Haudekattila

puuronkeittäjä

Kumpi on parempi puuronkeittoon,haude vai riisikeitin,vai voiko molempia käyttää
myös puuron keittoon?

2

1897

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • puurolounas
    • ruokamaisteri

      Haudekattila on hyvä kodin peruskattila ja sille löytyy monenlaista käyttöä kaikkien ns. hankalien, esimerkiksi herkästi pohjaanpalavien pitkää keittämistä vaativien maitoruokien kanssa. Riisinkeittimen luen tavallisessa kotitaloudessa turhakkeeksi, toisaalta en itse syö riisiä usein ja keitän sen kattilassa jos tarvitsen.

      Haudekattilan varjopuoli minun mielestäni on hitaus. Riisipuuro ei ole tietysti mikään nopea ruoka muutenkaan mutta joitain maitoruokia valmistaessa tulee turvauduttua tavalliseen kattilaan.
      Ainakin jokin aika sitten oli sitä Valion kiehumaitoa joka ei voi palaa helposti pohjaan, siitä keittelin riisipuuroa monesti ja muuhunkin se on hyvä. Ja koska voi käyttää tavallista kattilaa on sukkelampaa valmistaa niin eikä sitten tarvitse sitä haudekattilaa välttämättä hankkia. Varjopuoli siinä maidossa tavallaan on se että sitten täytyy todellakin suunnitella tuon ruuan valmistus etukäteen että muistaa kyseistä erikoismaitoa ostaa.

      Heinälaatikko, tuo vanha ystävä, toimii hyvin monen puuron kanssa, myös riisipuuron. Sen voi itse edelleen valmistaa mielikuvitusta käyttäen itse vaikka miten ja mihin. Styroksinen kylmälaukku on aika hyvä siihen tarkoitukseen myös. Ottaa aikaa mutta ei ole pohjaanpalamisen vaaraa ellet sinä lyhyenä keittämisenä (kiehumaan saattamisena riisipuuron kohdalla) ehdi polttamaan. Silloin pärjää hyvin normaalilla kattilavalikoimalla, meidän teräksisen haudekattilan muistelen olleen kallis ostos joskus.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka maksaa Elokapinan töhrinnän?

      Vieläkö tukevat Elokapinan toimintaa mm. Aki Kaurismäki, Sofi Oksanen, Paleface, Koneen Säätiö ym. ? Kenen kukkarosta ot
      Maailman menoa
      574
      3814
    2. Muuttaisiko viesti mitään

      Haluaisin laittaa viestin, mutta muuttaisiko se mitään. Oletko yhä yhtä ehdoton vai valmis kyseenalaistamaan asenteesi j
      Ikävä
      48
      3298
    3. Jos sinulla kiinnostaisi

      Nyt, miten antaisit minun ymmärtää sen?
      Ikävä
      38
      2781
    4. Valpuri Nykänen elokapina

      Aikas kiihkomielinen nainen kun mtv:n uutiset haastatteli. Tuollaisiako ne kaikki on.
      Maailman menoa
      66
      2719
    5. Oon vähän ihastunut suhun nainen

      Vaikka toisin jokin aika sitten väitin mutta saat mut haluamaan olemaan parempi ihminen :)
      Ikävä
      19
      2114
    6. Jospa me nähtäisiin

      Sinne suuntaan menossa🤣
      Ikävä
      32
      2071
    7. Se että tavattiin

      Hyvin arkisissa olosuhteissa oli hyvä asia. Olimme molemmat lähestulkoon aina sitä mitä oikeasti olemme. Tietysti pieni
      Ikävä
      12
      1917
    8. Elämä jatkuu

      Onneksi ilman sinua
      Ikävä
      29
      1835
    9. Oot pala mun sielua

      Jos toivot, että lähden mä lähden. Jos toivot, että jään mä jään. Koen, että olet mun sielunkumppani, mutta lämmöllä my
      Ikävä
      17
      1770
    10. Hei T........

      Ajattelin kertoa että edelleen välillä käyt mielessä.... En ole unohtanut sinua, enkä varmasti ikinä... Vaikka on kulunu
      Suhteet
      47
      1729
    Aihe