hvp27

Vapaa kuvaus

Aloituksia

52

Kommenttia

7560

  1. Välimerellä viini on osa ruokakulttuuria eli se on ruoka siinä missä lautasellakin oleva ruoka. Viinirypäle tulee toimeen huonossa maassa ja siinä on paljon energiaa. 100 ml alkoholia eli 80 g sisältää 500 kcal eli ihan merkittävästi ja tuosta on ollut apua kun ruokaa ei ole ollut tarpeeksi. Meillä samassa asemassa on ollut maito eli rantapelloilla ei ole voinut kasvattaa muuta kuin heinää. Saksassa ym olut koska pelkän leivän/puuron syönti on ikävää. Oluesta on lisäksi saatu puhdasta vettä.


    Joka tapauksessa kohtuullisesta alkoholin kulutuksesta ei ole haittaa. Voi tietysti lihottaa joitakuita tai sitten ei.


    Joka tapauksessa joillakin sinisillä alueilla on juotu viiniä mutta lihaa ei ole mennyt millään paljoa.
  2. Enemmänkin niin että kohtuullisesta alkoholinkäytöstä ei ole haittaa. Asiaa on melko mahdotonta tutkia kun ei ole luotettavaa aineistoa ja alkoholin haittojen ilmaantumiseen menee hyvin pitkä aika.

    Punaviinissä ja tummissa oluissa on paljon polyfenoleita mutta yksittäistä tekijää on hankala erotella. Viinin juonti aterialla saattaa parantaa terveyttä ihan muista syistä, esimerkiksi siksi että viini on hapanta tai siksi, että viinin kanssa tulee syötyä vähemmän tms.. Välimerellä ihmiset ovat olleet terveempiä kuin muualla Euroopassa viinistä huolimatta tai sen ansiosta. Kun alkoholia meni jotain 18 litraa per asukas per vuosi niin tuo on suunilleen 180 pulloa viiniä vuodessa.
  3. Juurellakin nostatetussa on hiivaa ja hiivat kuolevat kyllä paistovaiheessa. Leivontahiiva on vain noin 150 vuotta vanha keksintö. Juuressa on hiivojen lisäksi erilaisia bakteereja ja käyttäminen muuttaa hiilihydraatteja ja tuo voi olla syy miksi juurileipä sopii joillekin mutta leivontahiivalla nostatettu ei.
  4. AP on alkoholiongelmainen ketokarppaaja jonka mielestä diabeteslääkkeitä käytetään lähinnä oluen hiilihydraattien kompensointiin.
  5. Ilmeisesti näin. Tarkkaa systeemiä en tiedä mutta ihan hyvä että roskapostit siivotaan pois. Roskapostia ovat mm. muualla julkaistut jutut ja jo aiemmin täältä poistetut jutut kuteb solvauksetkin.
  6. Ihan muutama jyvä ei vaikuta mutta kahvimitan tarkkuus in suunnilleen 10% suuntaansa ja kun n ei käytä automaattista kahvinkeitintä niin veden määrän arviointi on vielä vaikeampaa. Käytän myös sekuntikelloa (jollainen löytyy kyseisestä vaa'asta ja se mittaa 0.1 g resoluutiolla) eli ensin hiukan kiehuvaa vettä pöönien päälle, 30 s odotus ja sitten loput vedet päälle. Kyseinen vaaka maksaa noin 25 €, kahvimyllystä maksoin 80 € (joskin normaalihinta 130 €) ja säädettävä vedenkeitin vajaan satasen. Ei mitenkään kallista. Kahvin paino riippuu sekä jauhatuksesta että paahtoasteesta eli tuokin tuo oman aspektinsa mukaan. Minulla menee kylläkin kahvia 65 g per litra.

    Töissä kyllä huomaa että kahvin maku vaihtelee suuresti keittäjän mukaan.
  7. Liikuntasuorituksen jälkeen kannattaa syödä ainakin vähän koska se katkaisee katabolian. Nopeat hiilihydraatit ja proteiini-isolaatti ovat tässä parhaita mutta tavallisellakin ruualla pärjää. Jauheita riittää muutama kymmentä grammaa.
  8. Täytyy kokeilla. Pikaisella googlauksella löytyi kyllä tukea väitteelle että höyryttämättömät olisivat pehmeämpiä mutta omat kokemukset ovat kyllä aivan päinvastaisia. Höyryttämättömät hiutaleet ovat kyllä leivässä paljon parempia (1 osa kaurahiutaleita, 2 osaa vettä, 4 osaa vehnäjauhoa, suolaa ja hiivaa, jos tekee raskin niin kaurahiutaleita ei siihen) ja myös puurossa.
  9. Ei tule hyvää. Ei tule pikakaurahiutaleillakaan kaatamalla pelkkää kiehuvaa vettä päälle.

