Sienten pakkaaminen Japaniin

senssipenssi

Onko kellään tietoa mitenkä pitäs pakata japanilaisille matsutake? Jostain luin että tarvittaisiin kylmägeeliä ja styroslaatikko. Mistähän moisia varusteita kannattais hankkia ja mitä ne maksaa?

5

294

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • joku vaan

      Myy minulle.

      Paikallisen stockmannin herkkuosaston huippuhinta ei todellakaan ole se mitä maksetaan edes parhaimmista juuri avautuvista sienistä.

      Kun et kumminkaan usko niin netistä löytyy googlella hinnat mitä poimija saa.

      Olen tosissani, tuotakin sientä olisi mukava maistaa.

      • matsukeisari

        Japaniin asti et saa niitä menemään jollet osta niille kylmäkuljetusta. Ja se maksaa. Jollet ole lähettämässä 500 kiloo päivässä ni ei kannata.

        joku vaan: ei todellakaan ole mukava maistaa. Maistuu ihan ihmisen vehkeeltä ja haisee vielä enemmän siltä iteltään. Tarviit Japanilaisen keittiömestarin jos aiot saada jotain irti siitä.

      • joku vaan
        matsukeisari kirjoitti:

        Japaniin asti et saa niitä menemään jollet osta niille kylmäkuljetusta. Ja se maksaa. Jollet ole lähettämässä 500 kiloo päivässä ni ei kannata.

        joku vaan: ei todellakaan ole mukava maistaa. Maistuu ihan ihmisen vehkeeltä ja haisee vielä enemmän siltä iteltään. Tarviit Japanilaisen keittiömestarin jos aiot saada jotain irti siitä.

        Et taida tuntea sieniä.

        Matsutakessa on jonkinlainen männyn- ja kanelintuoksun yhdistelmä.

        Reseptejä löytyy vaikka miten paljon.

        Eivät ne pohjoisessa ole edes kovin harvinaisia, kukaan ei vaan halua myydä kun luulevat niiden olevan hyvinkin arvokkaita.

        Netistä löytyy googlamalla melko luotettavat hintatiedot, paras matsutake 17 euroa kilo ja parhaat tatit 7 euroa kilo. Kummatkin siis avautumattomia.

      • Tietoa:
        joku vaan kirjoitti:

        Et taida tuntea sieniä.

        Matsutakessa on jonkinlainen männyn- ja kanelintuoksun yhdistelmä.

        Reseptejä löytyy vaikka miten paljon.

        Eivät ne pohjoisessa ole edes kovin harvinaisia, kukaan ei vaan halua myydä kun luulevat niiden olevan hyvinkin arvokkaita.

        Netistä löytyy googlamalla melko luotettavat hintatiedot, paras matsutake 17 euroa kilo ja parhaat tatit 7 euroa kilo. Kummatkin siis avautumattomia.

        Avautumattomia tatteja ei ole. Tarkoitat varmaan ykkösluokan pieniä herkkutatteja joissa on valkoinen pillistö. Kuten tässä kuvassa:

        http://www.luonnossa.com/Sienilajit/Herkkutatti/Herkkutatti_copyright_by_LuonnossaNet_067a.jpg

        Kakkosluokan tatissa on kellertävä pillistö.

        Kolmosluokan eli huonoimmassa on vihertävä pillistö, matoja ehkä, ja lakki jo hieman pehmentynyt. Ei kuitenkaan niin paljon että jää reilu painauma kun painaa sormella.

    • joku vaan

      Ainakin minä poimin tatit niin pieninä että lakki on vielä kiinni kannassa.
      Ovat parempilaatuisia kuin edes nuo ykkösluokan tatit, erittäin kiinteitä.

      Tuossakin tatinkuvassa oli jo madonsyömää, jos sen halkaisee niin löytyy paljon lisää.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mitä aiot tehdä uudenvuoden aattona

      Mitä olet suunnitellut tekeväsi uudenvuoden aattona ja aiotko ensi vuonna tehdä jotain muutoksia tai uudenvuoden lupauks
      Sinkut
      152
      3446

    2. Marin sitä, Marin tätä, yhyy yhyy, persut jaksaa vollottaa

      On nuo persut kyllä surkeaa porukkaa. Edelleen itkevät jonkun Marinin perään, vaikka itse ovat tuhonneet Suomen kansan t
      Maailman menoa
      51
      2422

    3. Mitäköhän vuosi

      2026 tuo tullessaan?
      Ikävä
      116
      1220

    4. Muistattekos kuinka persujen Salainen Akentti kävi Putinin leirillä

      Hakemassa jamesbondimaista vakoiluoppia paikan päällä Venäjällä? Siitä ei edes Suomea suojeleva viranomainen saanut puhu
      Maailman menoa
      13
      1213

    5. Ikävä sinua..

      Kauan on aikaa kulunut ja asioita tapahtunut. Mutta sinä M-ies olet edelleen vain mielessäni. En tiedä loinko sinusta va
      Ikävä
      10
      1109

    6. Väestönsiirtoa itään?

      Ano "the Russo" Turtiainen sai poliittisen turvapaikan Venäjältä. Pian lähtee varmaan Nazima Nuzima ja Kiljusen väki per
      Helsinki
      49
      958

    7. Kuumalle kaivatulle tiedoksi

      Tykkään susta!
      Ikävä
      46
      894

    8. Vuoden luetuimmat: Mikä on Pelle Miljoonan taiteilijaeläkkeen suuruus?

      Pelle Miljoonan eläkkeen suuruus kiinnosti lukijoita tänä vuonna. Artikkeli on Suomi24 Viihteen luetuimpia juttuja v. 20
      Suomalaiset julkkikset
      19
      890

    9. Nyt musta tuntuu

      Et alat päästämään kokonaan irti..
      Ikävä
      40
      795

    10. Riikka Purra sanoo, että sietokykyni vittumaisiin ihmisiin alkaa olla lopussa.

      https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/be8f784d-fa24-44d6-b59a-b9b83b629b28 Riikka Purra sanoo medialle suorat sanat vitt
      Maailman menoa
      202
      721
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt