Terve. Otsikosta huolimatta ei ole tarkoitus provosoida. Tilanteeni on se, että lähes kaikki kasvikset maistuvat pahalta. Kyse ei ole nirsoudesta, vaan yksinkertaisesti en pysty syömään kasviksia. Poikkeuksia ovat herneet ja porkkanat tuoreena, hernekeitto, pinaattikeitto. Nämä ovat suorastaan maittavia ja hedelmistä ja marjoista pidän kanssa hyvin paljon. Erinäiset mausteet ja ketsuppi käy kanssa. Varsin epämielyttäviä ovat paprika, suolakurkku ja punajuuri (mainittakoon vielä sinappikin).
Monesti saan kokea että ihmiset kuvittelevat etten vain halua syödä kasviksia jonkinlaisen väärän asenteen vuoksi ja suhtautuvat ruokavaljooni suorastaan halveksien. Kysyisinkin nyt, että onko makuaistini äärimmäisen poikkeuksellinen, onko asiaan olemassa jotakin selitystä miksi melkeinpä kaikki kasvikset maistuvat pahoilta vai onko kyse vain siitä että jollekkin maistuu jollekkin ei.
4 Vastausta
204 Lukukertaa
En tiedä, voiko ihmisillä sitten olla niin suuria eroja makuaisteissaan, että jostakin ruoka-aineesta pitämään oppiminen olisi joillekin suorastaan mahdotonta. En ole perehtynyt asiaan. Mainitsemasi inhokit ovat aika voimakkaan makuisia, joten voisikohan sekin auttaa, että yrittäisit syödä miedomman makuisia kasviksia? Ei varmaan ole suuri haitta, vaikka et koskaan oppisi suolakurkuista (ovat muuten aika epäterveellisiäkin), punajuuresta ja paprikasta pitämään.
Onko kaikki punajuuri sinulle pahan makuista? Oletko maistanut sit eri muodoissa, kuten säilöttynä, tuoreena ja salaattina? Tuore, keitetty punajuuri on aika paljon miedomman makuista kuin etikkasäilyke ja itse pidän siitä paljon enemmän. Kokeile!
Kokeile mietoja kasviksia eri tavalla laitettuna, valitettavasti Suomessa saa hyvää kasvisruokaa ainoastaan itämaisista ravintoloista!
http://uutiset.ruokatieto.fi/WebRoot/1043198/X_Uutistenhallinta-2-1-palsta_uusi.aspx?id=1208127
Aurinkoisia kesäpäiviä kaikille!