    Ruokatermos voisi toimia mutta hirveä puhdistus. Minä käytän sisteman keittokuppia.
  10. Nuo kyllä kypsyvät hitaammin kuin höyrytetyt mutta lopputulos on paljon parempi. Pikakaurahiutaleilla toimii menetelmä kiehuva vesi päälle ja 3 minuuttia mikrossa minimiteholla. Noille ehkä 3 minuutin keitto ja vartin haudutus.

    Täytyy kokeilla kaurapastan kanssa kalsiumoksidin lisäystä keitinveteen. Kuorimattomat kauranjyvät säilyvät irtonaisina tunnin painekeiton jälkeen tuon avulla.
  11. En usko että kaura toimii pastassa tai ainakin vaatii runsasta lisäaineistusta. Kauranjyviä pitäisi kokeilla vaikka bulguuri onkin minulla korvannut riisin muuten paitsi risotossa.

    Pastoista tulee ruuanlaitossa "pintamaustettuja" eli hiukan makua imeytyy pastaan mutta valtaosa jää kastikkeeseen. Olen kokeillut keittää pastaa kasviliemessä eikä se toimi.
  12. Tätä täytyy peesata. Papukahvi on vielä hinnaltaan edullista tänä päivänä. Itse keitän vielä kahvini AeroPressillä tai V60:llä niin ei tule hukkaa.
  13. Roskapostit lähtevät tältä palstalta nopeammim kuin muilts palstoilta. Esimerkiksi vekun vuodatukset yleensä muutamassa tunnissa kun painonhallintapalstoilla voi mennä päiviäkin.
  14. Sairauteni ovat hyvässä hoitotasapainossa kiitos laihtumisen ja lääkkeiden. Sekoitat myös vihan ja halveksunnan keskenään.

    Sntti Heikkilän tiedoista ja käytöksestä antaa hyvän kuvan tämä kertomus (eikä kyseessä ole satu vaan ihan tosiasioihin petustuva asia) : http://valtsuhealth.blogspot.com/2019/08/laakkeeton-elama-kirjakohun-vaiheet.html?m=1

    Tuosta voi myös todeta että mitä isot edellä sitä pienet perässä.
  15. Meillä näyttää olevan yli 4000 jäsentä Heikkilänvastustusyhdistyksessä. Valitettavasti (tai onneksi) Heikkilä on ollut aika hiljaa viime aikoina. Houkuttelee kyllä ihmisiä maksulliseen nettipalveluunsa.
  16. Netissä oli jollain sivulla että Texas monster sisältäisi 380 kcal per 100 g mutta en oikein usko tuohon kun meetvurstissa on 370 kcal/100 g.

    100 g meetvurstia, 100 g juustoa ja 100 g vehnäleipää tuottaisi 1000 kcal ja pitsassa on muutakin. Harmi kun Kotipitsan sivuilla ei ole tuon painoa mutta hinta on 15.90 € ja tuplapepperoni on 11.90 € ja tuo kuvastanee aika pitkälti painoeroa. Tuplapepperonissa energiaa reilut 1000 kcal.
  17. Kannattaa katsoa energiaa per 100 g mutta pahempiakin löytyy kuin tuo 250 kcal per 100 g. Texas monster voi hyvinkin olla 600 g ja mozzarella 400 g tms.. Itse en erinoisesti pidä Kotipitsan pitsoista ja kun kaveritkaan eivät tykkää niin harvemmin siellä tulee käytyä. Chalupan aikana useammin.
  18. Laskimo- ja valtimotulpat ovat varsin erilaisia. Laskimotulppa on verihyytymä, valtimotulppa revennyttä verisuoniplakkia.
  19. Kuorineen mutta ilman akanaa. Jos leivän sanotaan olevsn 100% ruista niin niin se on sitä, ruisleivässä on taasen enemmän kuin puolet ruista.

    Justiinsa ostin kuorimatonta kauraa akanan kanssa. Hirveä etsiminen oli.
  20. Paranoidinen skitsofrenia on ikävä vaiva. Suomessa on aika paljon Heikkilää vadtustavia. Olen kyllä aloittanut yhden ketjun karppaus.infossa sanomaltaan 'Ruotsissa ei suositella LCHF-dieettiä diabeetikoille joten voiditte lopettaa moisrn väittämisen'.
    21. 48 / 378
TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt