kohta varmaan imetys kielletään kun äidinmaidon tyydyttyneet rasvat nostaa kolesterolia. muahahahah..Niin se vaan on, että siat ja ihmiset lihotetaan viljalla :D

Penikastasi tulee TOSI lihava ja ruma kuin itte perkele! Ja tyhmä!
Noiden muiden omainaisuuksien periytymisestä ei oikein tiedetä, mutta se tiedetään, että TYHMYYS periytyy.
Ei ole kovin hyvät tulevaisuudenkuvat pennullasi edessään.

Kyllä karkaa käsistä...

Ei ne vauvat ennenkään oo tarvinnut sitä pitkälle jalostettua velliä.
Ne tehtiin kotona täysmaitoon lisätyllä venhäjauholla. Maalaisjärjen käyttö on myös sallittua ;)
Nykyään korvikekin sisältää rasvatonta maitoo jota en juottaisi kenellekään.
Meillä lapset tottuu maitoon täysmaidon tai luomumaidon muodossa joka ei ole niin pitkälle käsiteltyä. Rasvaton maito kun ei ole edes valkoista ilman värjäystä..

Vielä kaikille ymmärtämättömille.. Karppaaja EI ole hiilareista kieltäytyjä!!
Katsoo vaan hieman tarkemmin kuinka paljon ja mistä ne hiilarinsa saa.

Ja edelleenkin meillä lapsilta ei mtn kielletä! Vaikka ei kaikkea kotiin ostaisikaan ja ei vaalea leipä kuuluisi kotona jokapäiväiseen. Niin kyllä sitä silti syödä saa... ja juhlissa saa syödä kakkua sun muuta ei tarvi kattella vierestä kun muut syö.
Mutta on totuttu ehkä siihen että ei sitä kakkuakaan koko päivän tarpeeksi syödä.
Ja koulussa sun muualla rafloissakin on mahdollista katsoa kuinka sen lautasmallinsa rakentaa ilman että lautanen on täys makaronia vaikka sitä lautsella oliskin. Pienillä valinnolla terveellisemmin. Ei pitäis olla vaikeeta, mahdotonta.. eikä tarvi olla mikään erityisruokavalio.

Aloittaja ja minäkin karppaaja - tuntuu mahdottomalta keskustella asioista muiden kanssa kun heti ollaan piikki lihassa ja ajatellan että olemme jotain lahkolaisia ja kohta tietty tekemässä joukkoitsemurhaa.
Eletään me terveellisemmin ja nautitaan lapsistamme ohjaamalla heitä terveelliseen elämäntapaan. Se on totta että mikä sopii yhelle niin ei välttämättä toiselle. Ei mekään olla puuttumassa muiden ruokailuihin vaikka pumppaavat itteensä kamalia määriä pullamössöö ja kaikenmaailman lisäaineita sekä kyllästävät myös lapsensa.

Hyvää kesää kaikille ja oikein mukavaa juhannusta =)

minäkin karppaaja: kyllä korvikkeissakin rasvaa on; suunnilleen samassa suhteessa kun rintamaidossakin.. Harmi vaan, että se on palmuöljyä, rypsiä, rapsia ym kasviöljyjä. Ja niitähän ei kannata vauvalle syöttää. Vaan vauva tarvii äidinmaidon mukana saatavia rasvoja (sekä niitä kamalan pahoja tyydyttyneitä että tyydyttymättömiä)

ööh.. jos tehdään vehnäkauhoista niin jää jo suurmmalta osin vellien ja korvikkeiden säilöntäaineet sun muut kyllästeet pois, eikö??

Ja edelleen karppaajat ei ole hiilareista KIELTÄYTYJIÄ niin kuin tuntuu nyt joka päivä jostain päin kuuluvan jonkun suusta.