Omat karkit !

sivulla www.amoriini.com löytyy vaikka mitä karkkireseptejä (esim. vaahtokarkit).

ja tässä olisi yksi eeeeeerittäin hyväksi havaittu ohje:

Toffee
3 rkl voita
3 rkl maitoa
3 rkl siirappia
1 rkl kaakojauhetta
puoli kahvikuppia sokeria (itse olen laittanut hyvällä lopputuloksella sokeriakin 3rkl)

Sekoita ainekset ja kiehauta teflon-kattilassa välillä sekoittaen 5-10 min, kunnes toffee on "puuromaista" paksua. Kumoa leivinpaperin päälle tai pieniin karkkivuokiin jäähtymään esim. jääkaappiin :)

kun etsii. googleta esim "candy recipes" tai "nougat recipe" tms. myös lehdistä (naistenlehdistä) löytyy joulun alla.

esim. www.paakari.net
Siellä on kaikenlaisia leivonta yms. ohjeita.
Sinne vaan hakuun, mitä haluut tehä. esim. jos haluut tehä toffeeta, niin kirjotat hakuun toffee jne.
Siellä on ihan hyviä reseptejä.

Tässä on mun oma toffee resepti, jota oon käyttäny jo vuosia.

100g voita

2 rkl siirappia (mielellään vaaleaa, mutta tummakin käy)

2 rkl maitoa

1 dl sokeria

(2tl kaakaojauhetta)

Sekoitat ainekset kattilassa. Pitää koko ajan sekoittaa n.10-15 minuuttia.

Mikrotoffee on hyvää!
Pienehkö annos:

2 rkl margariinia
2 rkl sokeria
2 rkl siirappia
puolitoista rkl vehnäjauhoja (miel. aika karkeita)

Sekoitetaan tahnaksi, sitten mikroon n. kahdeksi minuutiksi. Annetaan jäähtyä ja jähmettyä jääkaapissa esim. leivinpaperilla vuoratun lautasen päällä. Hyvää on ja mukavan sitkeää.

siis wau! kokeilin tota mikrotoffeeta ja laitoin 1 tln kaakota joukkoon namnam!!!

onko jollain ohjetta nallekarkkeihin että vois tehdä kotona?:)14 11

Mariannetoffee.

Mikrotoffeen ohje mukaan lisätään Marianne Rouhetta.Aivan ihanaa:)

Oma ohjeeni mikrotoffeeseen:
-2 rkl margariinia
-2 rkl siirappia
1,5 rkl vehnäjauhoa, itse käytän gluteenittomia jauhoja
-2 rkl sokeria
-1 tl kaakaojauhetta
-noin ruokalusikallinen mantelilastuja murskattuna/ mantelirouhetta

Kuumennus mikrossa täydellä teholla 1 min, välillä sekoittaen. Leivinpaperin päälle jäähtymään.
: p Nom nom...

Minä itse tykkään toffeesta kovasti! :) Millä lämmöllä toffeeta (jossa on maitoa) pitää oikein sekoittaa, kun enpäs oikein tiedä :(( Auttakaa!

Ainekset maksaa paljon. OSTAKAA KARKKIA HYVÄT IHMISET!!!!

Tein juuri, ja hyvää tuli:)) Ohjekin on yksinkertainen muistaa! Hieman öh... mielenkiintoinen haju siitä kyllä tuli kun keitti mutta ei se haittaa...:D Tein saman tien kaksi annosta^^ :)))

mulla on tämmöne TOSI helppo toffee resepti!! siihen laitetaan vain kuohukermaa ja sokeria. Molempia saman verran. esim 2 dl sokeria 2 dl kermaa. laitetaan kattilaan kiehautetaan ja keitetään ja sekoitetaan niin kauan kunne son sopivan näköistä(toffeen näköistä) sitten sen voi kaataa esim leivinpaperilla vuorattuun pellille jossa antaa jähmettyä niin että voi leikata haluaminsa kokoisinn paloihin. Sitten vain nauti!

onko kellään mikrotoffeen ohjetta johon ei tarvitse siirappia!?? : )

Oisko makeisiin ja kerkkeihin ohjeita, on käytettävissä, Maitoa, voita, sokeria, tomusokeria, tummaasiirappia, jauhoja, kahvia, kaakaota (tummaa).

noista aineksista tulis, ainaki -> 2dl maitoa
2dl sokeria
2 tl voita
sit vaa 20 minaa sekotus(koko ajan)

Täältä löytyisi eräs ERITTÄIN helppo toffee-resepti, jossa keittoaika vain 15 minuuttia. :) http://samakuu.blogspot.fi/

Järkeä?

Karkkeja saa puoli-ilmaiseksi marketista. Miksi edes yrittää tehdä jotain ällöimeliä virityksiä itse, joita ei syö kuin hampaat irvessä ja vain siksi, koska ovat itsetekemiä?